Hur att växa broccoli - broccoli

Italienska-sissy broccoli mest termo bland annat olika typer av kål. Vuxna plantor tål frysning ned till minus fem, men den lilla flickor-brokkolyatam och minus två - döden. Ändå odlare gå vidare, letar efter hur man odlar broccoli, även i de svåra förhållandena i Sibirien. Uthållighet de visar eftersom detta broccoli skördarna betydligt mer än färgen, förutom en mycket mer näringsrik och välkända medicinska och kost egenskaper.

utseende

Broccoli kallas broccoli på grund liknande förgreningssidoskott. Hon kan generera ytterligare huvudet på dem, varför ökad produktivitet. I form som liknar broccoli blomkål - klasar av blomknoppar på en fyllig och anbud stam. Men färgen på broccoli har roligare: det kan vara grönt och lila och vitt och blått. Tidiga sorter har en lös huvud och senare - en tät och större. Efter avlägsnande av mitten av huvudet, att två till tre veckor visas sida, mindre och mer skonsam, de äts tillsammans med skotten.

Den kemiska sammansättningen och användningen av

Broccoli är värdefull för dess kemiska sammansättning, som innefattar vitaminer, magnesium, kalcium, kalium, fosfor. Den används ofta i kosten näring. Broccoli hjälper effektivt patienter som i sin meteoninom protein och kolin, som hindrar kolesterol bygga upp i kroppen. Skotten av kale många olika sockerarter och vitamin C i det mer än i blomkål.

Broccoli: odling av plantor

Kål kommer att behöva skära den nödvändiga tiden, annars perezreet. Hur man odlar broccoli att det mognade gradvis under hela sommaren i stället för allt på en gång? det vanligtvis inte sås på samma gång, om sorter har olika villkor på åldrande, är det möjligt och allt på en gång, och om samma sak - att observera en veckolång period. Tidiga hybrider mognar för sjuttio till åttio dagar, detta dvärg F1, F1 Brogan, Kermit F1 Lucky F1. Medeltalet - Fiesta F1 och F1 Coronado - mogna nittio dagar.

Seedade plantor av två frön i brunnen djup ungefär två centimeter. Sedan, efter bildningen av två äkta blad, vilket innebär att endast en stark växt, och svag skördas genom att skära på marknivå. I början av maj i nordvästra plantor redan planterat, sedan i juli, tidig vitkål kommer att vara redo, och i augusti - sent.

Växande broccoli - jord, gödning

Broccoli neutral kräver även svagt alkaliskt jord rik på humus, om pH 7-7,5. Den kontinuerliga förbandet, såsom en lösning "Uniflor-mikro". Broccoli tycker mycket om spårelement, speciellt bor. Man kan dock på veckobasis för att mata sin vanliga infusion av aska med borsyra (tredjedel av en tesked till tio liter vatten). Men kvävegödsel bör begränsas, annars bladen växa och huvuden kan inte vänta. Hur man odlar broccoli, om det är absolut dålig jord? Vecko kål att mata infusion av kungsljus, eller ogräs.

Temperatur, fuktighet och belysning

Broccoli kräver moderation i allt: fukt i marken är för blöt och luften inte gillar. Belysning - är en annan sak, måste det alltid vara bra. Men i värmen och bristen på fukt, synd: det blir fibrösa och tuffa, bildar huvudet en liten smula i enskilda buketter.

skörd

Det är viktigt att inte komma för sent och skär huvudet i tid. Upprepade gånger var det märkt att på kvällen är tät, och på morgonen har vänt de enskilda klasar. Hur att växa broccoli - nittio dagar, vi försökte, och en gång vuxit upp - då allt arbete kan gå ner i avloppet, eftersom när grönkål är uppdelad i buketter börjar hon nästan omedelbart att blomma och upphöra att vara ätbart.