Ätlig svamp

Poplarrödning i folket kallas fortfarande populärt svamp, topolnik eller podtopolnikom. Dess namn gavs till makromyceten för dess livsmiljö. Det växer i omedelbar närhet av poplar eller under dem. Poppelhuset, enligt dess smak och näringsvärde, ingår i den tredje kategorin av ätbarhet. Denna svamp är fullt lämpad för att äta, men först måste den sköljas väl, blötläggas (för att avlägsna bitterhet) och koka. Denna makromitet är lämplig för att förbereda olika rätter, men det är den mest utsökta i marinerad och saltad form.

beskrivning

Svamppoppeln på ung ålder har en halvklotformig (ibland oregelbunden form) och en konvex motor. Vid mognad blir den nedåtgående, och senare - deprimerad, sprickad, har ofta en obestämd form. Färgen på locket varierar från en gulbrun till en mörkbrun ton med en rödaktig kant. Ibland finns det ljusgröna fläckar på den. Capsens diameter är upp till 15 cm. Kanterna är olika vågiga och något ljusare i färg. Dess yta är ojämn, ofta med sprickor och fossa, nakna, torra. Vid vått väder blir höljet väldigt halt. Det är därför som lockar sig till sig partiklar av jord och mote ropa poppel. Bilder på den finns i den här artikeln.

Massa av makromiceta vit (gråbrunig under huden), köttig, tät. Hennes smak är trevlig, lukten av mjöl. När det tuggas crunches det. Mellanliggande och basplattor är snittade, frekventa, ljusa med en rosa snitt. När svampen åldras, blir de bruna eller röda fläckar uppträder på dem. Benen av olika makromyceter får inte vara lika stora. Några exemplar är tjocka, andra tunna. Benets höjd är upp till 7 cm, diametern är upp till 4 cm. Den är cylindrisk och något platt. Nedan är det gulbrunt och vitaktigt på toppen. Fotens yta är matt, fibrös, torr. Köttet är vit. Först är stammen inuti solid och tät, då blir den lös och sedan ihålig.

livsmiljö

Poppelbryggan ligger i lövplantager med närvaro av poppel. Svampen är väl täckt av lövverk, så det kan vara svårt att hitta. Poplarrödodlare växer nästan alltid i stora samhällen. Denna svamp sprids överallt, där det finns poplar. Den finns i europeiska länder, i mellansektionen och i södra regionerna i Ryska federationen, i Sibirien, i Uralerna, och även i Fjärran Östern. Frustrationssäsongen av denna makromycete börjar med ett bladfall. Samla in det i slutet av augusti och september.

dubbel

Poplar rodd i ungdomar i färg och form liknar något som en fullsatt rodd, men den är mycket större än den sista i storlek och har också en bitter smak. Dessutom är podtopolnik nästan helt täckt med sand- och skogsmotorns korn. Men även för att förvirra dessa svampar är inte fruktansvärt, eftersom en fullsatt rankning är ganska värdefull ätbar macromycete. Situationen är annorlunda med en annan motpart. Topolnik kan ibland förväxlas med en giftig tiger-serie. De har emellertid två signifikanta skillnader. För det första bevarar podtopolnik i stort sett stora samhällen, och för det andra angränsar den alltid poplars.