Vad bör morgonkaffet? Hur man lagar den?

Få människor idag kan tänka sig en dag som inte börja med denna dryck som morgonkaffe. De flesta människor vakna, gå till köket och göra det till sitt. När allt kommer omkring, bara han kan ge oss en avgift på livlighet och energi, när kroppen är knappt vaken. Tja, som hans kock rätt? Och vad som är bäst att välja?

endast olöslig

Många tror felaktigt att skillnaden mellan lösliga och ingen måltid pulver. Men det är, och global. Den snabbkaffe innehåller en hel del kemiska komponenter, som används för att dricka köpte motsvarande färg, smak och arom. Det vill säga, på grund av tillsatser försöker skapa en analog naturtomt dryck att allt detta är på grund av sitt ursprung. Från "kaffe" i snabbdrycker bara olja. De är tillverkade av naturliga korn. Men likheterna med malda kaffet till ett slut. I själva verket, instant morgonkaffe - en drink av brun färg med stötdämpare, stabilisatorer, färgämnen och konserveringsmedel. För att sådan vätska rekommenderas inte att använda - antingen på morgonen eller kvällen, och faktiskt aldrig.

Dryck i Åbo

Morgon kaffe kan vara en annan kock. En av de vanligaste sätten att laga mat - en turk. Så om du vill förbereda en drink i den, måste du veta hur man väljer rätt kaffe. Huvudurvalskriteriet här - det är ett land där drycken producerades. Det är bäst att ta kaffeproduktionen, Colombia, Costa Rica och Kenya. Och det är inte rekommenderat att göra sitt val till förmån för den indonesiska och indiska drycken. Smaken av kaffe som produceras i dessa länder, den bittra, obehagliga och ger brända.

Och det är bättre, om det köps arabica. En kopp morgonkaffe i denna klass definitivt heja. dryck Smaken är mjuk, mild och arom - stark och fyllig.

För att förbereda en morgonkaffe i Åbo, är det nödvändigt att hälla en tesked malda bönor i denna maträtt, häll (inte helt!) Mycket varmt vatten (inte kokande vatten) och sätta på en mycket långsam eld. Från tid till annan nödvändigt att röra. I genomsnitt tar beredningen ett par minuter. Efter drycken börjar koka, måste du vänta lite (men att kaffe inte overflow) och ta bort. Sedan stam genom en sil, kan du dricker.

Tea-gejser

Det mest praktiska verktyg för att förbereda ditt morgonkaffe. Utformningen av hans guileless - "bulb", sil för slipning säd, och den övre delen - "tekanna". Principen här är enkel. Silen är nödvändigt att hälla kaffe. Kolven - häll kokt vatten från kitteln (lämnar 0,5 cm till slutet). Hon satte på en sil med ett pulver och vänta tills det "faller" helt på kolven (kaffe indränkt med vatten - inte försöka sänka den med våld, eller hälla ut vattnet). Och sedan - dra top "te". Och sätta på elden. Kokande vatten från kolven kommer att strömma genom kaffet, och sedan, om "röret" kommer att hälla en tunn ström in i den övre vattenkokare färdig att drickas. När behållaren är full, kan kaffemaskinen avlägsnas från värmen och häll en kopp uppfriskande kaffe.

Hur man väljer?

Till morgonkaffet var läcker, inte bara behöver laga det ordentligt. Det är också viktigt spannmål. Även naturligtvis kan det redan slipas - beroende på vad du vill köpa. Naturligtvis, om det finns en kvarn, är det bättre att köpa spannmål och varje gång när han vill dricka denna uppfriskande dryck, mala dem. Färskhet och smakintensitet är anordnad. Men om detta inte är möjligt, kan du köpa färdiga pulvret. Så det är bäst att ta i en förseglad förpackning. Denna dryck säljs i komprimerad form. Förpackningen ser ut som en stark "brick". I en sådan lång container kaffe behåller sin smak och användbara egenskaper.

En bock om nyttan av ett bra val gjordes mycket lätt. När jag kom hem, är det nödvändigt att hälla lite pulver i en kopp vatten. Om han dyker upp och nästan inte fläckar vatten - ett utmärkt val. Annars köper inte denna dryck mer.