Koriander: användbara egenskaper och kontraindikationer. Koriander (koriander): tillämpning

De positiva effekterna av koriander på den mänskliga kroppen har varit känd i den antika världen. Användbar i alla delar av anläggningen - rötter, löv, frukter. Rich kemiska sammansättning bidrar till att lindra hälsa anemi, reumatism och artrit. Förbättrar det allmänna tillståndet i magen och tarmarna, sänker kolesterolet koriander. Användbara egenskaper och kontra har en anläggning. Innan du kan använda en dekokt eller infusion av koriander är bäst att konsultera en läkare.

Vad är koriander?

Denna kryddig ört, som annars kallas koriander eller kinesisk persilja. Färsk grön växt som används i sallader, varmrätter, vilket ger dem en viss smak. Koriander börjar blomningen i juni och juli. Frukterna kan skördas i augusti och september. Dess sfäriska frön har en brun nyans. Koriander används i marinader, såser, hälla, alkoholhaltiga drycker. Frukterna av anläggningen läggs till partiet, vilket ger en distinkt lukt.

Koriander - en anläggning årlig. Förutom den karakteristiska lukten är koriander används ofta som en medicinalväxt. Redan i det gamla Egypten, var koriander uppskattad för sina välgörande egenskaper. Och i Grekland, har anläggningen kallats "bug-angripna" på grund av sin ovanliga smak.

För närvarande är koriander populär i indiska, mexikanska mat, i norra Kaukasus, Europa, Amerika, Ryssland, Marocko.

Det kan torkas under sommaren koriander. Användbara egenskaper och kontra finns för varje ört. Torkad koriander inte förlorar sin terapeutiska effekt är det bäst förvaras i en glas försluten behållare.

De positiva effekterna av växter

Koriander anses milda krydda, så inte lämpliga för behandling och för förebyggande av sjukdomar. Dess användning för rening av njurarna. Den diuretiska effekten av örter hjälper till att eliminera stenar, minska ödem.

Koriander förbättrar leverfunktion, främjar uppkomsten av aptit. Han ger de ackumulerade gifter. De baktericida egenskaperna hos växten ökar de skyddande egenskaperna hos kroppen, förbättra motståndet mot infektionssjukdomar.

Koriander stärker hjärtat, hjärnans aktivitet. Det stärker tandköttet, förebygger sår. Koriander har choleretic och smärtstillande effekt, hjälper till att bekämpa förkylningar. Kunna desinficera luftvägarna, minskar högt blodtryck.

Bör inte missbrukas av denna växt. Förgiftning kan orsaka koriander. Användbara egenskaper koriander och kontraindikationer bör övervägas för att förebygga sjukdomen. I stora doser kan örten orsaka kräkningar, sömnlöshet, försämrat minne. Därför är den maximala dosen av grön koriander på dagen - 35 gram, frukt - inte mer än 4 år

Kontra

Varje ört har sina egna kontraindikationer. Koriander är förbjudet under graviditet. Gröna växter bör inte användas för personer med sjukdomar såsom:

• astma;
• magsår;
• hyperacid gastrit;
• tromboflebit;
• koronarartärsjukdom;
• myokardinfarkt;
• trombos;
• kolecystit.

Den kemiska sammansättningen av koriander

Gräsplaner och korianderfrön innehåller magnesium, keratin, pektin, järn, fosfor, kalcium, tanniner, mangan, vitamin P, C, B1, B2, B4, B9, E. Dodetsenal - naturlig antibiotika, en del av koriander, effektiv vid infektiös tarmsjukdom, salmonella.

Koriander eterisk olja har en parasiter, antiviral, bakteriedödande åtgärder. Den innehåller geraniol, linalool, borneol, dipenten, cineol, fellandren. På grund av sammansättningen av oljeväxt har en laxerande, urindrivande, anthelmintisk effekt. Det bidrar till förnyelse av huden, simulerar arbete mag-tarmkanalen.

Extraktet av koriander

För behandling av förkylningar, mässling, skroflerna, hosta, hemorrojder, eksem, nervsjukdomar som använder koriander. recept extrakt reduceras till en envishet frön av vodka. Vid 01:10 frukt fylld vodka eller sprit. Extrakt bör insistera vecka på en mörk plats. Efter sila hans ta 3 gånger om dagen i en tesked.

Inte bara med vodka tinktur kan beredas. Rött vin ökar också läkande egenskaper av anläggningen. För detta ändamål 100 gram frön och en liter vin. Motstå infusion bör vara på en mörk plats. En vecka senare, filtrera, ta 100 g (1 glas) 2-3 gånger om dagen.

Extraktet är användbar för de förtryckta, deprimerade tillstånd. Förbättrar sömnen, gynnsam effekt på tandköttet.

koriander Broth

Det främjar livslängd och förbättrar styrkan koriander. Användbara egenskaper och kontra växter kan inte alltid förbättra tillståndet för diabetes. Därför innan du använder ett avkok av koriander, måste du kontakta din läkare.

För att minska insulinfolkmedicinen rekommenderar detta recept: malda torra löv (100 g) för att fylla ett glas (200 g) av kokande vatten. På varje dag är bättre att laga färsk buljong. Inom 3 minuter att koka bladen på elden, tas tre gånger om dagen.

Koriander av diabetes Den kan framställas i form av uppslamning. Torkade blad (10 g) för att fylla ett glas (200 g) av kallt vatten. Koka i 5 minuter. Blandningen krossas i en bländare, förvara i kylskåp. Välling bör tas tillsammans med mat. Den resulterande blandningen bör konsumeras inom en dag i 3 doser.

Broth frö behandling av angina, sanerar munnen underlättar för magen och duodenalsår. Lindrar smärta i buken, används för att behandla kolik, gasbildning, förstoppning. För att framställa de buljong take tesked koriander (tidigare mald). Häll upp ett glas kokande vatten. Efter kylning buljongen är klar. Ta det till 50 g under en halvtimme före en måltid (upp till 4 gånger per dag).

Te från bladen av anläggningen rekommenderas gravida kvinnor att dricka i 1-2 veckor innan leverans. Det kommer att bidra till att minska livmodern stärka arbetskraft. Det hjälper till att förhindra efterföljande inflammation.

Komprimerar buljong koriander förbättra hudens eksem, dermatit. Sår kan behandlas välling krossade växter.