Torka maskin: typer och funktioner

I livet behöver du en hel del enheter som gör livet lättare älskarinna. En sådan maskin avtorkning. Den apparat som används för att krossa tillagade och råa produkter. Tack vare honom, kan maten delas in små partiklar och skapa en smidig pasta.

Avtorkning är inte bara en malningsprocess, men också separation av, till exempel, en grönsak från frö eller skal. Matlagning med enheten blir lätt. Efterbehandling är valfritt målning av produkterna genom en sikt.

typer av strukturer

Städmaskiner, kan Skär vara av olika typer, beroende på rotor enheter. Trumman kan vara mobila eller inaktiva, liksom skadedjur. På grund av samverkan mellan alla delar av produkten bearbetning sker.

Enheter kan bära 1, 2, 3 steg. Det finns också dubbla maskiner. Efter typ av skärmanordningar är koniska, cylindriska, i sektion. Om vi betraktar rotor enheter är maskinerna delas in i plan och tråd.

Enheter med en steg

Avtorkning maskin med ett skede innehåller:

• en ram;
• en drivaxel;
• tratten;
• Kilremsdrift med en transmission.

Funktionen är den fysiska effekten av skadedjur på produkten. Anordningen kan ställa in vinkeln mellan axelns geometriska axel och skadedjur. Den färdiga produkten ut genom facken, och alla onödiga - i facket.

pros maskiner

Fördelarna med maskinen inkluderar:

• separation av produkten från all onödig;
• utmärkta prestanda;
• minsta avfall;
• låg energiförbrukning;
• produktenhetlighet;
• kvalitet slipning.

cons anordningar

Torka maskinen och nackdelar:

• Använd låg tillförlitlighet;
• ojämn belastning på rotorn;
• den låga nivån av rengöringsfunktionen.

Kanske i framtiden kommer vi att släppa utrustningen från att röra perforerad trumma och fixeras med piskor. En sådan anordning skulle vara mer praktiskt att använda.

klassificering

Att förbereda puré används 3 typer av maskiner:

• krossade produkter med speciella blad som tjänar för att tvinga massan genom en sikt; anordningen är idealisk för framställning av potatismos, grönsaker och frukt;
• komponenter krossas på grund av högfrekventa svängningar som ett resultat erhållna livsmedelspasta ost, grönsaker, kött;
• produkterna bearbetas snabbt roterande blad och omröringen: erhålles välsmakande potatismos.

Även apparater delas beroende på formen av affärssystem:

• platt såll;
• med cylindern.

Bladen är i form av en eller två skruvar, rektangulära plattor. Också arbetande delar kan vara både hjul, axlar. Maskiner som tillverkas av företag som Electrolux, Fimar, Celme, Fama, Sirman.

produktivitet

Avtorkning maskinens prestanda är uppdelad i 3 typer:

• (. 60 kg / h) små: Kan inte skapa kuber, pommes frites, men helt hanterar råa grönsaker, frukt och ost;
• genomsnitt (. 80-250 kg / h) kan bearbeta råa och kokta grönsaker, för att skapa kuber och skivor för matlagning frites;
• stora (300-900 kg / h.) innefattar en funktion för bearbetning av råa och kokta grönsaker, och på grund av den höga hastigheten kan användas för mass växter.

handhållna enheter

Torka MNR maskin med manuell matning funktion produkter består av en rund tratt som hjälper processen grönsaker hela. Till exempel kan du lägga den i ett litet huvud av kål, och det kommer att hanteras med lätthet.

Alla vegetabiliska skärmaskin har 2 matningsöppningar: stora och små. I moderna enheter kan tas bort behållaren och tvätta den efter användning. Att slipa kniven med jämna mellanrum, skapa dem flyttbara.

rysk enhet

Städmaskiner MNR 350 av den ryska produktionen används i hemmet och professionella miljöer. Typiskt, anordningar skapa en prestandanivå av 250-400 kg / h, och deras effekt är 400 watt.

På ryska finns enheter hjul för olika skäralternativ (ca 10 st.), Medan importen omfattar flera av dem. Skivor är tillverkade av livsmedel av hög kvalitet stål, som är den skärande, gittret, avtorkning.

Skär skivor används för behandling av kål, gurka för sallader och betning. Kokta grönsaker kan skapa kuber i soppan och fylla gryta. Slaysernye skivor används för bearbetning av grönsaker, citrusfrukter, rökt. Galler enheter används för finslipning och skivning produkter via trycka pusher. Torka enheter är konstruerade för bearbetning av kokta grönsaker och frukter.

En av de populära modellerna anses Städmaskiner MNR 350 01. Innan bearbeta råa grönsaker bör tvättas, rengöras. Kål bör separeras från stjälkarna, skär sedan produkten i bitar. Så det kommer att bli lättare att ladda ner all behandling. Potatis, rödbetor, morötter bättre att sätta i den kokta formen. Om du följa de instruktioner för drift och skötsel av instrumentet, kommer det att hålla i många år.