Pans "Biol": recensioner

Alltmer konsumenter vägrar från skålen med en annan lock, föredrar gjutjärn eller aluminiumprodukter. Vilka är fördelarna och nackdelarna med sådana rätter? Ska jag kasta mina kastruller med teflon och keramisk beläggning? Och hur man använder den "nygamla" järn?

Bolaget "Biola" och dess produkter

"Biola" - känd ukrainska företaget. Det handlar om produktion av aluminium köksredskap gjutjärn och keramik non-stick beläggning och utan den.

Produkterna marknadsförs som långvarig. Den är lämplig för användning på alla typer av plattor. Vissa modeller är kompatibla med induktionshäll, men inte alla. Därför innan du köper kastruller du behöver uppmärksamma instruktionerna. Som vanligt är det omöjligt att sätta mikrovågsugn. Eftersom det inte kan tvättas i diskmaskinen.

Producerad av företaget "Biola":

• Gjutjärn pannkaka pan.
• Wok med en konkav botten, avsedd för bryning på hög värme under ständig omrörning.
• Stekning grill fyrkantig form.

• Redskap av rostfritt stål eller aluminium med en nonstick keramisk beläggning. Dessa inkluderar pan "Classic" -serien, pannkaka pan "Optima".
• Gjutna aluminiumpannor. De är väl behåller sin form, jämnt fördela värmen. Och priset de har tillgängliga.
• Gryta, gusyatnitsy, järngrytor i olika storlekar.

Alla produkter finns i diametrar från 22 till 28 cm i steg om 2 cm.

Förberedelser för att använda en gjutjärn köksredskap

Iron rostar snabbt. Därför är produkter av den i företaget som behandlats med smörjolja. Efter att ha köpt kokkärl "Biola" det måste rengöras noggrant.

För att göra detta, gör så här:

• rag torka olja;
• tvättas i varmt vatten med ett avfettningsmedel, torka;
• salt hälls i pannan och stekt den till 20 minuter, under omröring;
• panorera med djupa stötfångare bättre antänds i ugnen på spisen, eftersom det inte blir varmt över hela höjden;
• pour salt pan och tvättades med kallt vatten efter kylning av torka;
• värms och smörjs med vegetabilisk olja.

Efter detta förfarande, från oljan bildas ett tunt teflonfilm under hög temperatur. Hon tvättas bort tillämpningen av rengöringsmedel. Så gör inte nitisk, försöker uppnå den ideala av renhet. Det kommer bara att skada, och maten i pannan börjar brinna.

Om på förpackningen anger att detta förfarande redan utförs på fabriken, då det behöver inte upprepas.

Den pan med non-stick beläggning från "Biol" används tyska medel Greblon varumärke vattenbaserade.

Lagring och omsorg

Genom att köpa köksredskap av gjutjärn, glöm inte att nu måste du hela tiden se till att det inte rostig. Därför är det nödvändigt att utföra ett antal ganska enkla krav:

• Förvara inte mat i en gjutjärn stekpanna.
• Tvätta utan att använda starka rengöringsmedel.
• Använd inte slipmedel.
• När tvättade pannan, satte den på ett par minuter på elden, så att vattnet har avdunstat. Då fett med vegetabilisk olja.
• Håll pannan på en torr plats som är väl ventilerat.

Panna med non-stick beläggning tvättas med en mjuk svamp eller bambu trasor i varmt vatten. Du kan använda flytande tvättmedel. Inte starkt överhettning och om helt plötsligt det hände, i varje fall inte att hälla i pannan kallt vatten. Använd inte metall skedar. Mat för att blanda med trä eller silikon spatlar.

Om det fanns rost

När du märker att botten av kokkärl "Biola" Men det var rost, inte panik. En borste avlägsna järn röda fläckar, kalcinerad eller kraftigt värma pannan och belägga bottenlagret av vegetabilisk olja.

Hur man förbereder aluminiumpannor "Biola"? Recensioner säger att de inte behöver vara bränd med salt. När allt kommer omkring, de inte rostar, så de smörja motoroljan inte vettigt. Kan smörjas med solrosolja och en bra uppvärmning. Mat på en grill kommer inte att brännas.

fördelar

Tillverkaren erbjuder sig att köpa kastruller "Biola", eftersom:

• De kan vara upphettas till någon temperatur.
• För blandning mat kan användas metallverktyg.
• Långvarig användning av non-stick effekt blir märkbar.
• De är säkra för hälsan.
• Billig.

Populära gjutjärnspannor "Biol" med avtagbart handtag av trä eller bakelit. Gjuten tjock kropp gör det möjligt att lägga ut produkter i en stekpanna. Eftersom järn värms upp långsammare än järn. Så maten på en grill kan vara i brand under lång tid utan att bränna.

positiva recensioner

Många kunder kommer att uppskatta pan "Biola" med en keramisk beläggning, eftersom de värms jämnt behåller värmen under en lång tid. Under lång tid de inte brändes något. De är säkra, har ett bekvämt handtag. Medlemmar noteras att en pan inte fastnar, även på platser av repor från metallverktyg.

De gillar pannan av en serie av "Classic" med höga sidor och robust handtag. Det är inte deformeras i användning är botten plan.

Köpare säger att det är bekvämt och en bra pan för dagligt bruk. Det är lämpligt att framställa en mängd olika traditionella rätter. Maten fastnar inte. Liksom det faktum att handtaget kan snabbt skruvas om du ska laga mat i ugnen.

Många som platt järn kastruller "Biol." Recensioner säga att pannkakorna i en stekpanna praktisk ugn raden "Optima". Stötfångare hennes låg och platt. Därför ta pannkakor bekvämt.

Denna pan kan laga mat utan olja.

negativa recensioner

Vissa användare har rapporterat att de ursprungliga kastruller "Biola" keramik belagd väl med matlagning, inte fastnar. Men efter ett tag på kanterna av den keramiska beläggningen verkar gula fläckar från fett. Bli av med dem är mycket svårt. Användarna börjar tillämpa olika rengöringsmedel, inklusive slipmedel. Som ett resultat, är den keramiska beläggningen avlägsnas och kokkärl försämras.

Men detta är inte alltid härrör från användning av rengöringsmedel. Det finns klagomål som den keramiska beläggningen bubblar just i bruk. Detta gäller pannan "Tradition", som nu är ur produktion, men kan vara till försäljning.

Feedback från andra köpare säger att dessa fläckar kan rengöras med hjälp av olika traditionella metoder. Så kan du försöka att smörja kanten av den brända tandkräm, ge det torka och sedan tvätta bort med en svamp. Men tandkräm - det är slipmedel. Så om du ofta använder sådana medel kommer det skyddande lagret komma snabbt.

Men denna synd är inte bara kastruller "Biol." Konsument recensioner säga om det och många andra pan med keramisk non-stick beläggning brinner inte upp, bara de första sex månaderna efter köpet. Och tillverkaren tyder på att livslängden för en sådan beläggning inte är obegränsade. Det beror på:

• materialet i pannan;
• egenskaperna för beläggningen;
• kvaliteten på dess tillämpning.

Därför har många ersatt en gjutjärns kokkärl på.

Det finns klagomål att handtaget monteringsdelen tråden avskuren centrum. Detta gör användningen osäkra.