Användbara root: selleri hjälper rena kroppen

Legenden säger att selleri ger lycka. En hel del av detoxdieter och fasta dagar är att driva selleri - grönsaker med en specifik lukt och kryddig smak. Det används för viktminskning och som en källa till vitaminer, särskilt behövs i början av våren. I matlagning, använder rot selleri stjälkar och blad (beroende på vilken typ av anläggning). Kombinationer av en mängd olika recept. Vad är det goda i denna grönsak?

Vilken typ av selleri, och vad den äter?

Detta är ofta en tvåårig växt familj paraply. Ofta, såsom noterats ovan, ark, härrörde och rot. Bladen liknar persilja blad, bara större. Blom - Umbrella bildade ljusa blommor. Stammen kan "vymahal" upp till en meter. Selleri född i Medelhavet. Tolererar inte torka och magra jordar, inte växa i fångenskap. Oftast rekommenderar att använda rotselleri.

Hur användbar denna rot? Selleri: kemisk sammansättning

I selleri innehåller en stor mängd av olika vitamin C, PP1, K, B6, B2, B1, E, mineralsalter, natrium, jod, järn, kalium, magnesium, fosfor, proteiner, essentiella oljor.

Vilken typ av egendom har en rot? Selleri: användbara egenskaper

Selleri perfekt renar kroppen från gifter, är det viktigt för dem som vill gå ner i vikt eller bli av med celluliter. Dessutom hjälper detta mirakel rot för att klara av sömnlöshet och neurotisk. Selleri bidrar till att minska blodsockernivåerna, förbättrar ämnesomsättningen och immunsystemet. En annan mycket kraftfull afrodisiakum anses roten. Selleri, enligt kinesisk tro, ger liv harmoni och välbefinnande. Hur man lagar roten?

Framställning av rotselleri

För att fylla på kroppens förråd av vitaminer, förbereda en sallad av denna grönsak. Detta kommer inte bara gott, men också användbar.

Sallad på färska selleri och lök

Du behöver:

• rot (selleri) 100 g;
• gräslök - 300 g;
• 1 msk. sked av citronsaft;
• 2 msk. matskedar vegetabilisk olja;
• kummin, svartpeppar, koriander, persilja (efter smak).

Selleri galler, hacka löken fint. Tillsätt smör och kryddor och placera allt i pannan. Tillsätt lite vatten och låt sjuda på svag värme tills den är mjuk. Ready sallad ut på en tallrik och servera kyld.

Behandling av rotselleri

salter utsöndring

Såsom nämnts ovan, i selleri innehåller stora mängder magnesium, vilket stimulerar avlägsnandet av salter från kroppen. För att göra detta, ta 1 kg av rötter, tre citroner och missa hela köttkvarn. Alla blanda och inkubera blandningen i en mörk plats under sju dagar. Sedan pressa saften och tillsätt 300 g honung. Drick en matsked tre gånger om dagen. Förvara i kylskåp.

förfrysning

Koka i en liter vatten 150 g selleri rötter. Kyl till rumstemperatur vätska och för att sänka den chilblained kropp.

värk

Koka ett par selleri rötter och äta dem, dricka ett avkok. Det finns fall när denna behandlingsmetod hjälpt även människor som inte kunde gå.

allergi

Två matskedar riven på en fin rivjärn rötter att insistera på ett glas kallt vatten. Drick en tredje kopp tre gånger om dagen i 20 minuter innan du äter.

ateroskleros

För att förebygga denna sjukdom på en daglig basis, lägga till denna grönsak i alla rätter. Inkludera i din kost selleri, och du kommer att glömma allt om de många sjukdomar.