Hur man använder sokovarkoy: steg för steg guide

Hur trevligt att öppna en flaska juice på vintern, som är beredd hemma. Frågan om hälsosamt ätande blir allt viktigare i våra dagar. Folk är glada att skörda vitaminer för vintern i form av kompott, sylt, marmelad, och naturligtvis, juice. Hur man lagar all denna mångfald, spendera lite tid och ansträngning? För att göra detta, det finns en hel del hushållsapparater, som kommer till hjälp av värdarna. Att laga en god juice, använd en juicepress eller sokovarku. I det första utförandet, ämnet för vintern kräver ytterligare värmebehandling. Men vi kommer att prata om hur man använder sokovarkoy.

En liten post

Så att ge din familj med läckra juice för hela året? Vissa frukter finns färska endast under vissa säsonger. Sokovarka bidra till att förbereda näringsrik dryck med ett minimum av kostnad och tid. Denna metod är mer optimal arbetsstycke. Utgången är mer juice än att använda en juicepress. Drycken löper parallellt med värmebehandlingen, kan den direkt skickas till lagring. Om du vet hur man använder sokovarkoy, sedan tas ur råvarorna kan erhållas från 50 till 80 procent juice.

fördelar sokovarki

Den största skillnaden från sokovarki annan utrustning för tillverkning av juice är dess tystnad. Det är inte täppa till massa- och inte kräver ständig rengöring. Den sålunda erhållna juicen har liten fällning. Det kan direkt hällas i burkar och rulla ihop. Sterilisering av en sådan produkt inte kräver.

Saften från juicer snabbt oxideras, så det är inte lämpligt för lång lagring. Ready dryck från sokovarki kan förvaras i kylskåp, inte rullande, ungefär en vecka, och det förlorar inte sina egenskaper.

Grönsaker och frukt lägger direkt i stor skala, vilket är mer praktiskt. Juice, tillagas i sokovarke får sötare. Avfall är mycket mindre, och de kan användas för att göra marmelad eller fruktpuré. Om du vet hur man korrekt använder sokovarkoy kan du enkelt ge din familj god och hälsosam dryck för hela vintern.

Principen för drift sokovarki

Principen för driften av köksredskap är mycket enkel. Hur man använder sokovarkoy? Instruktioner alltid medföljer produkten, men även med hänsyn till den tekniska utvecklingen av principen om driften av denna enhet har inte förändrats mycket. För att hantera en mycket enkel enhet under kraften av ännu en skolpojke. Moderna sokovarki skiljer sig endast i bekvämlighet och ökad säkerhet.

De är gjorda av kvalitetsmaterial som är säkra för människor. I processen av bär, frukter eller grönsaker är uppvärmda med ånga, det finns en separation av saft. Det flödar in i facket för att ta emot vätskan, och därefter in i lagringstanken av drycken. Du behöver bara se upp för i rikligt med vatten sokovarke. Beredningspartier juice tar ca 60-90 minuter beroende på utgångsmaterialet.

Anordningen sokovarki

Före användning sokovarkoy, är det nödvändigt att undersöka dess struktur. Det är enkelt och tar inte mycket tid. Den består av tre delar. Först botten pan placeras på plattan. Det hällde tillräckligt med vatten (volymen alltid anges i bruksanvisningen). I genomsnitt är den mängd vätska 3-4 liter. Den andra våningen har installerats en speciell mottagare för juice.

Set top korg med öppningar för tömning av juice, för den ursprungliga substansen. Juice samlare har också en slang som är utformad för att tömma drycken i en behållare. sokovarki anordning är mycket enkel, liksom juice processen.

Hur man använder den gamla sokovarkoy

Hur man använder sokovarkoy gammaldags? Denna fråga tas upp av många, medan enheten förblir, och instruktionen har länge gått förlorad. Men modern sokovarki praktiskt taget inte skiljer sig från deras förfäder. Skillnaden är oftast bara i utseende och kvalitet på material. Moderna enheter har en avancerad design och handtag som inte blir varm. Vid detta ändamål skillnaderna. Därför, om du inte vet hur man använder gammaldags sokovarkoy, sedan uppmärksamma nya modeller eller slutar läsa artikeln ända till slutet.

sekvens av åtgärder

Vi börjar juice med beredningen av råvaror. Bär, frukt och grönsaker noga sortera ut och tvätta. Bortskämda och kvardröjande frukt omedelbart bort. Juice i dem lite, och smak av drycken de kan förstöra. Om utgångsmaterialet är en stor storlek (t ex äpplen eller tomater), sedan skära dem i bitar. Skin skrapa är inte nödvändigt. För sokovarki är inte ett problem, och de fördelar det har påtagliga (vitaminer och näringsämnen).

Frön bättre möjligheter att ta bort (t.ex. äpplen), eftersom de kan täppa till hålen för juice. Därför besluta om råvaran före användning sokovarkoy. Druvsaft kan framställas utan att behöva ta bort bären från kvistar. Druvklasar placeras direkt i en behållare för frukt.

Före användning sokovarkoy bör det väl tvättas, särskilt om det är nytt. Ställ sedan in den undre behållaren i brand och fyll den med vatten enligt instruktionerna. Topplacering sokopriemnik och sedan en korg av råvaror. Montera en slang på tanken för att ta emot juice och stärka sin speciella klipp. Det måste tas bort när sokopriemnike kommer att vara en tillräcklig mängd juice. Samtidigt förbereder drycken, kan du förbereda rätter för lagring. Banker är väl tvättas och sterilisera. Med tillräckligt utbildning juice öppen klämma och ge det rinna in i förberedda skålen. Bankerna måste rulla på en gång.

viktiga nyanser

Genom att köpa sokovarku, överväga dess omfattning. Bestäm hur mycket för dig att bearbeta frukter och grönsaker. Volymen hos anordningen sträcker sig från 3 till 21 liter. Inte förväxlas med de imponerande storlekar sokovarki. Denna konstruktion hjälper till att få ut det mesta läcker drink utan alltför mycket krångel. Det är bättre om den är gjord av rostfritt stål.

Kontakt med produkterna i det här fallet kommer att vara minimala. Det värms långsamt, men det är inte så betydande nackdel. Närvaro av temperatursensorn är inte nödvändigt men önskvärt. Det bidrar till att styra processen för juice. Överväga alla aspekter före användning sokovarkoy på gas och få hög kvalitet och användbar juice.

Saft av äpplen

Mycket ofta äpplen används för att göra juice. Det är den mest populära frukter. Denna enkla process har sina egna hemligheter. Det behöver inte skära små frukter och rena huden. Sokovarka enkelt klara med förberedelserna och större bitar. Frön bör vara möjligt att ta bort äpplen, så att de inte hammare hål i vilket kommer att flöda juice.

Frukt bör inte vara ruttna, eller smak av drycken kommer att bli bortskämd. Var noga med att sätta en klämma på slangen tills saften är inte helt klar. Råmaterialen för behållaren bör förbli svålen och en mycket liten mängd av massa. Till juice bättre butik, måste vi lägga till socker, som stänkte på frukten. Juicen hälls omedelbart i förberedda burkar och valsbeläggningar.

Recept för äppeljuice

Som vi har sagt tidigare användning sokovarkoy, äppeljuice som det visar sig mycket välsmakande, är det nödvändigt att tvätta. Frukter skärs i skivor med en tjocklek av 10-15 mm. Små bitar av samma bör inte göras. De vänder snabbt till puré och juice utflöde kommer att bli svårt. Häll i pannan en nedre vattensamlings sokovarku, och sätta in i de övre kammar äpplen. 3 kg av frukt är nödvändigt att ta 400 gram socker.

Detta kommer att förlänga hållbarheten hos den färdiga drycken, och han kommer att vara mer söt. Sugar sypem på frukt, så det löser sig och värms med juice. Stäng locket och sätta på sokovarku slangklämma. 1-1,5 timmar, kan du ta bort klämman och häll saften i förberedda burkar. Kokande vatten i botten på behållaren måste vara snabb för frukt och juice är väl uppvärmd. Det viktigaste i denna process - vet hur man använder sokovarkoy. Äppeljuice visar sig utsökt och ljus.

pumpa juice

Cook i sokovarke kan dricka från alla bär, frukt och grönsaker. Pumpa är mycket användbar, och saften ur det visar sig näringsrik och smakrik. Att förbereda den nödvändiga kilogram skalade och skivade pumpa och 150 gram socker. Sokovarku sätta på elden, häll i botten av vattnet och lägg frukten i korgen. Sokovarku Stäng locket och koka i ca 60 minuter. Tiden beror på volymen. Redo juice kyls och ätas. För längre lagring när det spiller i steriliserade burkar och stäng locket. Förvara svalt.

välja sokovarku

Sokovarok modeller på marknaden, väldigt mycket. Välj lämplig enhet är inte lätt med tanke på att principen om deras verksamhet är inte annorlunda. Sokovarka "Kalitva" gjord av mat aluminium. Dess värde varierar från 1300 till 1600 rubel. Hur man använder sokovarkoy "Kalitva"? Dess funktionsprincip är mycket enkel. Under påverkan av ånga frigöres från råsaft, som ackumuleras i sokopriemnike och sedan övergår i någon behållare. Förskjutnings sokovarki är från 6 till 14 liter arbetsvolym är 3-6 liter. Pressning processen varar ca 60 minuter. Det är denna enhet i Ryssland. Sokovarki olika kvalitet på material, design och volym. Välj din smak, koka saft och njuta av en läcker och hälsosam dryck i den kalla vintern!