Växande ostronskivling som ett företag: recensioner, bilder. Affärsplan för växande ostronskivling hemma

Om avsikten är mogen att starta eget företag med en liten budget och utan betydande kostnader för att hyra rum, är det vettigt att överväga odling av ostronskivling som ett företag. Feedback från dem som har försökt ett liknande system, bekräftar verkligheten av denna typ av inkomster. Dessutom, för att få en anständig resultat kommer inte att dyka in i komplexa processer - arbeta med sådana svampar efter en kort undersökning av funktionerna i odling är relativt enkel. Detta innebär att en sådan idé att tjäna pengar för i stort sett alla.

Skälen för brådskande

Först av allt svampar värt att göra på grund av att de efterfrågas. Människor som dessa svampar, de är redo att köpa dem. Om vi jämför dem med svamp, då kan vi säga att de inte är sämre än produkten i smaken. Dessutom, ostron svampar är mycket användbara eftersom de innehåller mycket vitaminer, aminosyror och proteiner.

I processen att odla ostronskivling inte kräver användning av kemikalier, och efter skörden kommer att tas bort, kan de lagras under lång tid. Om du skriver en bra affärsplan, odling av ostronskivling bli en stabil källa till goda inkomster.

Och en annan fördel, vilket är nödvändigt för att uppmärksamma - detta är en möjlighet att starta ett hem affärer utan betydande finansiella risker och problem med valet av lokaler för uthyrning. Och om man jämför kostnaden för odling av ostronskivling och säger, svamp, den första kommer att vara mycket mindre vid relativt samma efterfrågan.

Komma igång

Ursprungligen måste förstå att även om det inte behövs för hyra, men ett visst utrymme fortfarande krävs för denna verksamhet. Detta innebär att odla svamp (ostron svamp) hemma - en verksamhet som kräver sin egen webbplats. Detta kan vara en plats på gården i sitt eget hem eller på stugan. Den platta genomföra denna process kommer att bli svårt, men om så önskas, och närvaron av det fria området, fortfarande är möjligt att utsikterna.

Så, för att göra de första stegen i organisationen av verksamheten för odling av svamp, måste hitta ett mörkt rum med hög luftfuktighet, en god tillgång på luft och avgaser huva, genom vilken kommer att gå koldioxid.

När det gäller odling, då det kan göras på trä segment och sågspån, halm påsar, lådor och stubbar. Är perfekta och naturliga förhållanden, är det en fråga om omfattande sätt.

hjälp

Det finns ett antal åtgärder under svampodlingsprocessen, att för att få en god skörd du behöver veta helt enkelt:

- förberedande arbete för plantering substrat, det vill säga grundvalar, som kommer att växa och svamp;

- framställning av fröet, kallas det myceliet;

- uppfyller alla villkor som krävs för att den punkt, hur ska primordium (fröet till svampen).

Det är viktigt att inte förväxlas med ett urval av den typ av mycel, som till stor del bestämmer det slutliga resultatet. Stor vikt är kompetenta och sättning frön. Denna faktor bör beaktas om vi betraktar odling av ostronskivling som ett företag.

Mer specifikt, i processen för framställning av substratet behöver använda halm eller sågspån. De måste först kokt, sedan placeras i en påse. I detta fall passar endast den råvara som har hunnit svalna. Efter det att påsarna placeras på en hylla i mörker (rumstemperatur 18-20 ° C). När sådd är klar bör göras i form av block (påsar) hål. Spiken är lämplig som ett verktyg.

Räkna med de första märkbara resultat kan vara bara två veckor efter sådd.

Vad bestämmer skörden

Växande ostronskivling som ett företag beror oundvikligen på det faktum hur många svampar i slutändan kommer att samla en spirande entreprenör. Ju mer produkt - ju högre inkomst. Och resultaten av tilltalande, måste du följa några nyckelbegrepp.

Såsom angivits ovan, bör det rum där blocken är placerade med svamp har en ökad fuktighetsnivå, är det också nödvändigt att ventilera och se till att den hålls i den optimala temperaturen.

Eftersom erfarenhet av många entreprenörer som har behandlats med ostronskivling, observerade bättre avkastning när den odlas i block, placerade på hyllor i ett vertikalt läge. Avståndet mellan dem bör vara 90-110 cm. Detta kommer att röra sig fritt bland blocken som vid underhåll av svampar och vid skörd.

Om ärendet måste vara med påsarna, då serien är bättre placerat med ett avstånd av 30 cm från varandra. Som för bredden av stativet, i detta fall, bättre att hålla sig med en markering av 40 cm. Detta hjälper till att bibehålla den önskade temperaturen.

Bedöma hur odling av ostron affärs recensioner bör ta hänsyn till obligatorisk. Och upplevelsen av många personer som deltar i odling av svamp, bekräftar det faktum som kan förväntas kvaliteten fruktkroppen endast med en stabil respekterar rätt temperatur. Det är viktigt att inse att, beroende på typen av relevans kan vara den nivå under 13-15 ° C och 25 ° C. Kommer att stabilisera regimen särskild uppvärmning temperatur. Denna funktion kan prestera bra anslutna till sensorerna centralvärme.

Hur kan man hantera med belysning och ventilation

Så kommer ostronskivling roa sig under förutsättning att rummet, där de är lättillgängliga och det finns en god syreavfalls koldioxid. Om den sista koncentrationen överstiger 0,8%, då svamparna visas hattar med böjda kanter och en lång uppbyggnad. Med en sådan handelsvara att räkna med ökat intresse från köparna är knappast värt det.

De som identifierade sig odling av ostronskivling, är som ett företag det viktigt att veta verifierade acceptabel nivå av fuktighet. Det gör det väldigt enkelt: ventilation i god ordning, om benlängd i växande ostron är ungefär en tredjedel av den totala storleken av svampen.

Inte heller störa installationen av ventilationssystemet för att ta hand om närvaron av filtret i den.

På frågan om belysning, bör det noteras att ljuset i fallet med svamp behövs, men i begränsade mängder (100-200 lux i 12 timmar). Om denna norm försummas och öka koncentrationen, kommer det att ställas inför obehagliga konsekvenser, såsom en betydande minskning av antalet bakterier.

Bevattning och fuktighets Standarder

Växande ostronskivling som ett företag hemma, alltid kommer att omfatta arbetet med regleringen av fuktnivån. Det bör förstås att en produkt som svampar är 90% av fukt och förhindra överdriven torrhet om rummet är fullt förverkligas skulle ifrågasättas.

Därför är påsarna är idealiska för denna process - de är mycket väl hämma fukt. Att säkert skydda svamp från deformation, är det nödvändigt att uppnå en stabil nivå av fuktighet av 85%. Men ryckas fukt också bör inte vara. I denna situation "för" är inte bra, eftersom svamp i slutändan inte kan tolerera lagring, vilket är en viktig aspekt av verksamheten byggprocessen.

För att underlätta exakt bestämning av fuktighetsnivån, är det vettigt att köpa en sådan anordning som en Psykrometer. Det arrangerade det är inte svårt - det innehåller två sensorer utvärderar torrhet och fuktighet. Det är skillnaden mellan deras läsningar och identifierar brott mot önskat läge eller för att bestämma efterlevnad.

Om vi betraktar odling av ostronskivling i påsar, som ett företag, och att vara noggrann, kan vi inte bortse från det faktum att i olika skeden av tillväxten av dessa svampar kräver en annan nivå av fukt. Detta innebär att partier med olika åldrar, bör förvaras i separata rum eller en, men delas upp i flera delar med olika grader av fuktighet.

Nu lite om processen för bevattning. Det är nödvändigt att komma ihåg en tid när storleken på fruktkroppar når 30 mm eller 1 cm. För att ta emot kvalitets svamp bevattning, är att använda ett rutnät med öppningar av 0,5 mm. Men som för dimbildningssystem, det är något om dem bättre att glömma. Det är viktigt att förstå att du inte ens kan sluta vattna under insamling, annars kan du stöta på problem, såsom ostronskivling stam.

Viktiga principer för odling

Det finns några viktiga regler, förutom de ovan nämnda, som bör vara känd av alla dem som tog beslutet att påbörja odling av ostronskivling. Hem affärssystem, i detta fall bör vara mycket kompetent. Om du undersöka villkoren och förstå deras väsen, som ger stabil avkastning kommer att bli lätt.

Så här är några av reglerna i fråga:

- För den mest snabb nedsmutsning av skikt av substratmedium i påsen bör börja från 12.

- Direkt själv mycel är nödvändig för att avleda så att deras hela landareal var täckt. Men det är värt 80% av spridningen är närmare väggarna, men endast 20% i mitten.

- Efter avslutad kompaktering, är det viktigt att lämna utrymme för strängarna.

- Det är viktigt att uppmärksamma det faktum att påsarna hade hål och botten, kommer det att dränera all fukt lätt. Allmänhet perforering förut 10-20 hål per påse av mycel.

- först block härstammar svamp bör förvaras i en mörk fuktig plats, men efter 14-16 dagar av mognad, när hela mycel kommer att fyllas med substrat, bör flyttas till en plats där det är lätt, men ingen direkt solljus. Detta kan vara ett land i skuggan av ett träd eller ett hus, källare och skjul.

Mer detaljer om utrustning

Det är uppenbart att odling av ostron svamp som ett företag för nybörjare, kan ha olika dimensioner. Hushålls förhållandena i varje är olika: någon har ett litet område för sådana experiment, medan andra inte har råd att avsätta en sådan konkret affärsområdet, till exempel, i landet. Och om det råkar vara så att de kvadratmeter inga problem, då är det logiskt att tänka på de stora produktvolym som odlas, och redan det är lämpligt att uppmärksamma rätt utrustning för att göra det.

Du bör börja med autoklaven, med vilken du kan producera mycel. Med denna metod, kommer processen att förbereda substrat för svamptillväxt mycket snabbare.

Ström är också utrustning för beredning av substratet. I frånvaro av medel kan självständigt producera liknande maskin. För dessa ändamål måste hitta en tjockväggig fat (100-200 liter) för att fylla den med vatten och använda den utspädda branden koka. Det är nödvändigt att säkra tillgången till försäljningsställen som gör det möjligt att släppa ut ånga. Dessa kranar är anslutna walled trummor med samma volym och i vilken substratet är placerat. Under sådana omständigheter går det en kvalitet värmebehandling.

Men detta är inte all utrustning, som kräver odling av ostronskivling som ett företag. Recensioner bekräftade användbarheten av utrustning för betesmark fruktkroppar. I själva verket talar vi om väl förberedda rum eller flera områden där stöd behövs luftfuktighet, temperatur och önskad ljusnivå.

Hur man beräknar vinst

Affärsplan för att odla ostronskivling innebär oundvikligen beräkning av kostnader och potentiella intäkter.

För att få de nödvändiga siffrorna utföra enkla beräkningar. Om du tar det enklaste alternativet, de pengar som behövs för att köpa påsar och filler - underlaget. I genomsnitt kan färdiga block med olika aktuella innehåll köpas för $ 2,5 per aktie. Eftersom det i det här fallet anser vi affärsplanen för odling av ostron svamp hemma, på leasing av lokalkostnader och de anställda beaktas nr. Svamp för plantering kan köpas till priset av $ 1.5 per kg.

Vid korrekt ordna område, då en m ² kommer att rymma upp till 7 block. En sådan enhet är i stånd att bringa utbytet av 3 kg svampar. I enlighet därmed, en kvadratmeter användbart utrymme som används i 21 kg ostron svamp. När det gäller genomförandet, kan du prova på egen hand för att organisera försäljning och leverans till slutkonsumenten av svamp (butiker, stormarknader, marknader, och så vidare. D.) eller använda sig av begagnade återförsäljare.

I genomsnitt kan ett kilo ostronskivling hämta upp till $ 3, vilket leder till en okomplicerad slutsats att en sådan verksamhet kan du njuta av en 100% påslag på varorna och få betydande vinst jämfört med bilagor. Detta innebär att de som har för avsikt att prova sin hand i affärer, bör du allvarligt överväga odling av ostronskivling som ett företag. Foto process och en detaljerad beskrivning på forumet gör det möjligt att enkelt förstå funktionerna i processen och få permanenta grödor.

resultat

Självklart förtjänar denna affärsidé uppmärksamhet, eftersom den inte kräver betydande resurser för att driva verksamheten, och lovar goda resultat när den behöriga organisation av processen. Därför, om du behöver pengar och drömmar om sin egen verksamhet slits ut, är det vettigt att utvärdera odling av ostronskivling som ett företag. Recensioner av många entusiaster som vågade ta tillfället i akt, bekräftar bara det faktum att denna typ av resultat kan säkert kallas en lovande och mycket säker när det gäller finansiella risker.