Daikon - växer utan problem

Daikon - det närmaste släkting till en rädisa och dess variation. De människor han var känd som vit rädisa, kinesiska eller japanska rädisa. På japanska ordet "daikon" låter som en "big root".

Daikon rot är mycket större än de vanliga för oss rädisor och innehåller mycket mindre bitterhet och utmärkt i sina smakegenskaper. Ger det är mycket hög och det är därför i Japan sin landning tog första plats bland de andra grönsaker. Tyvärr, i vårt land är det fortfarande inte används i stor utsträckning.

egenskaper daikon

Daikon - en mycket värdefull närings, läkemedel och kost anläggningen. Rotfrukter håller väl i flera månader. Lagringstid beror på vilken typ och villkoren för grönsaker. Rotfrukt har en delikat, saftigt, fast konsistens och vitt kött saknar akut och bitter smak av rädisa, producerade hög senapsolja, stimulerande som verkar på hjärtat.

Rotfrukt är bra "rena" njurarna och levern, löser stenar. Det har egenskapen att undertrycka skadliga tarmmikroflora och mage, innehåller en stor mängd av kalcium och kalium, vitamin C, glykosider, flyktiga och många andra ämnen, orsakar den medicinska egenskaper av anläggningen. Sugar däri är i form av fruktos, och närvaron av stora mängder pektin gör det möjligt att använda den i kosten personer med diabetes.

Daikon, odling kultur

Som rädisa rotfrukter och rädisa, rädisa bildas endast under korta dag. Vid länge som botten av en snabb övergång till blommande växter utan bildning av rötter. Det är av denna anledning som vill odla i deras område rädisa odling bör inledas i början av våren i ett växthus eller sådd i slutet av sommaren direkt i marken (juli). Kultur känns bra bara för ljus på sammansättningen av jord - sandig lerjord eller väldränerad torvmark.

Jordbruk odling utrustning är mycket enkel. I att göra förformade ås spårdjup av 2-3 cm, där avståndet av 25-30 centimeter är placerade på två frön. Mellan åsarna bör vara minst 60 centimeter.

Plantor visas inom en vecka, ibland tidigare. Vid denna tid, måste du se till att de unga plantorna inte påverkas av invasionen av kruciferer lopp skalbaggar, annars är det nödvändigt att vidta nödåtgärder för skydd. När bildas två riktiga blad, en från boet ren, mindre utvecklade anläggningen. Det är bättre att helt enkelt dra ut, för att inte störa rot på bush.

I framtiden under uppväxten daikon, odling och skötsel är för dem reduceras till ogräsrensning, odling (första djup och sedan ytan) och, om nödvändigt, vattnas. Om jorden är bördig, är förbandet inte nödvändigt, men om du behöver mata, så gör det bättre omedelbart efter gallring.

Fyrtio - sjuttio dagar efter plantering, beroende på vad sorter av daikon rädisa och väderförhållanden, börjar skörden. Under denna tid roten bara hälften kvar i marken, resten del av den sticker ut över marken.

På sandjordar det är väl dras ut toppar, men det måste vara svårt att brytas, annars kan du enkelt bryta en lång och saftig rot.

Du har förmodligen redan insett vad en anmärkningsvärd kultur - daikon, odling som är lika lättskött lätt och rädisor, eftersom det är opretentiös och gröda, och viktigast av allt - vad som är nyttigt och välsmakande grönsak.