Hur mycket protein behövs? Det här är inte en lätt fråga!

Vi är rädda av proteinbrist, som börjar med förskoleåldern. Du kommer inte att äta kött - du kommer inte att växa. Och de fortsätter i sin ålder: "Proteinbrist är en av orsakerna till osteoporos." Flickvänner skrämmer: "Från bristen på proteinfallshår." Och vilken typ av propaganda av djurproteinkonsumtion träffar ungdomarnas huvuden som vill gå in för sport! Det är uppenbart att kött är en av de dyraste produkterna och dess leverantörer vill också äta, men inte allt är så dyster för dem som inte kan konsumera stora mängder protein. Kemi berättar att mängden av dessa ämnen i mat inte bör vara kolossalt.

Längre att leva?

Många har hört talas om ett experiment där råttor fick en tredjedel mindre kalorier, varigenom deras liv förlängdes med tjugo procent. Är det imponerande? Men ännu mer imponerande är att det inte bara handlar om kalorier. Och få vet redan om det. Forskare började experimentera med mängden protein och fann att även öka kalorivärdet lämnar varaktigheten på samma nivå om den totala mängden protein kvarstår på samma miniminivå. Därför är proteiner ett sätt att minska livslängden, men vissa människor gillar kött.

För kronisk viktminskning

Jag måste säga att jag som författare är skyldig för läsarna. Jag rekommenderade att förlora vikt L-karnitin. Det bidrar verkligen till att påskynda nedbrytningen av fett vid tillstånd av energimangel. Men bara han har en dålig handling som jag inte kände till. Ja, och hittade bara sina forskare våren 2013. Det visar sig att rött kött är hälsofarligt, inte på grund av kolesterol i kompositionen, utan på grund av karnitin. Det vill säga att ta kosttillskott med karnitin är ett direkt sätt till hjärtinfarkt och stroke, särskilt för människor efter 40 år. Det är farligt om användningen av detta ämne har blivit en vana. Så kroniskt förlora vikt borde förlita sig på oåtkomliga middagar och slagverksutbildning. Proteiner är ganska farliga om du tar dem från rött kött.

Det är inte skadligt

Proteinerna i mjölk absorberas mycket väl (om det inte finns någon allergi). Mjölkproteiner är inte "kemi", men ett bra sätt att lägga till tillräckligt med protein i din diet. Den rekommenderade mängden protein per dag är antalet kilo av din idealvikt, uttryckt i gram. Det vill säga om din vikt borde vara 52 kg, så är 52 gram tillräckligt för dig. Om du vill leva längre än genomsnittet, måste du konsumera 30-35 gram protein om dagen, såvida du självklart inte tränar intensivt (i så fall är det rekommenderade beloppet nödvändigt).

Hälsa linjer

Icke desto mindre bör mängden protein som konsumeras i genomsnitt inte vara mindre än 24 gram per dag. Det är, en dag kan du äta mer, den andra mindre, men i genomsnitt under denna linje kan inte sänkas. Trots allt är proteiner också ett material för immunsystemet, det bygger sig från dess krigare - leukocyter. Och lite animaliska proteiner behövs fortfarande. Så det är användbart att vara vegetarian, men en grön är skadlig. Optimal näring - växling av dagar med högt intag av proteiner, inklusive djur, med dagar med låga mängder protein. Tanken att det är bra att snabba ett par gånger i veckan fick således en vetenskaplig motivering.

Var försiktig med kött. Proteiner är inte grunden för en hälsosam diet. Hälsan är i balans.