Hur man bäst för att förbereda iskaffe?

Många tror att kaffe eller te - en drink, som med nödvändighet måste användas uteslutande het. Man tror att på detta sätt visar sin maximala smak och arom. Men detta uttalande kan lätt ifrågasättas, om tiden för att glömma stereotyper och försöker att förbereda iskaffe på en av de redan kända recept.

uppfriskande svalka

I öst har man länge lärt sig att förstå den magiska kraften drycker. På varm eftermiddag, när solen slår obarmhärtigt ner, och luften är varm och stilla, alltid finns det en överväldigande längtan åtminstone för en tid att känna sig välkomna svalka. I många asiatiska länder för detta ändamål iskaffe. Det sägs att denna dryck är inte bara uppfriskande, men också stärker och perfekt stärker. Olika folk gjorde sitt eget sätt att förbereda iskaffe. Till exempel i Vietnam inte riktigt på vanligt sätt. För att göra detta, använd en speciell filterpress. Men du kan göra allt mycket enklare.

För att förbereda behöver du följande produkter:

färskt svart kaffe, kondenserad mjölk, isbitar.

Drycken tillverkas enligt följande:

1. Först måste du brygga starkt kaffe. Det kan beredas i Åbo eller använda en speciell enhet.
2. Längst ned i koppen att hälla mjölken.
3. Lägg kaffe och blanda väl produkter.
4. Den resulterande blandningen hälldes i ett glas.
5. Tillsätt is och vänta tills blandningen har svalnat ordentligt.

Iskaffe som erhålls är mycket mild, uppfriskande och måttligt söt.

distinkt smak

Thailand har en något annorlunda uppfattning om läskedrycker. Här också, som iskaffe, men laga det lite annorlunda.

Att arbeta krävs:

2 tsk nymalet kaffe, is, lite socker, en fjärdedel matsked av koriander, kardemumma skida 4 och vispgrädde.

Tillagningsprocessen är inte komplicerat:

1. Det första steget är att blanda kaffe bryggt med koriander och blanda i Åbo något välbekant sätt.
2. Tillsätt sockret och rör om väl.
3. Ge dryck svalna något, sedan häll det i en kopp.
4. Kasta några isbitar.
5. Från ovan kan du dekorera skum vispad grädde.

Sådan kallt kaffe i Thailand är beredd på gatan och säljs i plastmuggar med sugrör. Varje handlarens egen uppsättning av kryddor. Några tillägg av koriander och kardemumma även använda sesamfrön, sojabönor och majs. Drycken vänder surt, kryddig och mycket smakrik. Det är helt uppfriskande och är en välsignelse i varmt väder.

Medelhavet motiv

Invånare i grekcyprioter och också älskar att bli ompysslad. På en varm eftermiddag de är glada att dricka iced kaffe. drinkrecept i deras prestanda mycket enklare än thailändare. Det kallades "frappe" från det franska ordet frappe, som betyder "kyld". Det har också sin egen egenhet.

För att förbereda behöver du:

koka kaffe "espresso", socker, glass och frukt sirap.

Laga du behöver följande:

1. Först måste du laga "Espresso".
2. Efter en liten drink svalnar bör hällas i en shaker eller ett glas med lock.
3. Tillsätt 20 gram socker och sedan försegla behållaren och skaka det väl. Det borde få en tjock skum. Älskare av exotiska smaker kan komplettera en blandning av någon frukt sirap.
4. I en kopp sätta is.
5. Häll i det erhållna skumliknande massa.
6. Tillsätt lite kall grädde.

Drycken visar sig mycket anbud och nästan luft. Dess trevligt att dricka genom ett sugrör, njuta av uppfriskande svalka.

Coffee "glace"

I vårt land vi är vana att förbereda den kylda kaffet, som kallas "Iced". Detta ord är översatt från franska betyder "is" eller "fryst". Detta är sant, eftersom det för matlagning använder endast mycket kyld dryck. Man tror att den "Iced" är:

• "Cold" när kaffet temperatur som inte överstiger 2-3 grader;
• "Kylda", i de fall där det inte stiga över 10 grader.

Att framställa en sådan dryck typiskt krävs:

själv kaffe, glass, socker, sirap, vispad grädde, choklad och nötter (tillval).

Processen består av flera steg:

1. Beredning av stark svart kaffe. Detta kan göras på något lämpligt sätt. Om så önskas kan drycken vara något sötad med socker.
2. Nästa du behöver för att kyla det väl. Det är bättre att använda ett kylskåp.
3. Efter det är det nödvändigt att ta ett glas och lägga den i glass boll. Bättre om det blir glass.
4. Häll det sirap.
5. Lägg kaffe.
6. Placerad på toppen av vispad grädde och dekorera med alla choklad chips.

Produkten är vanligtvis serveras i ett glas med ett handtag på benet. Drick det genom ett sugrör är vanligtvis, men krämen äts med hjälp av en tesked.