Rätter från rödbetor

Vem känner inte om fördelarna med rödbetor! Den är rik på en mängd olika faktorer, en positiv effekt på vår kropp hälsa. Denna jod, magnesium, kalium, järn, folsyra, olika vitaminer. Och detta är inte en komplett lista. Rödbetor hjälper till att sänka kolesterol, förbättrar matsmältningen, eliminerar toxiner från kroppen och har en föryngrande effekt.

Läkare rekommenderar att äta kokt betor och betor rätter för dem som är överviktiga eller kämpar med övervikt. Vegetabiliskt främjar fettförbränningen och är ett sätt att förebygga fetma hos vissa inre organ.

Och hur är det med sockerbetor rätter kan beredas?

sallader

Sådana rätter från rödbetor, som sallader, är nästan alltid närvarande på någon semester bord. Naturligtvis, den mest populära - en sill under päls. Men receptet för förberedelserna alla vet, men vad kan ersätta den redan traditionella sallad med tillägg av sockerbetor?

1. rödbeta sallad med granatäpplen

Första skiktet - ett medium gurka skuren i kuber och sätta i ett skikt eller en salladsskål.

Det andra skiktet - ett par medelstora knölar av potatis kokt och skär i tärningar. Sprids med majonnäs.

Tredje skikt - maldes i en bländare för att passera genom en masher eller två vitlöksklyftor och tre valnötter. Jämnt fördelade blandningen på skiktet av majonnäs.

Fjärde skikt - Koka 200 gram fläsk filén, skuren i mindre.

Femte lager - en garnet peel och separera kornen. Häll hälften av dem det femte skiktet. Sprids med majonnäs.

Det sjätte skiktet - grate 100 gram ost durumvete.

Sjunde lager - två betor koka och galler. Sprids med majonnäs.

Det sista lagret - strö resterande sallad med granatäpplekärnor.

2. Sallad "Mistress"

Denna sallad är också gulaktigt

Första lagret - i mitten två färska morötter galler, blanda det med en handfull russin (pre skållas med kokande vatten för mjukhet). Sätt i en salladsskål och sprids med majonnäs.

Andra skikt - ett separat galler platta 150 gram ost, passerar det genom två masher vitlöksklyftor och blandas med majonnäs. Den resulterande massan sätts i nästa lager salladsskål.

Det tredje och sista skiktet - igen i en separat platta hackad förblöttes i varma vatten handfull plommon. En handfull valnötter lite yngel, hacka och lägg till katrinplommon. Nu gnuggar en kokt rödbetor. Alla ingredienser kombineras och krydda med majonnäs. Att lägga blandningen på en sallad. Från ovan kan du dekorera pjäs eller hackade nötter.

Soppa med rödbetor och ost

Rätter från rödbetor, nämligen soppor är inte begränsade till soppa eller rödbetor. Du kan prova och här är en intressant recept.

Riv ett halvt kilo av betor, skuren i tärningar en potatis. Sätt grönsakerna i förvärmda pan data med vegetabilisk olja och stek några minuter, sedan täcka och låt sjuda i fem minuter.

Share grönsaker i en liter kokande buljong (tillgänglig från kub), koka i 15 minuter.

Vid den här tiden i vegetabilisk olja stek löken, krossad vitlöksklyfta och två tärnad äpple. Steka under 4 minuter, sedan lägga i en kastrull med buljong. Salt, lägga kryddor.

Koka i ytterligare 10 minuter, två minuter tills kokta häll i en kastrull av 50 - 100 g riven ost. Soppan är redo!

Rätter från betor för barnen

Lika användbara vegetabiliska barnläkare rekommenderar att ingå kosten även de minsta barnen. Naturligtvis är rödbeta rätter för barn i form av puré.

Potatismos med äpplen

Betor kokt en halvtimme så att det var mycket mjuk. Galler koka grönsaker i mängden 50 gram. Tillsätt en liten hackad äppelpuré. Gräddfil. Tasty delikatess är klar!

Rätter från rödbetor recept presenteras ovan är inte bara välsmakande, men också nyttigt!