Underbara egenskaper av kumquat. Vad är denna anläggning, vad är dess användning?

Medan kumquat växter dök upp i vår marknad nyligen omedelbart föll förälskad för sin skönhet, nyttig och välsmakande frukt. Hans födelseplats - sydöstra Kina, även i det vilda det har det inte hittats. Vi vet bara att det finns växande sorter kumquat, att denna anläggning nämns av de gamla kinesiska under det andra århundradet före Kristus. Men i Europa, nämna det bara dök upp i sextonhundratalet. Och jag måste säga att den stora berömmelse det inte har fått hittills.

Botanist från Algeriet Truby gjorde i början av nittonhundratalet, den första botaniska beskrivning av kumquat. Det är förgrenad vintergröna dvärg träd, har varit känt under en lång tid i Europa. Hans äggformade frukt mognar under perioden från februari till mitten av mars, och har gyllengul, ljus-orange eller orange. Köttet är saftigt och de sura. Skorpan är slät, med en söt-kryddig smak. Typiskt, i frukten 4 till 7 lober och multipel frö.

Olika länder har olika namn för kumquat: guldorange eller Kinkala - Japan, guld mandarin eller japanska kvitten - i Europa. Även kallad fortunelloy eller golden bönor. Anläggningen är intressant, inte bara dess utseende utan också dess innehåll. Det är bara ett förråd av näringsämnen! För det första innehåller det många eteriska oljor, som framgångsrikt används vid behandling av förkylningar, rinit och hosta. Äta frukt kumquat (det vill säga, du redan vet), kan du bli av nervösa spänningar, förbättra matsmältningssystemet. Finns i frukterna av furokumariny hjälpa till att bota svampsjukdomar. Och, naturligtvis, förekomsten av vitamin C, B och P, också kommer att medföra påtagliga fördelar.

Ät det med huden. Särskilda domare denna frukt används bara hans skal. Dessutom används det som en tillsats till såser, sallader och snacks. Dess bakat med kött eller fisk. Det är populärt i torkad form. Och det är inte bara torkade skivor, men också som en helhet, i form av kanderad frukt. Européerna är glada att använda denna frukt som mellanmål med en martini, ersätta dem oliver. Värt att veta en annan användbar egenskap av kumquat - det är ett utmärkt botemedel mot baksmälla. Efter en god fest tillräckligt att äta några frukter, och på morgonen du inte behöver tänka på mängden alkohol som konsumeras.

Om du väljer att börja på en sådan anläggning, är det nödvändigt att känna till följande. För det första behöver kumquat inte behöver särskilt noggrann vård. Han älskar de varma somrar och kalla vintrar. Denna vintergröna träd växer bättre på gatan. Under varma dagar, bör rötterna skyddas mot överhettning. I detta syfte bör det planteras i jorden med sand, sågspån eller torv. Om du bestämmer dig för att odla den inomhus, då först och främst se till att anläggningen fuktig luft. Annars förlorar sina blad, särskilt under vintern. Det måste besprutas med fasta varmt vatten och sätta rätter på batteriet med vatten.

I den svala säsongen växter vattnas varannan dag under vintern minst två gånger i veckan, och dagligen under sommaren. Kumquat svarar bra på gödsling. Och du behöver veta att ju mindre potten där det växer, och den större anläggningen, desto mer bör gödslas. Från de första dagarna av våren och fram till hösten matade han flera gånger i månaden, och i resten av tiden bara en gång i 30 dagar.

I vilket fall som helst är det nödvändigt att försöka växa i denna exotiska vacker och användbar växt. När allt kommer omkring är inte konstigt att det kallas de små nöjen gamla kinesiska vise.