Ammoniumacetat. Beredning av laboratorie-och industriell metod. ansökan

Den kemiska föreningen NH4C2H3O2 komposition känd i vida kretsar såsom ammoniumacetat. I utseende det är ett kristallint material transparent eller vitt. Produkt för dess framställning är ättiksyra. Ammoniumacetat framställs genom omsättning av syran med ammoniak. Som material är lätt tillgängliga och relativt billiga, är denna förening används som livsmedelstillsats (E264) eller ett konserveringsmedel.
Bland de fysikaliska egenskaperna står hygroskopisk. Att den har ammoniumacetat. Beredning av ämnet under laboratorieförhållanden är det möjligt på flera sätt. Reaktionen kan utföras med koncentrerad (isättika) ättiksyra och en karbonat ammonium (ammonium -karbonat). Resultatet av reaktionen är ammoniumacetat, och instabil kolsyra, det är för en kort tid omvandlas till koldioxid och vatten.
Följande reaktion involverar svallande 80% ättiksyra till en 10% ammoniak (ammoniak). Till reaktionen kräver låg temperatur. Sänks ner i en behållare med is kolv med reaktanterna, periodiskt under kraftiga skakningar. Genom indunstning av filtratet, ammoniumacetat.
Till tredjedel reaktion med användning av nitril ättiksyra eller acetonitril. Det värms med vatten. Bland metoder för framställning av industriell tillämpning fann reaktion när ammoniumacetat framställd från ättiksyra genom reaktion med vattenhaltig ammoniaklösning.

Bland de metoder för framställning av ammoniumacetat reaktionen kan isoleras, varvid föreningen är en biprodukt i behandlings timmer kemiskt - ammoniak. Men det huvudsakliga syftet med denna reaktion - diacylerad cellulosa.
Ett anmärkningsvärt särdrag hos ammoniumacetat är dess förmåga att sönderdelas vid en temperatur av 112 ° C på acetamid och vatten. Denna reaktion nämns ofta som ett exempel av saltet sönderdelning vid relativt låga temperaturer.
Ammoniumacetat används inom industrin och i laboratorieförhållanden som komponentvätskor för anti-nedisning. Livsmedelsindustrin har funnit i det ett effektivt konserveringsmedel. Den används också som ett reagens under vissa typer av organisk syntes. Laboratorie forskningsarbete väger förbrukningen av ammoniumacetat som en komponent av buffertlösningar och proteinavsättning.
Den teknik för utskrift på tyger eller målning med användning av ammoniumacetat. Den används vid tillverkning av antibiotika och andra produkter inom läkemedelsindustrin. Också är det allmänt används vid framställning av skum gummi, plast, vinyl.
Användning av ammoniumacetat för industriella ändamål kräver transport och lagring i stora volymer. Normalt är den kristallina pulver förpackad i en speciell påsar eller papperslådor. För lagring av använt torrt utrymme, om ämnet är i ett förseglat tillstånd i sin originalförpackning. Ämnet är inte giftig och inte utgör någon fara för hälsan hos personal. Försiktighetsåtgärder vid hantering av denna förening antyder att skydda huden och ögonen.
Om substansen till en slemhinneyta hos den första via är riklig sköljning med rent vatten. Efter att ha arbetat med acetat ammmoniem bör tvättas noggrant med tvål och vatten.
I brand om föreningen i fråga inte är skadligt. Det är inte explosiv och är inte lätt antändas. Inhemska kemiska industrin har justerat utsläpp av ämnen i tillräckliga mängder för att möta produktionsbehov. Vidare leveranser av ammoniumacetat från utlandet. Traditionellt är den största importören och här Kina.