Restaurangen "gäss-svanar". Recensioner, meny, foto

Den mysiga restaurangen "Gäss-Swans" (St. Petersburg) är bekväm för att besöka hela familjen. Inredning och service i det för vuxna och barn är väl genomtänkt. Det är bekvämt att vila gäster i alla åldrar.

Restaurang plats

Gå ut från tunnelbanestationen "Pionerskaya" och promenera längs Kolomyazhsky Ave, måste du märka uppgift nummer 19/2, där St. Petersburg Mall "Capitol" ligger. Shopping- och nöjescentret avlägsnades från tunnelbanan med 600 meter. På andra våningen i shoppingcentret "Capitol" är restaurangen "Gäss-svanar" med en färgstark inredning och utmärkt ryskt kök.

Inredning av restaurangen

Idén för inredningen av etableringen var den ryska bosättningens klassiska stil . Gästerna hälsas av en färgstark saga karaktär - läroboken Baba Yaga. Den ryska andan härskar i restaurangens hallar. Den nationella entouragen uppnåddes tack vare imitation av ryska ugnar, fönster med snidade platbanor och ljuskronor, skapande av korrekta drovnits, hörn med samovar, pepparkakor och pretzels, användandet av gardiner och linnedukar gjorda i gammal rysk stil.

Ryska färgämnen läggs till byggnaden med en terrass byggd av en bar, en hängande öppen spis, rektangulära, fyrkantiga och runda träbord, eleganta stolar, soffor och fåtöljer stoppade i textilier med traditionella ryska smycken, en konfekturexempel med svanvaser och inredning - ljusa hakade kuddar och servetter. Harmonisk kombination av inredningens huvudelement med färgstark inredning och sällsynthet har utrustad restaurangen "Gäss-Swans" (Pionerskaya) med en unik feliknande komfort som påminner om små mirakel.

Institutionen är uppdelad i tematiska zoner, vilket tydligt syns på restaurangens foto. Den är utrustad med ett barnrum, en mini-zoo, en sommarterrass. På grillplatsen på helgerna är gästerna inbjudna att njuta av en sugande gris på bakkol . I butiken säljer godis, bröd och frysta dumplings. Restaurangen "Gäss-Swans" passar för sammankomster av vänliga företag, familjefester och romantiska kvällar i ett avskilt hörn av restaurangen.

Tjänster för barn i restaurangen "Gäss-svanar"

Familjeföretaget - restaurangen "Gäss-svanar" - tillhandahåller barntjänster. Den har en special meny, som innehåller en mängd olika barns rätter. Vuxna är försedda med sorglös vila. Medan föräldrar njuter av det ryska kökets läckerheter och avkopplande trevliga samtal, underhåller älskade barn sig i barnrummet med många leksaker och brädspel under överinseende av en professionell barnflicka.

Området för barn är utrustat med en vägg avsedd för ritning. På vardagar är unga gäster inblandade i masterklasser. På helgerna kl 14.00 erbjuds de fantastiska föreställningar. Efter presentationen av barn behandlas de gratis till sötsaker. I spelrummet skapades en riktig mini-zoo, där ekorrar, igelkottar och getter bosatte sig.

Kök i restaurangen "Gäss-svanar"

Institutionen specialiserar sig på hem ryska köket. I den, som kommer ihåg rysk gästfrihet, serverar de generösa portioner till bordet. Kockarna förbereder läckra rätter enligt gamla recept i en ny läsning. Författarens tolkning av recepten förstärks av en tankeväckande och ovanlig servering av mat.

Eklektisk restaurang "Gäss-svanar", vars meny bygger på traditionella mormors recept, spelar ut disken på egen väg. Här fick den legendariska "Caesar" inte bara ett annat namn - "Rustik på träkol" men serverade också en annan sallad. Det serveras inte på tallrikar, men i bitar av nybakat bröd.

I restaurangen är gästerna bortskämda av forntida rätter - dumplings och dricksnudlar, rödbetor perlotto och deruns med cracklings. Servitörer rekommenderar att prova makrill på kol, bearbetad i eget rökhus. Många gäster nekar inte själva nöjen att äta en fläskshish kebab, som serveras direkt från grillen. Unika rullar "Anka med hallon" - en riktig träff av institutionen.

För att njuta av smaken av alla rätter, måste du titta på restaurangen "Gäss-Swans" mer än en eller två gånger. Institutionens meny innehåller ursprungligen ryska bakverk. Här erbjuder de dig att prova potatisgryn, bröd på grönsaksjuice och hemlagade pajer, tagna ur tarmarna i den ryska ugnen.

Restaurangen fann en plats för ett akvarium fyllt med levande fisk och kräftor. Gäster som personligen har fångat från den levande varelsen för den kommande måltiden bestäms med sättet att förbereda det. Det serverar rustik gryta som framställts på traditionella ryska recept från harar, vildsvin och bäver.

Sortimentet av godis och desserter är fantastiskt. Institutionen erbjuder sylt, godis, halva gjord för hand, medoviki, eclairs och andra godsaker. För tillagning av glass i restaurangen använd rustik mjölk och färskpressad fruktjuice.

Sortiment av ett stapelkort

Restaurangen "Gäss-svanar" presenterar ett unikt stångschema. Det innehåller te på örter. Gästerna är inbjudna att njuta av sbiteni och köttmjölk, citroner, uppkallad efter de gamla slaviska gudarna. Här kan du njuta av den gamla ryska drinken "Voditsy". För dess förberedelse använd nyckelvatten och vilda kareliska bär.

I stapeldiagrammet fanns en plats för isblandningar, grönsaker och frukt färska cocktails med tillsats av nötter. Vinlistan erbjuder alkohol gjord i gamla och nya världen.

Egenskaper av restaurangen

På torsdag och söndag fylls restaurangens hallar med ljudet av levande musik. För gästerna spelar rock, folk och legendariska melodier. På sommaren serveras bord på uteserveringen, där det var möjligt att återskapa den nuvarande villa atmosfären. Terrassen gränsar till en levande gräsmatta, på vilken getter från en mini-zoo graze.

Recensioner om restaurangen "Gäss-svanar" i St Petersburg

Gäster, speciellt inte räkna med exceptionell service, kommer till restaurangen "Gäss-svanar". Recensioner, men de lämnar positiva om honom. Trots vissa kitsch i inredningen (som tydligt ses på bilden) och på menyn är restaurangen populär hos många besökare.

Här, enligt deras mening, tjänar de högkvalitativ mat. Rätter, som är vanligt i ryska köket, är ganska kalorier, portioner är rikliga. Besökare rekommenderar denna anläggning som ett utmärkt ställe att koppla av, där du kan njuta av ryska rätter och drycker. Gäster med barn är positivt överraskad av det sätt som favoritbarnen är organiserade. Bebisar, överförda till vård av nannies och animatörer, stör inte resten av vuxna.