Fosforsyra, vars formel H3PO4 , kallas också ortofosforsyra. Denna förening under normala förhållanden har ett fast aggregerat tillstånd. Fina kristaller av detta ämne är färglösa. Syran är mycket löslig i vatten, etylalkohol och andra organiska lösningsmedel. I fast och flytande tillstånd är molekylerna i en given substans associerad med Men genom vätebindningar, varför koncentrerad H3PO4 har en ökad viskositet. Kokpunkten är 42,3 ° C och när den upphettas till 213 ° C passerar den i pyrofosforsyra H 4 P 2 O 7 .
Fosforsyra är en elektrolyt med medellånghållfasthet, och eftersom den är en tribasinsyra, dissocieras i stegvisa steg i tre steg i vattenhaltiga lösningar.
Skaffa ortofosforsyra, vanligtvis från dess salter innehållna i fosfatmineraler - apatit och fosforit, under inverkan av svavelsyra. Också genom att hydrera fosforoxiden (V) eller genom att hydrolysera den oorganiska föreningen - fosforpentaklorid.
Fosforsyra samverkar med baser, metalloxider, salter, aktiva metaller och starka syror. Vid reaktion med hydroxider sker en neutraliseringsreaktion, vars resultat är bildandet av salt och vatten. Reaktion med metalloxider bildar också salt och vatten. Vid omsättning med salter sker en utbytesreaktion, vid vilken ett nytt salt och syra erhålles. Samverkan mellan ortofosforsyra och silvernitrat (salt) är en kvalitativ reaktion som gör det möjligt att upptäcka dess lösningar. Resultatet är en gul fällning - silverfosfat (Ag 3 PO 4 ). Med aktiva metaller som står i Beketov-serien till väte, går det in i en substitutionsreaktion. Samverkan med starka syror (klorsyra), det manifesterar en dubbel natur (amfotericitet) och bildar komplexa salter - fosforyl. Även denna förening kan termiskt brytas ner till difosforsyra.
Fosforsyra, en applikation som används allmänt, används ofta i många branscher. Till exempel inom jordbruket, särskilt i produktionen av gödselmedel som innehåller fosfor. Sådana gödningsmedel kan öka inte bara avkastningen utan också positivt påverka jordens mikrobiologiska sammansättning, främja reproduktion och utveckling av fördelaktiga bakterier, samt öka vinterhårdheten hos grödor. I livsmedelsindustrin används denna syra som livsmedelstillsats E 338, som ingår i en liten mängd i marmelad, sirap och kolsyrade drycker. Det är på grund av innehållet av ortofosforsyra och citronsyror i drycker, när de används överdriven förstörs tand. Denna egenskap av mjukning tandemaljen och dentin användes av tandläkare. Så, fosforsyra, som innehåller i en speciell pasta, appliceras på tanden innan den förseglas och främjar demineraliseringen av dess vävnader. Detta ämne används också för att etsas av trä och skapar icke-brännbara färg- och lackprodukter och byggmaterial (icke brännbart fosfatskum, fosfatskivor). Det används aktivt vid lödning av koppar, svart metall, rostfritt stål som rengöringsmedel, vilket avlägsnar olika oxider från metallets yta. Används även vid avkalkning, tvättmedel och molekylärbiologi.
Fosforsyra har funnit en sådan aktiv och mångsidig applikation på grund av dess fysikalisk-kemiska egenskaper och relativt billig produktion.