Mat och dryckRestaurant

Restaurant "Fazenda" i S: t Petersburg - en trevlig semester för hela familjen

Denna korta artikel kommer att ägnas åt en ovanlig plats i den norra huvudstaden - restaurangen "Fazenda". Vi anser i detalj institution, studie recensioner, inredning, meny, funktioner och mycket mer. Är du redo? Då börjar vi!

allmän information

Positionera sig som en familj restaurang "Fazenda" öppnades i S: t Petersburg December 7, 2012 vid Prospect of Culture, en på tredje våningen i köpcentret (mall) "Rodeo Drive". Och från de första dagarna blev jag mycket populär och älskad bland de boende i området och närmaste köpcentrum besökare.

interiör

Är en restaurang "Fazenda" i ett bostadsområde i staden, som i yttrandet många besökare, är det ett stort plus. Även bara några år sedan för att "gå till folket" och "on-sekulär" äta i restaurangen, var vi tvungna att boka ett bord i förväg i den valda institution, och att gå är sannolikt att komma i centrum, vilket inte alltid är praktiskt. Men med tiden, och i bostadsområden började öppna mysiga, snygg, trevliga kaféer och restauranger med rimliga priser och god mat.

En av dessa institutioner och har blivit en "Fazenda" - en restaurang ( "Rodeo Drive"), som behagar gäster varje dag.

Interiören i restaurangen är utformad på ett elegant stil med varm sand färger, med träinredning i strikt klassisk och mycket påminner om en mysig, välskött stuga eller hus på landet, vad talar för sig själv namnet på restaurangen. Stora panoramafönster ger en fantastisk utsikt över staden, det ser särskilt imponerande på natten, när lamporna ingår och belysning.

Den totala ytan av restaurangen uppdelad i tre rum med massiva trähyllor, som är arrangerade i en kreativ röra böcker, vinflaskor, dekorativa lådor med grönsaker och frukter, tekannor, porslin grisar och höns, och mycket mer. Detta förstärker ytterligare intrycket av att du inte är i en av de största städerna, och i en mysig fint hus i skogen.

Det första rummet - bar, tabeller arrangerade längs den långa baren. Den andra hall - panorama, stora, på väggen, fönster och en designer glasinsatserna i taket valv. Och den tredje - det är den minsta och mest intima rum för rökare, det finns bara 10-15 tabeller. Den totala ytan av restaurangen har cirka 100 platser.

Hur man kommer dit?

Eftersom restaurangen ligger i en byggnad TC "Rodeo Drive" är det logiskt att anta att bredvid honom finns en rymlig parkeringsplats, som rymmer mer än ett dussin bilar, så att gästerna kommer till restaurangen för sina egna transporter, frågan om var att parkera bilen, det finns ingen .

Invånare i norra distriktet i staden S: t Petersburg kommer till restaurangen mestadels till fots eller med bil, och de som bor långt från köpcentrum, kan användarna enkelt nås med kollektivtrafik.

timmar

Restaurant "Fazenda" är öppen dagligen. Från söndag till torsdag från tolv dagar och tolv nätter och fredag och lördag från tolv dagar till klockan två på morgonen.

Köks finish arbetar ungefär en halvtimme innan restaurangen stänger.

kök

Restaurant "Fazenda" (St. Petersburg) är med rätta stolt över huvudet i köket Maksimom Tvorogovym - en man och en professionell, väl känd för sitt arbete i restaurangen gruppen Global Point familj och projekt Funky Kitchen.

Tack vare de goda idéer av författaren Maxim och hans stora intresse för miljövänliga jordbruksprodukter, har restaurangens meny ovanliga rätter som motsvarar de grundläggande reglerna för en sund och rätt kost.

Även i "hacienda" aktiv praxis "komplimanger av kocken." Du kan även säga att det är en vanlig praxis. Gäster på restaurangen är alltid mycket smickrad och förvånad.

Restaurangens meny erbjuder främst rätter europeiska och italienska rätter samt rätter tillagade enligt originaloriginalrecept av kocken.

Restaurant "Fazenda" (à la carte)

1) kalla aptitretare:

  • vinägrett;
  • Norsk lax tartar;
  • bakas hemma;
  • ostspecialiteter.

2) Heta aptitretare:

  • rostade rödbetor med getost;
  • julienne kyckling under smördeg;
  • aubergine med mozzarella;
  • shaverma "Fazenda" (kyckling med kryddor i pitabröd, färska grönsaker och gräddsås).

3) Sallad:

  • Lax tataki;
  • Varm sallad med kycklinglever, färskpotatis och porto sås;
  • arugula med räkor;
  • Olivier med kalvkött tungan och rostbiff.

4) och skaldjur:

  • pumpa grädde soppa i bröd;
  • svampsoppa;
  • soppa med skaldjur;
  • bondens soppa.

5) Het (kött):

  • Grillad kycklingbröst med bakad rödbeta;
  • hemgjorda köttbullar av kyckling;
  • kanin benet med paj kål;
  • stek filetmignon.

6) Varm (fisk):

  • dorado filé med aubergine i orientalisk stil;
  • havskatt filé för vin sås;
  • laxsteak ångas;
  • bakade flundra.

7) En mängd olika sidorätter.

8) Pasta:

  • fusilli med bacon och svamp;
  • Penne Sugo All'amatriciana;
  • tagliatelle med kanin;
  • spaghetti med skaldjur.

9) Risotto:

  • risotto med kycklinglever och pumpa;
  • rödbeta risotto med tonfisk;
  • risotto med porcini svamp;
  • citron risotto med lax.

10) Pizza:

  • Pizza "Pepperoni";
  • Pizza "BBQ";
  • pix-focaccia;
  • Pizza "Fungi di Parma".

11) sushi, rullar, sashimi.

12) efterrätter:

  • Exklusiva eclairs "Fazenda";
  • maräng trion;
  • klassiska ostkaka;
  • bananer cirkel med vaniljglass;
  • kaka "Napoleon" med franska grädde;
  • Blandade pasta.

13) Cocktails och likörer:

  • bubbel "Sangria";
  • tinktur "Erofeech";
  • glögg;
  • "Margarita";
  • "Razumovke" tinktur.

14) En mängd av te, kaffe, varm choklad, förpackade och färska juicer.

Representation av en typisk meny innehåller inte hela listan över rätter som du kan smaka på "Fazenda" i restaurangen. Naturligtvis menyn ändras regelbundet uppdateras från det utesluter måltider, njuta av minst populära, och nya tillkommer. Något restaurangbesökare njuta av något lite mindre, det är naturligt. Som den berömda talesätt: "Den smak och färg kamrater där"

vattenpipa meny

Jag vill också uppmärksamma den unika erbjudande "Fazenda" restaurang - ett stort urval av olika vattenpipor. Restaurangen har även en egen "Vattenpipa menyn":

1) Vattenpipa på en fruktskål: på grapefrukt, pomelo på, på en ananas.

Varje typ kan framställas i vatten, mjölk, vin, champagne, konjak, juice eller färsk. Kostnaden för dessa vattenpiporna varierar från 2000 till 4200 rubel.

2) Proprietary Hookah:

"Arabica", "Mohitos", "Strawberry Joy", "änglar andel", "Cherry Punch", "Vintergatan", "Geisha", "Choklad delight", "brännande sol", "kubanska beach", "Fire Flower "" Berry infall "" Mirage "" Sun Valley "" Tropical ömhet "" Coffee frestelse "" Sweet fantasy "" Berberis "" Laymanchello".

för barn

"Fazenda" positionerar sig som en familjerestaurang. Cafe "Fazenda" - är, på något sätt, ett paradis för barn.

För yngre gäster finns en särskild barnmeny med ekologiska produkter av gårdar.

Menyn är original och smakfull. Barnet kommer att bli mycket intressant att studera det:

  • sallader: "Rita som tog upp en kanin i trädgården för din sallad varumärke";
  • soppor: "Rita porträtt av de största fans av soppan";
  • pasta och pizza, "Tänk och dra nya former av pasta" och "Montera pizza själv";
  • hot, "Vilket av katterna äter småfisk idag på middag och kommer att ringa sina vänner att besöka";
  • efterrätter: "Karl - en söt tand. Rita en bild av vad han vill desserter. "

I restaurangen finns en särskild rymligt barnrum, där föräldrar till middagen på ett säkert sätt kan lämna sina barn och njuta av varandras sällskap i en romantisk miljö.

Rum för barn är uppdelad i två delar. Den första delen - en säng som kan finnas gott naprygalis som på en studsmatta, den andra delen - en mini-kök, där den lilla värdinnan kan ordna din egen personliga restaurang.

I barnens rum barnen inte lämnas åt sitt öde. Där engagerade sjuksköterskan-animatör, som berättar en intressant historia, kommer att bidra till att rita en bild, spela eller inkludera en intressant film.

En annan anledning till familjer med barn tycker om att besöka restaurangen "Fazenda" ( "Rodeo Drive") - ligger intill köpcentret nöjespark. Är överens om att dessa barn är mycket viktigt!

Särdrag restaurangen inkluderar ett separat vattenpipa meny egen konfektyr med fantastiska bakverk, förmågan att laga mat på beställning och take-away.

För att sammanfatta

Här, i en avslappnad atmosfär med dämpad belysning, spelar en lugn trevlig bakgrundsmusik, luktar färskt trä. Barn under professionell handledning är upptagna med sina sysslor i barnkammaren.

Den sysselsätter uppmärksam och artig servitörer. Det är mysiga och god vilja att alla generationer (mor-och farföräldrar, mödrar och fäder, barn och barnbarn). Och viktigast av allt, "Fazenda" - en restaurang ( "Rodeo Drive"), där du är alltid välkommen!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.birmiss.com. Theme powered by WordPress.