Tavern on Shchepkina: Beskrivning föreslog tjänster och yttrandet från besökare

Tavern on Shchepkina öppnade i Moskva nyligen. Det dröjde inte länge, och denna institution känd för inte bara lokalbefolkningen, men även besökare i huvudstaden.

Huvud landmärke

Tavern on Shchepkina som inte ingår i någon av de två stora nätverk av sådana institutioner, som nu är verksamma i det område i Moskva och andra ryska städer. Det representerar ett litet café är inriktad på framställning av degprodukter med olika fyllningar.

Enligt honom kontroll av denna institution George Aliashvili krog på Shchepkina skapats för att ge människor möjlighet att bedöma huruvida den nationella georgiska köket. I motsats till de stora restaurangerna huvudprodukten representeras av endast två arter. Då fyllningen används uteslutande nöt, lamm och fläsk.

Uppgiften för personalen är att förbereda riktig khinkali precis som de gör hemma någon Georgia värdinna. Vi talar inte om hur man ska bekämpa kunden direkt rikt sortiment av rätter. Tavern on Shchepkina mer som ett varmt hus, där ägarna glada att välkomna gäster. Leende servitörer snabbt uppfylla en order och de som är här för första gången, att göra rätt val.

Beskrivning av institutionens

Nya café-krog ligger nära tunnelbanestationen "Prospect Mira". Det är praktiskt taget i centrum, vilket ger den institution tillräckligt med kunder. Idag finns det många fans som vill njuta av läckra rätter av orientaliska rätter och känna nuvarande georgiska gästfriheten.

Det inre utrymmet skapar förutsättningar för detta. Café-krog innehåller två små men ganska mysiga rum. Väggarna är målade i mjuka pastellfärger med inslag av riktiga tegel.

Tunga trämöbler görs i den gamla stilen. Inomhus råder anspråkslös atmosfär, vilket bidrar till att skapa på väggarna målningar av nationella fester. Original lampor, även stiliserade antik, ger rummet en speciell värme. Varje besökare känner sig välkomna, som tillsammans med andra människor inbjuden till hemmet triumf.

neutralt yttrande

Många Moskvaborna och gäster njuta krog på Shchepkina. Kommentarer om denna plats, mestadels positiva.

Men det finns de som är förvirrade, till exempel, det är för högt. Men vi måste konstatera att i denna Café, förutom att driva TV och trevlig bakgrundsmusik, ofta höll händelser idrotts. Det är svårt att föreställa sig en tyst fläkt som lugnt äta och titta på vad som händer på skärmen.

Dessutom i tavernan kommer ofta georgier, och det är mycket impulsiva människor som brukade våld uttrycka sina känslor. Även här i rummet med gratis Wi-Fi, som lockar älskare här online kommunikation.

I själva verket är detta ett vanligt kafé, med fokus på vanliga människor. De erbjuder inte någon form av övernaturlig service, speciellt krusiduller interiör och ett rikt underhållningsprogram. I en sådan institution brukar gå att chatta med vänner och en välsmakande måltid samtidigt.

anständig meny

Som erbjuder besökarna en "Tavern on Shchepkina"? Menyn i caféet kan inte kallas dålig.

Gästerna kan njuta av:

1. En mängd olika sallader ( "Greek", "georg", "Caesar" och andra).
2. Soppa (grub och rejäl soppa med färskt nötkött).
3. Kalla aptitretare (diverse gröna, ost och pickles, lobio, ajapsandali, sacivi, pkhali och tungan med pepparrot).
4. Utsökta varma rätter (dolma, chakapuli, grillat lamm, gris och kalvkött, Kuchmachi, kupaty, chkmeruli khinkali och odzhahuri).
5. Till garnering serveras vanligtvis pommes frites, stekt och folklig.
6. På grillen av erfarna kockar förbereda: dorado, öring, lax biff, kebab, kebab lamm och kalv.
7. Genom varma rätter rabatt såser: satsebeli, yoghurt, tqemali, Adjika och vanligt grädde.
8. Färska bakverk finns det alltid en pitabröd, khachapuri och mchadi.
9. Stort utbud av kolsyrade drycker, juicer och mineralvatten.
10. Till dessert - yoghurt, sylt och baklava.

För större restauranger är - en blygsam urval. Och för en liten institution - en stor möjlighet att lära känna de vanor och traditioner det georgiska folket.