"Jakt restaurang" (Perm): beskrivning, meny, betyg

Av alla restauranger i den gamla ryska staden, en institution som kallas unik. Restaurant "Hunting" i Perm (adress:. Str Perm, 200) håller priset för den konceptuella, som dock inte överraska sina gäster, av vilka många har blivit stam.

лежит идея возрождения традиционной русской охотничьей кухни. Menyn för institutionen bygger på idén om ett återupprättande av traditionella ryska jakt rätter. Specialister Institutionernas är något anpassad till moderna smaker.

utformning

Denna uppfattning om arrangörerna av restaurangen inte har mycket att se. Edge kännetecknas av lummiga skogar vimlar av spel. En uppsjö av rysk mattradition är känd över hela världen. Det har länge varit en favorit jakt var kul rika herrar. Hjortkött rätter - är inte bara otroligt läckra kött, det är en verkligt utsökt delikatess.

Tidigare före tillkomsten av en sådan restaurang i Perm ingen tog upp förkroppsligandet av denna till synes ligger på ytan, en enkel idé. Det faktum att beredningen av spelet kräver viss skicklighet, erfarenhet och kompetens. Inte mindre viktigt är miljösäkerhet av råvaran. Perm specialister i restaurangen "Hunter" garanterar hög kvalitet på sina rätter: leverantörer som levererar råvaror till det lokala köket (lokal skogsbruk), kontrolleras av grundarna av restaurangen under åren av ett långsiktigt samarbete.

förhållanden

Det erbjuder rätter av ryska och europeiska köket finns festlokaler. Institutionen har positionerat sig avsedd för kött älskare och posikunchikov. fungerar:

• Från måndag till lördag: 12:00 till 24:00.
• Söndag: 12:00 till 23:00.

Affärsluncher finns på vardagar 12,00-16,00. Accepterar betalningar med kreditkort.

beskrivning

• den genomsnittliga check Storlek: 1200 rubel.
• Förutsatt rätter av ryska och europeiska köket, en omfattande vinlista
• Faciliteter och tjänster: tjänar barnmeny, takeaway, boka bord. Det finns en VIP-rum, sommarterrass.
• Restaurangen har plats för upp till 30 gäster.
• Besökare är försedda med Wi-Fi.
• Betalning: beräkning, kontanter, kreditkort.

Restaurant "Hunting" (Perm): Meny

Även om "jakt" anses vara en manlig restaurang har sin meny mycket komplimanger för damerna finns även behandlar för barn. Game i restaurangen "jakt" i Perm är det viktigaste, men inte den enda fokus. Den kulinariska rad institutioner - serverar europeiska och ryska rätter.

Funktioner i den nya säsongen menyn

Författarna granskar "Hunting" restaurang (Perm) noterar funktionerna i den uppdaterade menyn. Förutom att bli traditionella ravioli, biffar och posikunchikov av vilt, erbjuder denna säsong gäster en ovanligt välsmakande behandla - bäver svans. Dessutom här förbereder korv av alla typer av spel. En komplett uppsättning exklusiva jakt nöjen representerade i "Authentic jägare", som består av marinerade älg med grill, vildsvin kotletter och posikunchikov bäver.

Fish ny meny "jakt" i restaurangen är rik, bred, och anses av många gäster graciöst. Seasonal erbjudande är grillspett av havskatt. Mycket välsmakande, enligt stamgästerna här förbereda sammelsurium "Royal" - av sterlet och lax.

Skålen "Lax sundress" framställs enligt följande: laxsteak fyllda med cream cheese med örter och insvept i en fet film på lammet. Gästerna minns med glädje smaken av tunna skivor av lax med doft av koriander, serveras med torkad rostat franska bröd. De förlitar sig också smör och trädgård greener.

recensioner

restaurant "jakt" Besökarna tycker att det lokala köket är gjord av allt som finns i skogen. Gästerna prisa den extra smak av rökt vildsvin revben, soppa av älg, bära gryta, hjort kotletter, bäver svans, och många andra rätter.

Lovers spel betona att posikunchikov val här är verkligen outtömlig :. Kött bäver, vildsvin, björn, rådjur, älg, etc. Den ideala alternativet, enligt gäster som besöker restaurangen är ett stort företag och order kakor med alla möjliga typer av fyllningar. Gäster säger extra vänlighet och hjälpsamhet av den lokala personalen. Författarna tackar restaurang recensioner för en läcker måltid och gav underbar semester.

utformning

Design platser designers, naturligtvis inte kunde göra utan den stoppade björnen. Original kan tyckas lite, och förekomsten av lysande undertak. Men restaurangen "jakt" i Perm, enligt många besökare, är bara så att den extra smak på maten kompenseras av något gammaldags inredning.

Det bör noteras att utformningen av restaurangen, enligt särskilt blödiga gäster får några obekväma: väggarna hängs stora bilder på djur i deras naturliga miljö. Det verkar som om de förebrående ser till besökarna äta kött av deras slaktade bröder.

aktier

• Restaurangen erbjuder 10% rabatt på alla menyer födelsedag. Rabatten gäller för en vecka innan födelsedagen och en vecka efter. Skick: Förboka bord, presentation av ett pass eller körkort, användning av alkohol, beordrade i baren etablering.
• Restaurangen erbjuder 20% rabatt på hela menyn från måndag till fredag, från 12:00 till 16:00 (förutom bankett och cocktailpartyhändelser).
• Specialerbjudande är öppet för besökare som vill hålla en bankett i "Hunting" restaurang när du beställer till ett belopp av 60 tusen rubel .. specialerbjudande "Hans andar".

erkännande

Perm har testats "Revizorro" program 2014, restaurangen "jakt". Inspector Elena Flying institution set 5 "plus" av fem möjliga.