Plocka svamp: murklor och linjer - skada och förmåner

Tidigt på våren, när snön kommer ner den sista och hela komma till liv i våra skogar finns de första svamp - murklor och linjer. Skrynkliga, med en fantastisk doft, har dessa svampar länge vördade i Ryssland. Det finns legender, enligt vilken sådana svampar hjälper till att bevara ungdomlighet. Dessutom våren, "Snödroppar" nämns i charter Berestovs att arkeologer finns under Novgorod katedralen St Panteleimon. De beskrev de behandlingsfakta murklor linjer och sjukdomar såsom närsynthet, långsynthet ålder och andra okulära sjukdomar (av nämnda svampar framställning speciell infusion).

Numera svamp linjer kommer också in i labbet. terapeutiska egenskaper hos dessa svampar har bekräftats av ett stort antal studier. De roll, det konstaterades att inte bara stärker ögonmusklerna, utan också hjälper aktivt till att hålla insyn i ögats lins.

Hur hittade de i skogen? Morels är ganska stora svampar som är tydligt åtskilda av en fot och en hatt. Senast samlas i veck och har en brun färg av olika nyanser. Across the cap ligger tvister yta. Det finns två typer av murklor - ätliga och koniska. De kan skilja av formen på locket: en första motorhuven har en rund gråbrun till djupa celler. Cap konisk morel avlång topp liknar en klippt mössa, vars bas är prirosshy till benkanten. Dessutom är huvudet mycket mörkare än ätbara murklor.

Svamp linjer är nära släktingar till murklor. Du kan skilja dem samt en hatt. Den har en oregelbunden form och består av ett flertal kaotiska veck. Till utseendet liknar den hjärnan. Färgen på locket är mörkbrun. Leg tjockare än murklor. Dessutom är denna art anses villkorligt ätbart. Ord mycket svårare att förmedla utseendet på morel svamp och linjer. Foto mer informativ, med deras hjälp att identifiera svamp i skogen kommer att bli mycket enklare. Nu är det dags att ta reda på var de kan hittas.

murklor vilja bosätta sig på de platser där det tidigare var en brand. Det är därför ofta de kan hittas i stora mängder i området, där det fanns skogsbränder. Den första att visas murklor. Oftast svamparna visas offentligt och varma platser - i hyggen. Man måste komma ihåg att det de inte växer. Om en clearing synlig Morel, då är säkert Det finns ett antal, bara behöver du en bra sökning bland förra årets dött gräs.

För bör noteras oerfarna svampplockare som dessa svamparter man har i sin kropp toxin som giromitrin. I små doser, är det säkert, men i den större har samma effekt som en blek giftsvamp. Toxinet förlorar inte sina egenskaper även under kokning och sköljning. Svampen innehåller detta ämne - gyromitra. Morel - svampen som inte innehåller en sådan gift, så det är säkrare. Men trots detta är deras rå äta omöjligt lämplig behandling är nödvändig. En skickligt framställda rätter - att morel att av linjen - är ganska aptitretande och välsmakande.