Mängden värme - inte så lätt

Om bägaren med kokande vatten lämnar kall sked, sedan efter en tid dess temperatur är lika med temperaturen på vattnet. Vatten kyls ner lite, och sked, tvärtom är uppvärmd. Den temperatur vid vilken blir densamma och kommer till jämvikt, en viss mängd värme som överförs från varmare till kallare kropp.

Med utgångspunkt från modern molekylär kinetisk teori om utsätts för hög temperatur inträffade överföring av energi till objektet vid en låg temperatur. Och en sådan övergång sker, tills den är lika med temperaturen hos de två kropparna, d.v.s. de kommer till ett tillstånd av termisk jämvikt. I själva verket begreppet den mängd värme, som är ett mått på energiöverföring, bevarats sedan när fysiker använder ett uttryck, såsom kalori.

Men detta betyder inte att vi inte kan styras av dem i dag. Detta koncept är helt noggrant beskriver processer som sker under värmeväxling. Det är i allmänhet den mängd värme av bokstaven Q och mätt i joule. Eller ens använda de föråldrade måttenheter - Calorie och (större) kalorier. Nu kanske du har en liten touch av vad som kommer att hända med materialet i produktionen av en viss energi utifrån.

När värmeöverföring mottagen energi (värme) kan spenderas för värmning av ämnen eller föremål (tesked i ett glas), ändrar sitt aggregationstillstånd - smältning (smör i en stekpanna), eller indunstning (vattenkokare på plattan). Detta är naturligtvis en annan process och för vart och ett av ovanstående händelser kommer att kräva sin energi. Forskare har äntligen hittat möjligt att genomföra beräkningen av den mängd värme som krävs i varje enskilt fall.

Men även här var det inte så lätt. I så fall, om det tillstånd av materia inte ändras, är den resulterande energin proportionell mot kroppsvikt och temperaturskillnaden mellan de samverkande organen. Det bör förstås av följande exempel. Om ett glas kokande vatten sätta en ljus sked, sedan sked värms upp snabbt, och om du tänder ett glas kokande vatten sätta på en solid metallplatta, kan ändra plattans temperatur påvisas endast med hjälp av särskilda anordningar.

I ovanstående beroende inte beaktas en annan faktor - egenskaperna hos själva substansen. Så kallade - särskild parameter som används för att beskriva materialegenskaper hos det specifika värme. Detta värde representerar mängden värme som är nödvändig för att överföra ämnet för att ändra dess temperatur med en ° C. Varje material, detta värde kännetecknar förmågan att ta (ge) värmen sina egna.

Om i färd med att värmeöverföringen ändrar tillståndet i kroppen, det vill säga, det smälter och förvandlas till ånga, sedan prata lite om andra saker. Att smälta materialet matas till denna den mängd värme, som kallas smältvärmet, och ångan generation - förångningsvärmet.

Sålunda, i stället för den specifika värmekapaciteten i beräkningen genom att använda den latenta smältvärme eller förångning. På grund av dessa faktorer finns den värmemängd som krävs för att smälta eller ånga överför den önskade mängden substans. För detta ändamål är det endast nödvändigt att multiplicera värdet av det specifika värmet för smältning eller förångning koefficient på vikten av ämnet. Som kommer att ha den erfordrade mängden värme för att erhålla det önskade resultatet (smältning eller förångning). Dessa faktorer kan vara lätt att hitta i referenserna.

Här är hur du kan beskriva vad som utgör begreppet mängden värme som den är associerad, vad spenderas och hur man identifierar och beräkna den genererade (absorberad) värme vid olika fysikaliska processer.