Kale: beskrivning funktioner i odling, sorter, bilder

Under senhösten, när fälten är tomma, och gräset i betesmarker märk bleknat, kan du se plantage saftiga och färska växter. Denna grönkål, som inte är rädd för frost. Vid övergången till vintern kosten för anläggningen gör det möjligt att boskap så länge som möjligt för att ge grönt foder sina avgifter. Kale är mycket förtjust i kor, getter, kaniner och andra djur i barnyard.

En liten historia

Europa uppmärksammade den stora suckulent växt under en lång tid. Den första omnämnandet av den falla i den antika grekiska och romerska litteraturen. kultur gradvis sprids från kust europeiska länder i världen. Denna version av händelserna är baserad på det faktum att många arter av vilda kål finns bara vid kusten i Europa, Asien är de inte.

Den ryska grönkål kom i den 18: e århundradet. Det har dock inte vuxit en hel del. Denna kultur under en lång tid inte slå rot i vårt land, eftersom människor helt enkelt inte inser att en liten investering kommer att betala sig många gånger, och arbetskvalitet djurfoder. Hittills är kulturen odlas inte bara i Ryssland utan också när det gäller Ukraina, Moldavien, Azerbajdzjan, Estland, och så vidare. Dessutom har många sorter flyttat utomlands och växer bra i Amerika, Afrika, Nya Zeeland och Australien, har anpassat sig till de lokala klimatförhållanden.

Allmän beskrivning av kultur

Kale, vars namn talar för sig själv, inte används i sallader. Dess blad är för tufft för det. Denna korsblommiga grönsaker i kål familjen, som presenterar är den fullständiga avsaknaden av huvuden. I akademiska kretsar, är arten är känd under namnet Brassica subspontanea Lizg.

För den tvååriga odlingskorspollinering kännetecknas av tjock stång grenad rot förtjockning i den övre delen. Växten uppföra tjocka Stumpy (stebleplod), kan dess diameter vara upp till 5 cm. Skaftet kan ha en cylindrisk eller spindel formad. Hans höjd - 35-200 cm kålblad lyra-formade eller ovala-avlång .. De är stora och brett. Det finns två naturliga sorter, som skiljer sig i graden av curl och färg på bladen:

1. Skottland - har krusade krusiga blad är grå-grön färg.
2. Siberian - mindre lockigt, är lövverk blågrön färg.

Båda sorter av bladskaft långa stebleplod botten- och topp - trunk.

Blomning, frukt grönkål

Kale blommor i andra levnadsåret. Njurar, som kommer att gå till blommande skott, som ligger i axils av stebleplod. Blommande skott hög (160 cm), grenade, med några blad. Blomställning grönkål är svag lös borste. Dess längd är ca 80 cm.

Efter blomningen, visas pod slät cylindrisk form. Det är frukten av grönkål. Insidan är de mjukt rundade frön, som varierar färg från blå-grå till svart.

Varför växer grönkål?

Var uppmärksam på grönkål står om bara för att det tillåter användning av grönt foder för djur även efter höstens frost. Men det är inte alla användbara egenskaper av kultur. Kale unik närings. Den innehåller ett stort antal mineralsalter och vitaminer. Om användning såsom en silo, är matnings nästan 18% av protein, mer än 15% protein, 3,4% fett och mer än 46% kvävefria extraktivämnen.

1 kg bladvikt där för att 100 mg av vitamin C och mer än 42 mg av vitamin A. Det innehåller också fosfor, kalcium och svavel, som gör kale dietprodukt för boskap. Djur och fjäderfä är utmärkta äter ensilage från kulturen. Han luktar gott, lätt att smälta, och tack vare den höga nivån av protein och karoten, mättar snabbt.

Det är anmärkningsvärt att grönkål inte förlorar sina egenskaper även efter frysning. Tinade bladverk förblir elastisk och inte förlorar färg och smak. Djur inte frånsäger tinade grönfoder, vilket minskar tiden för vinterutfodring. I vissa europeiska länder lövverk grönkål artificiellt torkas och lagras i form av proteinrika torrfoder.

Zonen foder gröda

Många lantbrukare undrar hur man beter sig i olika klimatzoner i grönkål? Foton odlade fält som erhållits från kalla områden (Murmansk, Novosibirsk), och från de södra delarna av vårt land. Beroende på väderförhållanden och vattning zoner avkastning kan sträcka sig från 300 till 950 ton per biomassa av en hektar. Den framgångsrika platser utbytet når 1500 deciton av grönt massa per 1 hektar.

Grunderna i jordbruksteknik

Ryska statens register (2006) innehåller en mängd Milestone och flera holländska hybrider (Redbor och Reflex). Placera kulturen infördes i matar eller vegetabiliska växtföljder. Kale planterade efter baljväxter och spannmål. Som en sista utväg, efter gräset. Ibland finns det tidiga föregångare av grönsaker, så länge deras grödor sköt senast i juni. I detta fall, under andra halvan av sommaren kultur har tid att bilda en god skörd. Vid ett tillfälle grönkål anläggning var 3-4 år.

växande grönkål

Odlingar för odling av kultur låg på tre sätt:

1. Bezrassadnoj metod vari kale (frön) planteras direkt i marken.
2. Plantor odling när marken överförs från plantskolor med 30-40 dagar gamla växter. Plantor vid landningen har bildat 4-5 blad.
3. Privat metod, som utvecklats i Leningradregionen. I detta fall använder ren jord eller ett mycket effektivt ogräsmedel. Sådd utförs vanlig metod, gallring utförs inte. Förtjockade grödor påverkar bildandet stebleplod. I mark phytomassan ökar andelen blad.

Nonseedlings sätt: funktioner

Bezrassadnoj börja växa tidigt på våren. Marken under fröet beredes, planat och rullas ner. För jordplantmaterial som används vegetabiliska planter. Applicera shirokorjadnyj sådd. Avstånd -. 70 cm vid ett m sådda från 1,5 till 4 kg frö. sådd djup - 3 cm.

Några dagar efter sådd, harvning, eller kräva förstörelsen av jord skorpa hackor. När plantorna hålls hack rader. Den sista behandlas för hela växtsäsongen upp till 4 gånger. Tillsammans med denna kvävegödsling utförs. Det kan användas för att skörda hack skördare utan malningsapparat. Borttagen skörd från augusti till december (beroende på tid sådd).

Plantor metod: funktioner

Plantor metod för att odla kale kan öka utbytet av grönmassa. Transplantation marken genomförs på samma tid som sådd av frön. Denna metod förlänger period av växttillväxt, vilket leder till ökad foder utbyte.

Plantor kallnat metod (i ouppvärmda plantskolor). Applicera tejp och vanligt sätt att plantering. När bildade 1-2 blad, är unga plantor tunnas. I det skede av 2-3 blad utför utfodring. På fältet, plantor faller på 4-5 utökade blad.

Plantering plantor är engagerade efter vårsådden spannmål. Shirokorjadnyj använd metod med gångar av 70 cm avstånd mellan plantorna i en rad - .. Upp till 40 cm Om jorden är tung, då plantorna är planterade på åsar.

En vecka efter landningen plats är fylld med attacker i leden. Under växtsäsongen kulturen kräver 3-4 interrow bearbetning. Först - lossa med 8 cm djupa, nästa - 12-15 cm.

Skörd börjar efter avslutad växters tillväxt. Höll den vid behov i vissa områden sträcks fram till december.

De mest populära sorterna av kale

I industriell skala följande sorter grönkål odlas i Ryssland, Vologda Brain grönt, tänkagrönt Siverskaya, tusen, nära Moskva, Polar, Milestone.

I förortsområden grönkål odlas inte bara i mat, men också med dekorativa ändamål. Dachniki ofta valda ark ringlad Redbor hybrid F1. Anläggningen har palmovidnuyu form och en vacker vinröd färg på bladen.

Liksom i områden överlever Reflex hybrid F1. Den kan användas inte bara för att dekorera området, men även i sallader. Anläggningen har vackra krusiga blad är ljusgrön.

För småbönder huvudmål förblir kål Milestone akterut. Det gör att du kan få maximal avkastning av grön massa utan användning av dyra jordbruksmetoder. Om kulturen ger normal aktsamhet är den högsta avkastningen garanteras.