Mat och dryckDesserter

Medicinsk havtorn. matlagning recept

Idag, nästan varje trädgårdsmästare försöker att plantera havtorn i området, eftersom det har läkande egenskaper. Till exempel, frukt och juice har en bakteriedödande effekt, stimulerar matsmältningen, och den aromatiska oljan läker sår, brännskador, trofiska sår. Detta bär är rika på multivitaminer, järn, mangan och många andra makro och mikronäringsämnen. Havtorn, vars recept ges nedan, är ett bra komplement till behandling av vanlig förkylning.

Havtorn olja framställes enligt följande: pressa saften från färska bär, tårta torkade och maldes i en kaffekvarn. Därefter hälls den solrosolja upphettas med en hastighet av 1: 2 och fick stå under en dag, varefter oljan dräneras och användning för terapeutiska ändamål.

Mycket bra på vin, gelé och sylt från bär som havtorn. Recept för deras framställning kommer att undersökas i detalj. Emellertid måste det sägas innan att konsumera frukter och färska, triturerades med socker i ett förhållande av 1: 1 (blandningen lagrades i kylskåp), eller fryst.

Låt oss fundera över hur vi förbereder vår mat från havtorn.

1. Jelly havtorn.

Ingredienser: en liter av havtorn juice med fruktkött, nio gram socker.

Juicen upphettas över låg värme, tillsätt socker, koka på hög värme tills blandningen når en temperatur av etthundra fem grader. Massan hälles varm i en i förväg framställd rätter, ostuzhivayut och väl försluten.

2. Valnötter och havtorn (sylt).

Ingredienser: ett kg bär, två hundra gram nötter, halv ett kilo socker, två koppar vatten.

Nötter pulveriserade i korn, lägg dem i en sockerlag och koka i tjugo minuter. Tillsätt sedan frukterna av havtorn och koka i ytterligare en halv timme.

3. Mjölk och havtorn (recept av ukrainska köket).

Ingredienser: femhundra gram mjölk, havtorn juice med massa.

Mjölken kyls, tillsätt fem skedar av havtorn juice med socker, vispa mixer. Ostuzhennoy tjänade drink i stora vinglas.

4. Söta bakverk från havtorn bär.

Ingredienser: femhundra gram havtorn, tre hundra gram mjöl, halv per pund av socker, halv en kopp mjölk, halv en sked av stärkelse och bakpulver, en tesked soda, en nypa salt, tre matskedar vegetabilisk olja.

Bär tvättas, finfördelades med en sikt för att erhålla ett glas juice. Till detta ska läggas mjölk och smör. Mjöl, bakpulver, socker, stärkelse, salt, och sönderdelningsmedel kombineras och blandas väl, försattes med juice mjölk och blanda igen.

Bakeware beslöjad pergament, sprida ut degen ovanpå som låg några bär. Baka i ugnen under trettio minuter, avlägsnades därefter och kyldes kakor.

Således har havtorn, vilka recept är ganska varierande inte bara goda egenskaper smak, men också terapeutiska egenskaper. Det har länge använts inom folkmedicinen som ett sätt att hosta, eftersom det kan bidra till att läka sår. Hittills är detta bär inte mindre populära och används både i matlagning och i kosmetika och medicin.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.birmiss.com. Theme powered by WordPress.