Mangold anläggning: vad är det och vad är dess värde?

Man ska inte tro att grönsaker är begränsade till tråkiga rovor och rädisor. Bland dem är mycket originella och vackra vyer. Ta till exempel, mangold: vad det är och hur det ser ut?

I det dagliga livet är det ofta kallas blad betor, och i synen på denna stora anläggning, vars höjd överstiger 60-70 cm. Det är anmärkningsvärt att mangold har inte bara mat, men också det estetiska värdet. Hans sorter med röda bladskaft kan bli en riktig dekoration av trädgården.

Anläggningen är ganska nyckfull, så det bästa sättet att växa endast på en ganska bördiga jordar som har en svagt sur eller svagt alkalisk reaktion. Om vuxit mangold (det vill säga, har vi funnit ut) ett ark riktning, mellan växter bör inte vara mindre än ¼ avståndsmätaren. Härrörde sorter kräver dubbelt så mycket utrymme.

Trädgårdsmästare runt om i världen växer ett stort antal varianter, men alla av dem kan kombineras till vissa grupper:

• sorter med gröna bladskaft;
• Växter med silvervit stjälkar;
• typer med röda bladskaft, som ser liknar rabarber;
• mangold (dvs. för anläggningen, du redan vet) med gula ränder på bladen.

Precis som i fallet med den tidigare nämnts rabarber, bör mat endast konsumeras de yngsta bladen, som innehåller en hel del vitaminer och mineraler. Och bladen av dessa växter med en endast möjligt att samla in mer än ett kilo.

Användbara kvalitet och tillämpning

Särskilt värdefulla röd mangold, och på våren, när den starkaste bristen på grönska där. Användning kan vara i form av klassisk grönska för soppor och huvudrätter, och för att göra sallader och aptitretare. Förresten, är det möjligt att beta bladskaft som gurka och toast efter urbening i ströbröd.

Det är inte förvånande att en anläggning med ett sådant innehåll droger - botande. Så det är mycket lämpligt att använda vid anemi, åderförkalkning och ökat tryck.

Det rekommenderas starkt att inkludera mangold (foton växter som presenteras i artikeln) är på våren diet, eftersom det vid denna tidpunkt den försvagade kroppen är mycket utsatt för förkylningar. Förresten, dess egenskaper är så bra att denna anläggning (i form av utdrag) används för att förbättra villkoren för människor som utsätts för strålning.

Av denna anledning, i köket på många nationer har rätter, som är baserade på den mangold. Det är dock ofta endast användas för dekoration av rätter.

Han är inte bara vacker, men också mycket friskare sallad, som traditionellt används i sådana fall. Dessutom, i kombination med kött eller andra pålägg han fullo avslöjar sin sanna smak.

Naturligtvis oumbärlig i organisationen Mangold kost. I synnerhet är denna anläggning perfekt för återhämtning och hälsan hos personer som har drabbats av långvarig sjukdom eller återhämta sig från trauma.

Här är en han, mangold. Vad är denna anläggning är och varför det är så uppskattat, har du lärt dig från den här artikeln! Vi hoppas att du väljer att odla det på deras tomt.