"Yesenin" (en restaurang i Moskva): recensioner

Den historiska centrum av Moskva ... Den mysiga uteplats på New Square ... Vid denna punkt, läsa hans dikter Sergei Yesenin. Ett århundrade senare det öppnades en restaurang uppkallat av poeten-översittare.

Historia av institutionens

Restaurant "Yesenin" öppnades i Moskva 29 oktober, 2015. Platsen valdes av en slump, eftersom det är här som velat vara en lyriker, beskriver samma känslomässiga och skönhet "Ryssland björk" och sedvänjor krog Moskva.

Initiativtagarna till upptäckten gjordes av Elizabeth Tuchnin och Andreas - främjare av många kända kulturinstitutioner i Moskva, inklusive klubbens "Paradise". Begreppet en meny som skapats av vår kock Konstantin Ivlev, föredrar traditionella ryska recept.

Restaurangens inredning

Interiören är en trevlig blandning av modern design och traditionella ryska tecken utan en antydan till Khokhlov och andra slitna attribut som används i de flesta restauranger i den ryska stilen.

Restaurant "Yesenin", foton som du hittar i den här artikeln har flera våningar. På bottenvåningen ett stort ljust hall (120 personer) med stora panoramafönster, uppdelad i två områden (rökare och icke-rökare gäster). Här kommer du att bli förvånad stor ljuskrona i form av fjädrar, pearl walls, åldern speglar, himmelsblå stolar och kolumner, kompletterat med originella designidéer.

Dessutom kommer du att uppskatta de verkliga björkris framför restaurangen. Längs väggen kommer du att se verser Yesenin, är tydliga vaser. Vinet rack vid ingången till din uppmärksamhet. Överens, allt är elegant och utan krusiduller.

Öppet kök med en kraftfull extractor gnistrar rätter, du kan titta på processen för matlagning. Kök omger bar.

Särskilda rum i en festlig dekoration: krans av knoppar, blommor, hängande från ljuskronor, och otroligt vackra ljus som lyser upp på fönstren på kvällen.

Trevlig upptäckt för besökare kommer att ligga på bottenvåningen i hallen, bibliotek, är hyllor fyllda med produkter "silver" talet rysk litteratur. I biblioteket finns bekväma soffor och skåp för en dold bar "Duncan", uppkallad efter den berömda dansare och en poet hustru.

Kort sagt, restaurangen "Yesenin" (Moskva) - en av de platser där du inte vill lämna!

meny

Ett utmärkande drag hos kaféet - orientering i huvudmenyn på den traditionella ryska köket med en modern twist. Chef Konstantin Ivlev (grundare av den nya ryska köket), krydda ryska köket idéer från andra kulturer, skapar konstverk.

Ovanlig kombination av konventionella komponenter tillåter rätter att skapa en speciell palett smak. Sallad kalv tunga, fylld med ursprungliga författaren sås kommer malet filé tjur med rostade skivor chiabatta, mini bläckfisk med havtornssås, kung lax med spenat sås från björksav glädja fans av ryska köket kommer att imponera på de mest krävande gourmet.

Som förrätt till vodka serveras pajer, pickles, inlagda svamp och aubergine kaviar Chef. Ett brett urval av desserter kommer att tilltala alla! Här kan du beställa kakan "Anna Pavlova" betor gelé med vaniljkräm och havregryn kakor, äppelpaj med grädde, honung tårta designer Ivlev, ovanligt hemlagad sylt, körsbär, ananas guava, bär och ananas, liksom många andra.

Och naturligtvis, i restaurangen, uppkallat efter kärleksfull glad rysk bonde, presenterade ett brett urval av viner och en bar kort.

besökare

Inredning kan du kombinera det till synes oförenliga egenskaper restaurang lika väl lämpad för esteter som föredrar att sitta i en avslappnad atmosfär över en kopp kaffe med en liten volym av dikter under trevliga soft musik och för älskare av bullriga kul. Fredag kväll kan du dopp i atmosfären i "krog Moskva" och lyssna på den verkliga gypsy låtar till ackompanjemang av dragspel och gitarr. Bright kostymer gypsy band kommer catchy sånger och danser möjliggöra en oförglömlig kväll.

Menyn kommer att vara en glädje för dem som är trötta på de utomeuropeiska outtalbara namn. Mindes kvällen av detta slag för utländska besökare, som kommer att vara ett utmärkt tillfälle att bekanta sig med ryska köket i en trevlig europeisk arkivering.

recensioner

Restaurant "Yesenin" betyg är mångsidig, som vanligt. Därför måste vi diskutera denna aspekt i detalj.

Besökare är överens om att "Yesenin" - en restaurang som är perfekt för en trevlig kväll, sticker ut i en serie av look-alike inrättningar sin individualitet. Även toalett institution kan överraska - kan högtalarna hörs verser av poeten.

Inredning, kök, personal och själv en kock skapar en speciell inspirerande och mysig atmosfär. Och vägen till restaurangen, som passerar genom de vackra gatorna bland gamla hus, sätter en lyrisk stämning, fylld med förväntan uppdaterad med en sofistikerad och elegant "silver" ålder.

"Yesenin" - en restaurang som inte svika sina besökare, eftersom allt i utsmyckningen av hallarna påminner en tid där poeten bodde. Kunder noterade professionalism av servitörer, som är gäster vänligt och med omsorg, men utan besatthet.

Många notera att trots den lilla menyn på en sida, jag vill prova alla rätter, det är så intressant att se vad de är i en ny tolkning av den framstående kocken.

Grundaren av den "nya ryska köket" Ivlev särskilt gynnade gäster. Live karisma kock, uppmärksamhet till kunder och förmågan att överraska lämna särskilt trevlig upplevelse att besöka restaurangen. Alla som smakade honung tårta Ivlev, vilket gör denna maträtt till er favoritlista.

Trots närheten till centrum och Lubyanka Square, priser i spåren av demokratiska meny. Snittnota ut runt 1200-2000 rubel för en person.

funktioner

Sergey Esenin påminner ömt barndomsminnen av att ha genomfört det genom hela arbetet. Glöm inte restaurangen och små besökare.

"Yesenin" - restaurang, där barn varje år arrangerade nyårs maskeradbal med sällskapsdanslektioner, Santa Claus, gåvor och, naturligtvis, den söta tabellen. För föräldrar av unga prinsessor och prinsar organiserade en brunch.

En oktober kväll förvandlas till en "Day of barndomen." Som en del av stiftelsen "Till Dream" arrangerades av "Barnens Business Club" för barn från barnhem. Deltagarna introduceras årligen med några specialiteter till dina intressen och lära känna olika yrken.

kontakter

"Yesenin" - restaurang som ligger på följande adress: Ryssland, Moskva-regionen, Moskva, New Square, husnummer 2.

Öppettiderna är 12:00 till 00:00. Detaljer om bokning platser du kan ta reda på genom att ringa +7 (495) 983-10-70.

I allmänhet rekommenderar vi alla att besöka restaurangen "Yesenin" (Moskva)!