Och du vet varför bittra gurkor i växthuset?

Förmodligen alla trädgårdsmästare inför en obehaglig överraskning, eftersom den bittra gurka. Detta händer ganska ofta. Naturligtvis kan sådana gurkor ätas genom att ta bort dem från huden, men då du får slut på vitaminer och mineraler, eftersom det är den skal innehåller de flesta av dem. Så vad gör du och varför gurkor bitter? I växthus eller i trädgården växte de upp - det spelar ingen roll. I denna artikel kommer vi att diskutera orsakerna till detta fenomen och sätt att eliminera det, och tala om hur man tar hand om växthus gurka för att undvika den bittra smaken.

Vad folk säger

Bland trädgårdsmästare amatörer Det finns olika åsikter i denna fråga, och alla innehåller en del sanning. Någon tror att alla fel i marken. Någon tycker att gurkorna är inte tillräckligt näringsämnen eller vatten, men vissa tror att det beror på sorten.

Vad vetenskapen säger

Ur vetenskaplig synpunkt också, det finns en förklaring. Det är bevisat att orsaken till bitter gurka är ett ämne som är bara ackumuleras i huden. Den heter "kukurbitatsin". Och desto ljusare solen skiner, desto mer samlat kukurbitatsina och gurkorna är mer bitter. Det är också vetenskapligt bevisat faktum. Men varför bitter gurka i växthus, eftersom det inte finns någon sol? Det visar sig att felaktig skötsel är också orsaken till bitterhet denna grönsak, och i växthuset inte alltid uppfyllt alla nödvändiga faciliteter.

Rätt vård - läcker gurka

Ur jordbruksteknik för att bli rik skörd av gurkor i växthuset, måste de vara ordentligt vattnas, gödslas i tid, övervaka temperaturen, och viktigast av allt - att inte plantera stress.

För att inte drabbas av frågan varför bitter gurka i växthus, följa dessa riktlinjer:

• Vattning ymnigt och bara varmt vatten. Vid en tidig ålder rsteniya göra det 2 gånger i veckan, och under blomningstiden - varje dag. Om luften är för torr, kan du spraya på väggar och gångvägar. Det är lämpligt att genomföra vattna när solen skiner på gatan, men lämna ventilerna stängda.

• I växthuset är det land som utarmat snabbare än på gatan, så du måste mata gurkorna ofta. En gång i veckan, använda flytande gödselmedel, kalium, kalcium, kväve (inte gödsel).

• Temperaturen i växthuset bör vara under 20 grader under dagen och 18 grader på natten (innan fruktkroppen), och vidare måste höja till 28. Plötsliga förändringar i det - denna stress från gurka kan smaka bittert. Det är bättre om växthuset kommer att värmas.

• Att bilda en buske, måste du veta hur man nypa gurkor. I växthus, är denna process särskilt viktigt eftersom det kan förbättra utbytet och begränsa förgrening av växter. För att göra detta, ta bort sidoskott, honblommor och rankor. De fördröja bara utvecklingen av busken och ta näringsämnen så nödvändigt för tillväxt.

Uppfödare som också är bekymrad över frågan om varför de bittra gurkor i växthus, förde sallads sorter som innehåller en speciell gen som förhindrar utvecklingen av kukurbitatsinov. Tja, om du fortfarande inte har lyckats undvika den bittra smaken, är det inte värt mycket upprörd, eftersom dessa är lämpliga för betning gurkor. När värmebehandling bitter smak försvinner.