Induktions panel: rekommendationer och recensioner

Varje ägare tillbringar mycket tid i köket. Underlätta och påskynda tillagningen kan moderna apparater. Är inget undantag och huvud attributet alla kök - spis, som fortfarande måste vara säkra och önskvärd vacker. Därför är många tillverkare av moderna köksmaskiner uppmärksamma tekniska innovationer är att skapa nya typer av matlagningsanordningar. De flesta nya utvecklingar - det matlagning induktionshäll.

Manöverprincipen induktionshäll

Elektromagnetisk induktion är den nya tekniska lösningen är det inte. Det öppnades i XIX-talet av Michael Faraday i den teknik som används under en längre tid och framgångsrikt, bland annat i hemmet. Köksmaskiner kontaktlös ledning av strömmen började användas i de två sista decennierna av nittonhundratalet. Induktion elektriska panelen arbetar källa till elektrisk ström. Spänning appliceras på koppar induktionsspolen som sitter under den glaskeramiska beläggningen. Mellan spolen och metall bottnat rätter uppstår kraftfull elektromagnetiskt fält vid botten är virvelströmmar som åtföljs av värmealstring, värme- och självbottenväggar och rätter, och mat som är i den. Sålunda den inte upphettas och inte heller värmeplatta eller platta yta runt den. Eftersom värmeenergi frigörs endast i skålar rymden definierad diameter, då den konsumeras endast i matlagning, så effektiviteten i induktionshällen är extremt hög - mer än 90%, medan den rent elektrisk - endast 50%.

Skador på induktionshäll

Induktions panel under drift skapa elektromagnetiska fält och virvelströmmar. Detta är vad som orsakar en hel del rykten och negativa reaktioner från hemmafruar, eftersom man tror att den elektromagnetiska strålningen är skadligt för människor.

Fråga om farorna de vanligaste i forum på Internet-användare som väljer induktionshällar. Recensioner av ägarna är enkel - det finns ingen skada. Även kvinnor som under hela graviditeten tillagas på induktionshäll, bekräftar att varken deras status eller virvelströmmarna inte har någon inverkan på hälsan hos barnet.

Det magnetiska fältet som alstras i tillagningsprocessen, för det första, lågfrekventa, och för det andra, inte agerar för en fot under ytan.

Endast personer med pacemaker rekommenderas inte att nära kontakt med bearbetning av induktionshällen.

Fördelar med induktionshäll

Hög verkningsgrad, minimal strömförbrukning, brand - de viktigaste fördelarna som skiljer induktions panel. Eftersom hällen inte värma upp, är det omöjligt att bränna, och bränner maten, av misstag fick på det, vilket avsevärt underlättar vården av kaminen. Ta bort fläcken kan vara även med en pappershandduk, utan att vänta på skålen att laga mat och plattan svalna.

Eftersom värme genereras direkt i pannan, är upphettningshastigheten mycket hög. Dessutom, förvärmning och ytterligare matlagnings rätter hastigheten kan kontrolleras effektivt med hjälp av modern elektronikenhet. Elektronik är mycket exakt styr effektplattan med hjälp av snabb Rapid (eller Par koka, värma upp, beroende på tillverkaren) i den snabba värmebrännaren.

Attraktiv design med en sådan imponerande lista av fördelarna är redan bara en trevlig bonus.

induktionshäll Nackdelar

Induktion panel som har vägande fördelar skiljer sig åt och det höga priset på bakgrunden är mycket lika i utseende elektrisk matlagningsytorna hos en glaskeram.

Vidare kan induktion inbäddade panelen inte monteras över metallteknik över exempelvis en ugn eller en diskmaskin, som kan vara kritisk för vissa rätter.

Ofta verkar obehagligt och begränsningar för användningen av redskap. Induktionshäll kommer inte att fungera med glas, keramik, porslin, koppar eller aluminium köksredskap.

Ytterligare egenskaper hos induktions paneler

Olika modeller av induktionsytor har praktiska tillval.

Till exempel, kan förändra diametern av värmezonen i enlighet med diametern av pannan inom kokplattans diameter eller matning av ljussignalen, om diametern av potten är mycket mindre än värmeplatta diametern.

I vissa modeller, när hela ytan av induktionsplattan blir det FlexInduction funktion likformig uppvärmningszonen. Detta är användbart i hushåll där livsmedel tillagas i stora containrar (ovala kokkärl eller traktörpanna).

Ytterligare bekvämlighet funktionen ger snabb uppvärmning Powerboost för varje enskild brännare, vars effekt kan ökas genom halv grund av kraften hos den andra kokzonen för att minska tillagningstiden.

Brännare kan vara så kraftfull att den med vilken energi överförs, kan fortsätta att verka på egen kraft balans.

Många modeller är utrustade med start stopp-funktionen och Stop & Go.

Tillverkare induktions paneler

Idag, tillverkare av hushålls köksutrustning tillverkning och induktionshällar. Recensioner säga det bästa värdet för pengarna enheter av Bosch, Zanussi, Hansa, Electrolux, Hotpoint-Ariston och Gorenje.

Induktion yta Bosch PIB651N14E modell lagrar och upprätthåller upphettningstemperaturen för köksredskap, värdinnan önskas, med användning av justering konstant temperatur. Häll funktion är anordnad för varje uppvärmningszon Powerboost, och DirectSelect funktion ställer in nivån moschnoysti någon brännare och aktiverar expansionszonen ovala brännare.

Sidoprofiler tillverkade av rostfritt stål och polerad framkant - Inbyggd induktionshäll Gorenje IT642AXC ser bra ut i alla köksbänken. Var och en av de fyra brännarna är utrustad med en timer, så att du kan ställa in önskad tillagningstid. Installerad värmeläge, och hela anordningen kan låsas. Brännare känna igen närvaron av rätter, kan förvärva ytterligare kapacitet. Häll kan stängas av vid överhettning brännare, utrustad med ett system felindikering.

För induktions bakytor Hotpoint-Ariston KIO632CC intressant är den selektiva operationen. Det magnetiska fältet är påslagen, om på ytan det finns metallföremål med en diameter mindre än 110 mm, det vill säga, inget händer med glömt sin stor sked. Tre värmezoner kan automatiskt stängas av efter en förinställd tillagningstid. Om arbetsytan det finns några överträdelser levereras ljudsignal.

Originella lösningar induktions paneler

Induktions yta Gorenje IT641KR ovanlig vit med veck linjer på glas i stället för den vanliga beteckningen för de fyra brännare, som är utrustade med sina egna separata timerfunktioner utom Powerboost och Stop & Go, kan tina frysta livsmedel, har ett lås på barnen, summern och väckarklocka.

Det är inte billigt, men populära induktions panel. Omdömen om hennes märke främst en elegant utformning, och sedan en mycket snabb uppvärmning, effektjusterings av bristen på restvärme efter stopp, som är karakteristisk för elektriska fritöser.

Induktionshäll Hansa INARI BHI69307 helt i svart glas utan bilder på denna. Touch-kontrollzonen är finger urtag i form av symboler, så att arbetarna att ändra enhetsinställningar. I denna kokplatta används funktionen "bro", som gör det möjligt att kombinera i en enda stor värmezon två. En annan användbar lösning är att hålla sig varm funktion, som gör det möjligt att hålla en maträtt varm efter tillagningen.

Top induktions panel

Dyra induktionshäll Gaggenau CX 480 premium är en kontinuerlig värmezonen vars område - nästan tre kvadratmeter.

Den kan installeras på alla platser på fyra punkter av rätter, gör storlek och form spelar ingen roll. Porslin visas på touch stora TFT-display, och på varje ämne du kan ställa in tillagningstiden och en av de sjutton nivåerna värmeintensitet.

För vart och ett av de områden där det fanns en kastrull eller stekpanna, det finns restvärme displayyta. Det ger för skydd av barn och skydd av displayen för säkerheten i vården av ytan.

Induktion ytan Neff T44T43N0 implementerat FlexInduction funktion: Vänster upphettningszon kombineras till en, som vid behov kan köras separat. Förutom de vanliga funktionerna tillräckligt Powerboost och Strömhantering (ekonomisk förbrukning av elektrisk kraft), och det finns en pausläge Rengöring-när värmoperationen stoppas under 20 sekunder för att kunna ta bort, exempelvis, smula grits.

Denna panel skiljer ovanligt tillförselstyrsystemet med en magnetisk omkopplare. Om det tas bort från ytan av panelen är avstängd.

Odnokonforochnye induktion panel

Kompakt induktionsplattor inkluderar en brännare, men har alla positiva egenskaper mnogokonforochnoy induktionshäll.

Recensioner konsumenterna bäst induktionsspisplattor platta med en enda - OURSSON IP1200T / S Det är vanligtvis förvärvas utöver basplattan, men då, som regel, används i stället. Stort intervall av inställningar gör det möjligt att ställa in olika temperaturer i intervallet från 60 ° C Hon värmer snabbt, lätt att rengöra och kontroll, det kan snubbla.

Det är en inhemsk elektrisk induktions kakel "Daryna", det är billigare och enklare än OURSSON. Den är utrustad med en utlösningsanordning, en timer förinställning och har sju driftlägen, inklusive en universell, för kokande vatten eller mjölk, soppa förberedelser, härdning matlagning grill.

Idag, induktionsvärme - är den mest avancerade tekniken i vardagen matlagning. Hög effektivitet, säkerhet, vilket sparar tid och energi, enkelt underhåll, brett spektrum av storlekar och antalet brännare, attraktiv design - fördelarna med induktionshällar, som är så ekologiskt ser i det moderna köket interiör.