Bekämpningsmedel inom jordbruket.

För närvarande, i syfte att öka produktiviteten och bekämpa skadedjur och ogräs gör jordbrukskemi omfattande användning av olika bekämpningsmedel: fungicider, herbicider, avlövningsmedel, insekticider och så vidare. Vetenskapligt bevisat att en mycket stor del av dessa ämnen och deras nedbrytningsprodukter i alla fall faller i maten. Bekämpningsmedel inom jordbruket - ett slags samlingsnamn på biologiska och kemiska ämnen som ofta används för att bekämpa växtsjukdomar och skadedjur av spannmål, trä, läder, ull, bomull, ogräs, vektorer för sjukdomar hos djur och människor, ektoparasiter plåga djur.

Kemikalier som används inom jordbruket, metoder som har viktiga mål, spridda bland alla länder i världen. Denna term innebär en rad aktiviteter som bygger på resultaten och slutsatserna av jordbrukskemikalier och kemiska industrin vetenskap. Det ligger i den systematiska och utbredda användningen av kemiska metoder och verktyg. Först av allt, detta görs för att öka utbytet, förbättra kvaliteten på jordbruksproduktionen och markens egenskaper. Dessutom antas det att de giftiga kemikalier i jordbruket, öka boskap produktivitet och skydda nyttoorganismer från ogynnsamma miljöförhållanden, såväl som sjukdomar och skadedjur.

Bekämpningsmedel inom jordbruket fortfarande använder för att förbättra utseendet på spannmål, grönsaker och frukter, liksom för att öka hållbarheten på olika växter. Problemet är att bekämpningsmedel, när de kommer in i människokroppen med mat, omkoppling biologiska processer, brutit därmed många fysiologiska funktioner. Denna patologiska process är svår diagnostirovat.Pestitsidy kunna utöva toxiska effekter på kroppen, eftersom de är främmande substanser för honom. De påverkar de inre organen och det centrala nervsystemet, och även ha mutogennym effekt.

Bekämpningsmedel som används inom jordbruket, trots att det är extremt farligt för människors hälsa. Men deras toxiska egenskaper är direkt beroende av koncentrationen av den kemiska strukturen, varaktigheten av exponeringen och det sätt på vilket de mottogs in i kroppen. Vanligaste fosfororganiska och organiska klor bekämpningsmedel inom jordbruket. Den första gruppen - inte alltför långlivade i miljön, de tenderar att brytas ned inom ett par månader. Och resterna av bekämpningsmedel förstörs när livsmedelsprodukter utsätts för värmebehandling. Förgiftningssymptom beror på hur de kommer in i kroppen. Om sådana bekämpningsmedel genom huden kan orsaka muskel flimmer genom mag-tarmkanalen - kräkningar, illamående, diarré och kramper i tarmarna, med luft - nederlag i det autonoma och centrala nervsystemet, andningssvårigheter. Till skillnad från fosfororganichekih klororganiska bekämpningsmedel kvar i marken även i årtionden. De samlas i animaliska och vegetabiliska produkter. De skadliga effekterna av denna grupp av bekämpningsmedel återspeglas endast i det centrala nervsystemet.

Bekämpningsmedel och deras ämnesomsättningsprodukter kännetecknas främst via njurarna, och de flyktiga bekämpningsmedel - genom lungorna. Ökad känslighet för dessa giftiga kemikalier är gravida kvinnor, äldre, små barn och ammande mödrar. Ofta ingen kan förstå vad bekämpningsmedel har blivit orsaken till patologiska processer i levern, lungorna, hjärt-kärlsystemet och många fler sjukdomar.