Mat och dryck, Kaffe
Varför mocka är den bästa drycken för att förbättra koncentrationen
Vet inte hur du ska be din chef att lägga en kaffebryggare på kontoret? Forskare kan hjälpa dig med detta. De fann att mocka är den bästa drycken när det gäller att öka koncentrationen av din uppmärksamhet. Ja, den här läckra kombinationen av kaffe och kakao är idealisk för produktivt arbete, så säger vetenskapen.
Vad gjorde precis forskarna
Forskare från Clarkson och Georgia Universities studerade effekten av kakao i kombination med koffein och utan det under koncentrationens längd, motivation att göra kognitivt arbete, liksom känslor av ångest, energi och trötthet. Deras resultat, publicerade i BMC Nutrition, visade att kombinering av kaffens förmåga att bekämpa trötthet och kakao för att minska ångest var det bästa sättet att öka koncentrationen.
"Det var en väldigt rolig studie", säger dess ledande författare Ali Bolani från Clarkson University i ett uttalande. - Kakao ökar blodflödet till hjärnan, vilket ökar kognitiv aktivitet och uppmärksamhet. Men koffein i sig kan öka ångest. Det här projektet visade att kakao minskar ångest orsakad av koffein! En bra anledning att dricka mocha latte. "
Hur testen utfördes
I en studie som varade hela året borde deltagarna bara dricka kakao, en drink med koffein, koffein utan kakao eller placebo. Därefter kontrollerade forskarna effekterna, bedömde ämnets stämning och förmågan att utföra kognitiva uppgifter. Det var också en dubbelblind studie, eftersom varken deltagarna eller forskarna visste vilken substans som testades.
Testerna innehöll observation av bokstäver som blinkar på skärmen. Deltagarna skulle notera när de såg att bokstaven "X" visas efter "A". I andra etappen behövde de matematiska uppgifter, subtrahera och markera när udda tal visas i sekvensen.
Intressanta slutsatser
Författarna drog slutsatsen att kakao själv ökar blodflödet till hjärnan, ökar kognitiv aktivitet och uppmärksamhet, och kaffe - en välkänd stimulant - ensam kan öka ångest.
"Resultaten av testen är verkligen lovande och visar att kakao i kombination med koffein är ett bra val för studenter och alla som behöver förbättra uppmärksamhet, säger Bolani. Han kommer att genomföra tester vid University of Clarkson för att undersöka skillnaderna mellan naturlig och syntetisk koffein, samt genomföra ytterligare forskning om egenskaperna hos kakao.
Similar articles
Trending Now