Karljohan falskt: hur att skilja från den äkta?

King of svampar i vår region kan med rätta anses sopp (karljohan). Dröm av vardera av kollektorn är clearing med hela huvuddelen av naturskatter.

Nykomlingar måste också veta att du kan hitta i skogen CEP falskt, kan vars användning hota mycket obehagliga konsekvenser.

Detta skiljer sig sopp tjock och undersätsig ben, elastisk brun (eller svagt gul) och en tunn mössa svamp smak som erfarna samlare inte förväxla med någonting. Giftiga lookalike trevlig imiterar alla dessa funktioner, men det finns fortfarande några "tricks" med vilken det är lätt att se igenom. Observera att man måste vara mycket försiktig, eftersom falsk cep (aka gorchak) slumpmässigt konsumtion leder till allvarlig matförgiftning.

Om du skiljer extrem tänkesätt, kan du prova en liten bit av kött som "falska" är mycket bitter. Men det är bättre att skära av ett ben svamp och titta på cut-off färg. Ben Borovika närvarande på snittet är helt vit medan gorchak härma en lätt rosa skiftning.

Annat särdrag: vid denna vita stipes har ingen nätmönster, som kännetecknas av dess toxiska motsvarighet. Om du är osäker, titta på insidan av locket. Karljohan falsk släpptes igen rosa rörformiga skiktet av färg, medan Borovik det gula.

Men värre bitter dess underarter, som är känd under namnet "Satans svamp." Bara ett gram av denna obehagliga "godsaker" är garanterade att orsaka svår matförgiftning.

Tyvärr är det också mycket liknande med sin ädla släkting och därför oerfarna svampplockare är ofta offer för hans sataniska list. För att undvika att bli en av dem, måste du noga titta på benet. Observera att satanisk sopp falskt utmärkt maskeras av färg och utseende locket formen. Men hans ben, som har rött, gult och även lila nyans, snabbt kan varnas även nybörjare svampplockare. Detta konstaterande på något sätt sättas i korgen!

Mer tillförlitliga att titta på färgen på snittet, som snabbt blir inte bara rosa och rik rött. Det är nödvändigt att vara uppmärksam när man köper svamp på basarer (som inte rekommenderas alls). Kom ihåg att normal sopp svamp har en behaglig doft. Dess giftiga kusin (speciellt gamla) skiljer sig markant obehaglig lukt.

En annan falsk vit svamp, de tecken som vi vill beskriva, ofta kallad "polska." Till skillnad från de ovan nämnda sorter, det är helt ätbar. I motsats till detta, "kungen av svamp", blir snabbt det blå skiva.

Dessutom är formen på fötterna mycket mer korrekt och smidig. Hatt mörkröd eller brun-röd, som också är starkt skiljer den från andra medlemmar av släktet. Förresten, när du klickar på insidan av locket utrymme att trycka och vrida blå.

Så lärde dig hur man ser falska vit svamp! Vi hoppas att efter att ha läst den här artikeln kommer du inte lägga den i korgen.