Den genomsnittliga check. Bankväxel. Vad är den genomsnittliga kontrollen i marknadsföring

Det krävs kontroll och uppföljning av indikatorer, inte bara för stora företag. Om en liten butik eller restaurang HoReCa planerar att få fotfäste på marknaden och har en stadig inkomst planeras, är det nödvändigt att föra ett register över sådana parametrar som den genomsnittliga check. Denna indikator kommer att ge information om djupet och bredden i sortimentet, effektiviteten i säljpersonal.

Hur man beräknar

Den genomsnittliga check, är formeln enkel och okomplicerad, även en lekman, även en lekman lätt beräknas. Omsättningen för den angivna perioden dividerat med antalet kontroller under samma period kommer att ge önskat resultat. Det är viktigt att ta hänsyn till inflationen, förändringar i inköpspriset och marginalen på varorna. Om dynamiken är positivt, är butiken effektivt när samma negativa eller noll, måste vi söka orsakerna till lågkonjunkturen. Bankväxel kan reduceras till ett belopp av, till exempel under försäljning. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt produkter som ger mest intäkter, övervaka konkurrenternas beteende när det gäller dessa produkter och analysera deras dynamik i sin butik.

Identifiering av problem vid den genomsnittliga kontrollen i butiken och deras lösningar

Den genomsnittliga kontrollen är inte mer än 4-5 produkter. Förhållandekontroller med inköp från en till tre gradvis närmar sig 50% av den totala försäljningen. ökning av omsättningen var mindre än inflationstakten, eller i det fall där ökningen i omsättning observeras vid öppnandet av nya butiker. Köpare är en handels hall för en kort tid, och vissa avdelningar inte närvara.

Det är nödvändigt att analysera läget för både butiken och institutionen, visning av varor, försäljning fart hela dagen. För att analysera strukturen av sortiment, pris, omsättning. Held ABC - analys av försäljningen under vilken undersöker området identifierar bästsäljande objekt, produkter, som ligger alltför långt, och den som är mest lönsamma. Bedöma behovet av förändringar i butikslayout, om nödvändigt, för att skapa rutter på en handels hall, inställning hylltalare och hänga plattor med pekare för enkel orientering i butiken. Skapa eller ändra planogrammet och, naturligtvis, för att förbereda specialerbjudanden för sina kunder.

Hur man kan öka den genomsnittliga check

1. Ökningen av handelsmarginalen. Om det finns en unik förslag och frånvaron av direkta konkurrenter blir det enklaste och snabbaste lösningen. Däremot kan ett mycket litet antal företag skryta en sådan fördel. Det finns analoger för de flesta varor. Därför genom att höja detaljhandelspriserna måste öka servicenivån, förbättra servicen. Denna extra kostnad.

2. Optimering av intervallet. Category Manager, tillsammans med handlare kan ompröva sortiment struktur, principer upphandlingspolitik och merchandising. Lektion svårt och tidskrävande, tidskrävande.

Taktiska sätt att öka det genomsnittliga biljettpriset

1. Användningen av principen om komplementaritet. Många saker tyder på en gods kompletterar varandra. Denna princip kan tas som grund för beräkning av varorna. Således köper en produkt, kommer köparen att uppmärksamma den andra, komplettera den första, är det troligt att det kommer att bli, och som i sin tur kommer att öka den genomsnittliga kontrollen i butiken.

2. harmonisering. Använd färdiga lösningar för att visa för kunderna vilka produkter och hur kan kombineras med varandra. Till exempel i fallet med kläder på skyltdocka, köparen det finns en önskan att köpa bilden som en helhet, snarare än enskilda objekt. I detta fall kommer den genomsnittliga kvittot växa.

3. Erbjud dig att "överlämna" varor av puls efterfrågan, vilket är i kassan området. Bedöma om det är i din butik i beräkningen nod små billiga varor som köparen tar automatiskt närmar kontoret. Du kan också kopiera läggnings öppna bra, men en het handelsvara i mitten av rummet, utöver sin ställning på biljettkontoret.

4. Tillgång till presentkort eller rabattkort. Nära kontakt med företagskunder kan öka försäljningen i helgdagar, samt attrahera nya kunder.

5. Upprättande av en terminal för kontantlös betalning. Köparen skall beräknas med kreditkort att spendera mer än kontant betalning, därför kommer det att finnas en ökning av det genomsnittliga biljettpriset.

6. Betona att köpare för dyrare produkter. Säljare bör byta uppmärksamhet köpare med billiga varor till dyrare gradvis. Stormarknad arbetare måste vara intresserad av försäljning av dyrare varor. Det kan bli nödvändigt att införa ekonomiska incitament för anställda inom försäljning av ett visst belopp per månad merförsäljning.

7. Införande i intervallet av billiga objekt med en stor marginal. lätt att erbjuda billiga varor kommer säljare inte vara svårt att sälja den, förutom att stimulera dem är inte nödvändigt. Billiga produkter kommer att locka kunder i butiken, som köper stort antal billiga varor än ursprungligen planerat.

Stimulerande åtgärder som ett sätt att öka kvittot

Specialerbjudanden - ett annat sätt att öka den genomsnittliga check. Innehav aktier "Gift för köp", "När du köper 2 objekt 3rd fri" rabatt vid en viss tidpunkt, försäljning. Sådana åtgärder bidra till att skapa förtroendefullt kontakt mellan butiken och kunden och lämna ett trevligt intryck på kunden. Även under stimulans ökar Omvandling av aktier, det vill säga en ökning av antalet personer som kom ut ur butiken med köpet. Ytterligare en möjlighet att få kunden kontaktdata, som i framtiden kan användas för att sprida information om de pågående butikskampanjer.

resultat

Som ett resultat av detta kommer bolaget att öka omsättningen handel genom att öka antalet köp i kassakvitto. Det kommer att finnas en nedgång i andelen små kontroller och öka den andel av genomsnittet, vilket indikerar effektiviteten av både marknadsföring och personalarbete. Dessutom ökar antalet impulsköp, om den genomförs för att optimera utbudet och visning av varor. Och i hjärtat av positiv dynamik - den genomsnittliga räkningen!