Ramslök - vad är det?

Många undrar: "Ramslök - det" Svaret är enkelt: det är ätbara gröna, en av de äldsta växter som hör till familjen av lök. Vanliga människor, är denna växt kallas en björn lök, ramslök, chenzeli, levurdoy, vilda lök eller Kalbi.

utseende växter

Ändå Ramslök - vad är denna växt och hur det ser ut? Det är en långsträckt lampa, vars tjocklek är 1 cm. Stem purjolök är tredelade, en höjd av 15-50 cm. Bladen på denna representativa lök kortare än skaftet, platt, något avsmalnande i bredd något större än 3-4 cm. Blommande vitlök börjar i maj och slutar i juni. purjolök växt på grund av urskillningslösa systemet som finns i Red Book i Ukraina och Vitryssland, Lettland och Litauen samt i Ryssland.

Ett lokus av ramslök

På frågan om var den växer ramslök inte kan besvaras entydigt. När allt kommer omkring är det vanligare i Central, norra och södra Europa, men också växer i Turkiet och Ukraina, är det allmänt representerade i Kaukasus och Vitryssland. Och även den franska kan skryta det faktum att denna fantastiska anläggning finns i sina skogar. Wild Bear båge är ganska anspråkslös, så att området av sin tillväxt fångar delvis även tundra. Ramslök föredrar skuggiga skogar nära floder. Och även i dag purjolök odlas som grönsaksodlingar, många människor föredrar att hämta det i skogen. Frekvent samling av växter leder till utarmning av naturresurser.

Använd försiktighetsåtgärder

Marken del av vitlök liknar bladen av giftiga växter, såsom hellebore eller liljekonvalj, så samtidigt samla behövs viss erfarenhet och en del snyggt. Ramslök att mata boskap rekommenderas inte, både på grund av de ämnen som ingår i det, blir köttet obehagligt att smaken och mjölk och ändrar färg till gult.

Med hjälp av en närings Bear båge

Ät ramslök kan vara så rå liksom används för framställning av livsmedel. I matlagning, använder stjälkar, blad och glödlampa växter. ramslök bladen skördas på våren, innan det blommar. Att döma av namnen är det svårt att avgöra dess smak. Och i sig väcker frågan: "Ramslök - det är i alla fall, lök eller vitlök?" Smaken av ramslök lämnar mer som vitlök med lite smak av grön lök, men mycket mer anbud vitlök blad. De innehåller stora mängder av vitamin C. De uppsamlade gröna växter kan användas som krydda till olika kötträtter. Lägg den i soppor och såser, läggas till sallader, samt göra fyllningen för pajer. Fantastiska smak av inlagd vitlök - här står i singular drottning rätter.

Medicinska egenskaper av ramslök

Som medicinalväxt på det blev känt i den antika världen. Tidigare ramslök kallas mirakel växt, och därför frågan om en okunnig person: "Ramslök - vad det är" - kan besvaras riktigt så denna ört. Man trodde att ramslök renar magen och blod. Ramslök används under zagnoeniyah, maskar, skörbjugg, tarminfektioner, åderförkalkning. I forna tider, Aesculapius uppmanas att lägga ramslök i mat och vatten under epidemier av kolera och pest. Bear båge är mycket användbart för hjärtat, kan det sänka blodtrycket och blockerar bildningen av kolesterol plack. Ramslök bör tas med vitaminbrist, högt blodtryck, åderförkalkning och förkylningar. Och växt används som ett sken av en tandkräm, eftersom tillräcklig vitlök blad att tugga eftersom de flesta mikrober i munhålan blir förstörda ämnen, flyktiga produktion, som skiljer sig från växt vävnader mirakel växt. Sin saft och finhackade blad används externt för olika hudsjukdomar, såsom herpes och vårtor.