En klassisk institution i Moskva - restaurangen "Lucien"

I Moskva, nära tunnelbanestationen "Riga" och "Prospect Mira", det är en unik institution, som förkroppsligade många detaljer i den 19: e århundradet - "Lucien" restaurangen Detta är en riktig gastronomisk butik med gourmetmat, som är en stor del av restaurangen innehav "Gastronomica".

interiör

På att ange restaurangen genom alla besökare omedelbart höjer känslan av att vara i en gammal fransk herrgård 19-20-talen. Här är allt gjort i ljusa pastellfärger; alla inredningsdetaljer kombineras för att skapa en atmosfär av lätthet, vilket är mycket praktiskt att träffa din partner för en romantisk middag med din familj för en varm samtal med vänner för en bra tid. Varje detalj av inredningen i restaurangen är full av värme och förfinad smak.

Restaurant "Lucien" i "Riga" har sina rum på två nivåer och ett stort ljust rum. Hallen på bottenvåningen är utformad i vitt. Den enkla inredningen ger en ljusare dyra textilier. Tak är dyra kristallkrona, som görs i klassisk stil. Denna hall är avsedd för 75 personer.

När det gäller det lilla rummet, som ligger på andra våningen i restaurangen, som kan rymma upp till 35 personer i dess väggar. Inredning skiljer sig något från den som presenteras i hallen på den nedre nivån - är en hel del vit färg, och i stället har de en ljusröd och bleka nyanser av mint. På området för restaurangen placeras snidade vita bord och mjuka stolar i samma färg, tillverkad i klassisk stil.

Under de varmare månaderna, är den institution redo att ta emot gäster på sommar marken.

kök

Restaurant "Lucien" sedan dess öppnande överraskar besökarna med en unik kombination av rätter från menyn ryska, judiska och gamla franska köket. Kocken, Artem Dobrovolsky, ger ständigt nya idéer i en uppsättning av rätter, lägga till en kreativ matlagning.

Restaurangen har ett bra urval av lätta sallader ( "Kamchatka", "Mimosa", "Capital", "Land", från bladen av Romano i "Caesar" sås, pilgrimsmusslor med blandade örter). Vänligen någon gourmet kommer att ha en stor variation av kall (pate "Chicken" Roll av gädda, gelé av tre typer av kött, tandsten av nötkött, olika styckningsdelar) och varma snacks ( "Julien" porcini, potatispannkakor med svampsås , kalvhjärna "Coquelles" av kungen krabba och räkor). Endast i denna restaurang kan du smaka läckra kakor, dumplings och hamburgare kokta farmaceutiska recept. Kan erbjuda en soppa av soppan menyn "Daily" kycklingsoppa "royal" fisksoppa, soppa och soppa av karljohanssvamp. Den tjänar också fantastiska fiskrätter (Karelska öring stekt kammusslor, nors, biff hälleflundra abborre med skorpa) och kött (filé mignon, kalvkött i testet, malet lever i vaden "Stroganoff" roll gård kyckling) .

När det gäller desserter, de är representerade av olika tårtor ( "Napoleon", "honey cake" med guava jelly), sorbet, och cheesecake med smultron. Separat medföljande glass som presenteras i menyn i flera varianter (karamell, choklad, vanilj).

En separat inslag i restaurangen - att hålla en traditionell rysk samovar för te. Vi har utformat denna ceremoni på de stora företagen som besöker restaurangen "Lucien." Vid beställning av sådana tjänster, förutom samovaren, matas också honung, fyra sorters sylt, olika kakor, flera typer av kakor och bakverk.

bar

Restaurang bar innehåller en stor mängd av god alkohol. Det finns flera typer av champagne, vin, vermouth, gin, tequila, likör, rom, konjak och whisky och vodka.

Bartenders kan överraska dina gäster med läckra drinkar, bland dem under en lång tid förblir populära "Kir Royal", "Margarita", "Bacardi Mojito", "Original Cuba Libre", "Martini Fizz" och "Long Island". Den vänstra bar personal denna institution har några cocktails, som de kan förbereda på begäran av turister.

Bar meny restaurang behagar värdig sortiment av lösa blad te och bryggt kaffe. Här kan du beställa en juice, läsk, juice och några varma drycker: glögg, Irish coffee och grogg.

banketter

"Lucien" - restaurang (Moskva), vilket är ett stort nöje att erbjuda sina utrymme för din bankett och fest. Det är mycket praktiskt att samla dina vänner och bekanta för en födelsedagsfest, jubileum, bröllop och barnkalas.

För sådana fall har restaurangen en separat bankett meny, som presenterar ett stort antal måltider och snacks avsedda för stora företag. Särskilt populär under banketten haft ovanstående tjänster, "Russian samovar". Chef institution deltar aktivt i diskussionen om menyn för varje bankett.

Varje händelse åtföljs av melodier antiken och på begäran gäster - levande musik som utförs av de bästa musikerna i Moskva. Dessutom de statliga institutionerna har en florist, en professionell presentatör, fotograf och filmare, som kan dra nytta av alla tjänster som önskar att skapa en plattform för ditt evenemang restaurang "Lucien."

Besökare och erbjudanden

Alla besökare som har varit på en institution eller ofta besöker den i sina recensioner säga god service och välsmakande lagad mat. Vissa särskilt imponerad av inredningen i restaurangen, och någon att anordna evenemang i restaurangen och var också nöjd.

När det gäller priser, de är i institution över genomsnittet i Moskva. Genomsnittlig intäkt per besökare är cirka 2500-3000 rubel.

Adress till institution och arbetssätt

Adress där du kan hitta restaurangen "Lucien" Gilyarovskogo, 65, Building 1.

Institutionen är redo att ta emot besökare varje dag från 12:00 till midnatt.