Vad en dödlig saltintag för en man?

Inte alla av oss vet att äta några av de livsmedel vi kan för att göra en dödlig skada på människor. Dessa inkluderar alkohol, koffein, salt och även vatten. Det är viktigt i alla efterleva åtgärden. Det verkar som den mänskliga kroppen under en livstid måste ha tid att anpassa sig till allt, men långt ifrån det. En av de mest skadliga ämnen som de flesta människor äter i stora mängder varje dag, utan att veta det, är ett salt.

Vad är salt?

Vi är alla vana att höra om salt varje dag, men knappast någon av oss trodde på vad det är, vilken nytta eller skada bär detta ämne. Vissa säger med fullt förtroende för att det finns en dödlig dos för människor salt. Det ska undersöka saken. Natriumklorid (eller en i sitt slag att en person van att använda i livsmedel) är ett naturligt mineralämne. Hennes första produktionen utfördes många århundraden sedan. Enligt det kemiska innehållet kan sägas att saltet - natriumkloriden är i form av kristaller. Det innehåller 60,6% klor och 39,4% natrium. Fint salt löser sig i vatten. Trots att många är benägen att tro att alla samma dödlig dos av salt existerar, är det framför allt i måttliga mängder, är det grunden för mänskligt liv.

Funktionerna i salt

Stadigvarande salt för oss - det viktigaste för mänsklig kosttillskott. Det är vanligtvis säljs i form av en grind. Det händer att det finns vissa kosttillskott som bara kan ändra färg och smak, men inte de grundläggande egenskaperna hos salt. Andra salter namn: matrum, sten, mat. Eller ett kemiskt namn är natriumklorid. I den moderna stålproduktionen för att framställa saltet med olika tillsatser: jod, fluor, magnesium, kalcium och andra. Många hemmafruar nämna en annan av dess användbara funktion - användningen av salt i bevarande. Med denna grönsaker och frukter kan lagras i banker under lång tid och att tillfredsställa oss med deras smak och använda kalla vinterkvällar. Trots att man tror den version som den dödliga dosen av salt för en man är, de ämnen som ingår i den, är viktiga för kroppen. Till exempel, natrium-, vilket är i salt, ständigt hålla ned det osmotiska trycket, syra-bas balans, vatten-salt metabolism av den mänskliga kroppen. På grund av den optimala halten av natrium fungerar bra hjärtmuskeln, tarm och njure, nervändar. Klor är också viktigt för kroppen att bryta ner fett, eliminerar urea, stöder arbetet i det centrala nervsystemet och reproduktionssystemet, har en positiv effekt på ben.

Användningen av saltet till den mänskliga kroppen

Det är viktigt att veta att saltet inte bildas i människokroppen. Hon är i rätt mängd måste komma tillbaka från externa källor. Salt absorberas helt i tunntarmen, och matas ut med hjälp av svettkörtlarna, tarmar och njurar. Det kommer att vara viktigt att säga om uttorkning av kroppen av människan, som lätt kan uppstå när överdriven vattenförlust (diarré och kräkningar). I detta fall möjligt även död. Därför, när en sådan diagnos är ett akut behov för att kompensera den förlorade balansen av vatten och salt som finns däri. Letal dos för människor salt förvisso existerar, men måttlig dess mängd, som används i livsmedel, är den huvudsakliga källan till klor och natrium i kroppen. Om dessa ämnen i organ och system i den mänskliga kroppen är inte tillräckligt, har han följande inträffar: svaghet, takykardi, reducerat tryck, ofrivillig sammandragning av muskler, etc ...

Är saltet i medicin?

Så länge mänskligheten "pussel" för att lösa frågan om vilken typ av en dödlig dos av salt, det är perfekt för behandling och förebyggande av många sjukdomar. Till exempel, kan en vanlig förkylning nasala sjukdomar botas genom att använda sin tvättning med natriumkloridlösning. Detta främjar inte bara hydrering hans slemhinnor, men också dödar många virus och bakterier bosatte sig i det. Lavemang av saltvatten för att hjälpa en person att hantera förstoppning tarmarna tvingas arbeta. Allmänhet salt stimulerar gastrointestinal arbete, smide digestion genom att öka produktionen av magsyra.

typer salt

Modern industri som tillverkar produkter började leverera saltmarknaderna okända för oss gör och typer. Dess kostnad är ibland kraftigt överdrivna. oavsett om det är motiverat om sådant salt är användbar? Och du kan äta hur mycket? En dödlig dos av salt, oavsett vilken typ av det var fortfarande existerar, så engagera är inte särskilt nödvändigt. Enligt produktionsmetoden, det finns flera typer av salt:

• Indunstades: extraheras från underjorden, varefter vatten förångas därifrån;
• Stone: producerad i särskilda gropar lämplig teknik;
• deponerad klump: sådan saltet faller ut sig själv, det återstår bara att samla;
• sedimentära: indunstades naturligt i botten av saltsjöar.

Om vi talar om vilka typer av salt som bygger på konstgjorda tillsatser till det eller speciella behandlingar som kan urskiljas:

• jodsalt ;
• Diet - har en mycket speciell smak;
• "Chetvergova", "papuanska" Himalaya, kosher salt , och många andra.

Måste jag salt mat?

Hävdade att tre matskedar salt - den dödliga dosen för människor, som kan producera irreversibla processer i kroppen. Vi kan inte säga att, efter att ha använt en sådan mängd av denna produkt, kan du dör, men att skada kroppen, och tillräckligt stort allvar - det lätt. Och för att undvika sådana katastrofala följder, behöver vi veta den normala dos av salt till den. Det anses att sådan är - 1 tesked salt per dag (ca 11 g natriumklorid). I länder där klimatet är mycket varmare och mindre fuktighet, svettning lokalbefolkningen ökat, behovet av en daglig dos av salt ökar betydligt, nästan två gånger (25-30 gram per dag). Nåväl, nu ska vi tänka på hur många som faktiskt äter ätligt salt specifikt dig dagligen. Troligtvis är denna siffra mycket högre än normen, och det kan även kallas en dödlig dos av salter, förutsatt att du lider av någon sjukdom, där produkten är kontraindicerad. Med andra ord, den person i det här fallet, dödar sig bara långsamt själv. Förresten, kalori minskas salt, är det nära till noll.

Child organism och salt. Graviditet och salt

Vi har funnit att salt är viktigt att den mänskliga kroppen. Hon är involverad i dess metaboliska processer och vitala funktioner. Därför ett barn och en gravid kvinna i behov av en tillräcklig mängd salt. Men här finns det lite förtydligande:

• När strömlinje ammade barn med modersmjölken utfodras rätt mängd salt tillsammans med andra näringsämnen och vitaminer. Därför har de första tilläggskost inte nödvändigtvis lägga lite salt. Naturligtvis ett barns tillväxt, med en ökning av efterfrågan på mineraler salt i sin mat för att lägga till är nödvändigt, men med måtta.
• Graviditet - en speciell tillstånd där kroppen för nio månader är ansvarig för tillväxt och utveckling av barnet. Därför är behovet av salt hos kvinnor intressant läge ökat kraftigt. Naturligtvis måste en åtgärd för att veta t. E. Vid ödem minskar mängden förbrukad natriumklorid. Men också helt utesluta salt gravida kvinnor är strängt förbjudet från deras dagliga diet.
• En dödlig dos av salt för barn och gravida kvinnor är något annorlunda, men det är, så att inte ge ditt barn en hel del av natriumklorid, eftersom omogna organismen inte kan klara av sin härledning.

Vad är mängden salt är skadligt för en vuxen?

Denna fråga tas upp av forskare och läkare runt om i världen under många år, försöker hitta det exakta svaret på den. Så, låt oss diskutera hur många skedar salt - den dödliga dosen för en person? Efter en dag som vi använder det i stora mängder. Fortfarande, att tala om gram salt, som kan skada den mänskliga kroppen, och de uppgå till 3 g / kg kroppsvikt. Det vill säga, om den genomsnittliga personen att äta en fjärdedel av salt pack (250 g), kommer det att dö. Ja, det är det. Särskilt om han inte använde rätt mängd vätska. Och åt det i ett sammanträde. Omedelbart öka trycket, svullnad kommer att hända lung- och hjärnödem, kortare dödliga du angav.

saltförgiftning

Naturligtvis i detta fall talar vi om den dagliga kränkning av mängden förbrukad natriumklorid. Folk säger att de 3 msk salt - den dödliga dosen. Men är det? Det är svårt att tillämpa denna regel för varje enskild person, eftersom vi alla har olika vikt och längd, och distribution av alla vanliga ämnen i kroppen av en enda person är annorlunda. Därför forskarna är benägen att tro att den dödliga dosen för människa salt - 3 g / kg kroppsvikt. Dessa standarder bereddes genom att utföra de nödvändiga experimenten på råttor. Naturligtvis är det svårt att jämföra djur och människor. Vanligtvis den första av dem är mycket enklare förgiftad salt, eftersom de inte konsumerar tillräckliga mängder vatten per dag. Detta förvärrar bara den nuvarande katastrofala situationen för sin organism. Hur man ska förstå vad som händer i kroppen när förhöjda mängder salt blir det? Så snart som trycket ökar dramatiskt på grund av förändringar i blodkompositionen. Mannen känns väldigt dåligt. Avvattning sker, störs nervsystemet. Resultatet av de oåterkalleliga konsekvenser: död av den mänskliga kroppen på grund av bristande intäkter i sina vävnader och organ i rätt mängd syre.

Salt som en vana, en dödlig fara för livet

Det visar sig att påståendet "3 msk salt - dödlig dos" är inte helt korrekt. Därför måste du beräkna antalet speciellt för sig själva, baserat på deras vikt: 3 g per 1 kg kroppsvikt. Vänj dig vid att äta salt med måtta, och sedan övervikt, ödem, förhöjt blodtryck inte bry dig.

Kom ihåg att i alla fall är det viktigt att veta när man ska sluta. Med hänsyn till detta, och användningen av salt. Det är mycket viktigt för din kropp, kan man säga, är avgörande. Men överdriven användning av det i slutändan kan döda en människa.