Vad bör en vattenkokare för induktionsspis?

Science går ständigt framåt. Detta gäller absolut alla områden av mänskligt liv. Ett stort genombrott inom köksmaskiner har nyligen börjat induktionshäll. I dessa ovanliga anordningar har använts öppnandet av den engelska vetenskapsmannen Michael Faraday gjorde dem under första hälften av 19-talet. Den nya tekniken tycke moderna hemmafruar. Men det fanns en fråga som var av liten betydelse. Det visar sig att för sådana skivor behöver speciella rätter som kommer att ha vissa egenskaper. Detta är nödvändigt för att prata mer i detalj. Till att börja med kan du räkna ut hur man ska vara en vattenkokare för induktionsspis. När allt kommer omkring är det klart att inte alla prov lämpar sig för henne.

designen presenterar

Principen för den nya typen av utrustning baserad på fenomenet av elektromagnetisk induktion. Om honom många hört även i gymnasiet. Poängen är att den föränderliga magnetiska flödet elektrisk ström flyter i en sluten krets, som omvandlas till ett elektromagnetiskt fält alstrar en induktionsström. Under dess inflytande elektronerna hos materialet i konstruktionen av köksredskap, börjar deras rörelse, vilken åtföljs av frigöringen av en stor mängd värme. Med den, och är uppvärmd yta. Det blir tydligt att vattenkokare för induktionsspis måste vara någon form av speciell.

Naturligtvis, emaljerat eller släta metallredskap är inte lämpliga. Från det att du bara kan överges. Vi behöver en modell av den nya typen. Någon vattenkokare för induktionshäll skiljer sig från resten av dess botten. Det är tjockare och har speciella ferromagnetiska egenskaper. Vad betyder det? Det verkar som om en speciell magnetisk skiva byggt däri. Det var han som produceras precis samma strömmar, som sedan orsakar rörelsen hos elektroner. Från botten gradvis och jämnt värma upp resten av ytan. Resten av te är av konventionell design. Den kan också vara gjord av rostfritt stål, glas eller aluminium. Den viktigaste funktionen - det är ferromagnetiskt botten.

positiva egenskaper

Kettle för induktionsplattor - perfekt för ett modernt kök. Han har en hel del positiva egenskaper, som inte kan beaktas vid valet av kokkärl. Bland dem är att ge den mest grundläggande:

1. Ergonomi. Sådana vattenkokare är mycket lätta att hantera. De är lätt och behaglig att använda.
2. Spara tid. I praktiken, är det bevisat att vattnet i botten av behållaren med kokande dubbelt så snabbt.
3. Energibesparingar. Alla skapade av värmen går direkt till uppvärmning av innehållet i grytan i motsats till konventionell utrustning där energin bara går ut i miljön.
4. Denna rätt kan användas för alla typer av plattor. I varje fall börjar uppvärmningen vid botten, direkt överföring av värme till produkten.

Allt detta gör det möjligt att se den klara fördelen av sådana modeller, som definitivt kommer att märka en bra programledare. Kanske är det därför idag många hem blir allt verkar denna teknik. Det underlättar inte bara arbete, men också ett nöje och kan inte glömma om hälsosam kost.

Hur man väljer en pott?

Men köksredskap är inte begränsade till endast en vattenkokare. På en liknande princip som ordnade och pannor för induktionshällar.

De har också en inbyggd magnetisk skiva, vilket skapar förutsättningar för uppvärmning, överföring av värme från insidan av botten av rätter. Sådana produkter är lätt att lära. De skiljer sig från andra mer massiv botten. Dess tjocklek kan vara mellan 2 till 6 mm. Detta beror på den unika design. Botten av pannan, som verkar på induktion, består vanligen av flera skikt:

1. Utanför finns metall med ferromagnetiska egenskaper som riktar värme till kokkärl.
2. Nästa skiktet består av en aluminiumlegering. Som har en hög värmeledningsförmåga, behåller det värmen inuti produkten. Som ett resultat kommer mat i en kastrull under lång tid vara varm.
3. Det inre skiktet är en icke vidhäftande beläggning av något slag. Detta kan vara ett keramiskt eller annat material. Ibland tillverkare förenkla modellen, förutom detta skikt. Hans roll spelar aluminium. Detta påverkar avsevärt kvaliteten på produkten och villkoren för dess verksamhet.

Skilj pannor för induktionshällar från andra fall mycket lätt. De är längst ner på utsidan finns det oftast en särskild stämpel i form av tvinnade spiral. Detta pekar på principen om arbete och definierar användningsförhållanden.

"Fragile" produkter

Särskilda krav på köparna använda vattenkokare för induktionsspis glas. Vid första anblicken verkar det som detta material inte kan kombineras med de unika egenskaperna hos den nya tekniken. I själva verket är allt mycket enkelt.

I botten av vattenkokaren är införd liten skiva som, när den är i kontakt med en induktionshäll börjar att producera den värme som är nödvändig för uppvärmning av vatten. Ett sådant hölje anordningen själv är tillverkat av värmebeständigt glas. I vissa fall är pennor eller lock av plast. I pipen har en sil i form av en metallspiral. Värmeprocessen är snabb och mycket tydlig. Vissa tillverkare har gått vidare i sin forskning. Till exempel, experter från det danska företaget Fissman utvecklat en unik formulering av speciella beläggningar. Det deponeras genom förstoftning på botten av vattenkokaren konventionella värmebeständigt glas. Därefter uppdaterade redskap kan användas för uppvärmning av vatten i en induktionsspis.

Enheter med snooze

Till denna dag är mycket populär visslande vattenkokare. För induktionshäll tillverkarna också producerat sådana modeller.

De flesta fall produkter gjorda av rostfritt stål, på toppen av vilka en flerfärgad emaljbeläggning kan appliceras. De flesta konstruktioner använder en hopfällbar visselpipa. Det är mycket bekvämt och hjälper till att spara rätt delar under drift. Många människor gillar att använda summern för beredskap alert. Han påminner om värdinnan slutet av processen och förhindrar möjligheten av en full kokande vätska som kan orsaka skador på kokkärl och dess oersättlig förlust. I princip dessa vattenkokare utåt inte skiljer sig från de modeller som användes tidigare. Deras enda funktion - förtjockad botten och inbyggd magnetisk skiva. Allt detta gör att du kan ta en ny titt inte bara på vätskeuppvärmningsprocessen, men även i te bryggning alls. Bland de mest kända tillverkare av sådana produkter kan särskiljas företaget Wellberg, Polaris, Peterhof, Goldenberg och Maibach. Alla deras produkter - hög kvalitet och värdig bästa beröm.

åsikter ägare

Alla som har installerat induktionshäll, tvingas att noggrant välja köksredskap. Detta beror på den unika designen och principen om driften av utrustningen. Därefter måste den framtida ägaren bestämmer vilket märke han skulle överväga. Först då kan du gå vidare till urvalet. Ta till exempel, en vattenkokare för induktionshällar. Feedback från dem som använder den i sin vardag, bekräfta kvaliteten och alla fördelar till tillverkaren.

Lyckliga ägare är nöjda med sitt val. Många av dem som en positiv egenskap noterar det faktum att i färd med att koka i en sådan anordning handtag praktiskt taget inte uppvärmd. Det är bekvämt och eliminerar behovet av speciella handskar eller grytlappar. Vid mycket värme som lämnar bara några minuter. I dagens tempot är särskilt viktigt. Sådana enheter har normalt en ganska lång hållbarhetstid, vilket i sig kan inte annat än glädjas. Förutom de strukturella drag köpare notera en stor design som kommer att smälta in i någon typ av köksinredning.