Universal Kitchen Machine UKM - mångsysslare!

Universal köksmaskin UKM produceras vid Perm anläggning "Torgmash", som är specialiserat på tillverkning av utrustning för storskalig catering.

Den är avsedd för användning i cateringföretag, där det finns ett behov av denna typ av utrustning (matsalar, restauranger, barer, kaféer). Universella köksmaskin UCM kombinerar flera funktioner och är en multifunktionell köksapparat, vilket avsevärt förbättrar effektiviteten i kokprocessen och signifikant optimerar kockar.

Denna maskin ersätter flera enheter samtidigt, vilket sparar därmed det område i köket.

Vad kan UKM?

Universal köksmaskin kan UKM:

• hacka, hacka, skal, hacka och mala både råa och tillagade grönsaker och frukt och ost;
• malet kött i hackas i en köttkvarn eller lossa den för matlagning biffar (ett köttstycke bringas att passera genom de roterande bladen mot varandra, som appliceras på den spår spåret, vilket därigenom förstör bindväv och förbättra köttytan är cirka tre gånger);
• piska ingredienser för konditori, och potatismos eller mousse;
• Blanda alla typer av kött, som nötkött och ost;
• Sålla mjölet och knåda degen;
• krossade kex eller några kryddor, kan mala storlek ändras vid behov.

Universal köksmaskin UKM är utrustad med flera utbytbara tips som är lätta att ta bort och sätta på. Många av dem är gjorda av rostfria knivar på munstyckena är härdade och slipade.

En av de obestridliga fördelar är hastigheten för utförandet av de funktioner och noggrannhet av prestanda.

För ökad bekvämlighet, vissa modeller har en kontrollpanel (Portable).

Universal köksmaskin UKM har flera modifieringar, som är något olika egenskaper och pris. Därför kan varje kund välja den mest funktionell utrustning för behoven hos företaget. Samtliga modeller uppfyller normerna i köket maskiner sanitär säkerhet, tillförlitlighet och kvalitet, lägga fram de enheter som används i storkök. Företaget är certifierat av den internationella standarden ISO GOST 9001-2001, vilket tyder på den höga kvaliteten på utrustningen produceras här.

Universal Kitchen Machine UKM P

Denna modell har en full uppsättning funktioner och är utrustad med en motor med två hastigheter. Universal Kitchen Machine UKM P - är en typ av utrustning för livsmedelsaffärer, vilket avsevärt påskynda tillagningsprocessen och ökar mängden som kan laga laga mat med denna apparat. Det sparar plats i köket. Alla munstycken enkelt och framför allt snabbt bytas ut. Ledning är enkel och kräver ingen extra utbildning. Universal köksmaskin MSN denna modifiering är tillverkad i grått.

Vad som finns i?

Paketet inkluderar sådana mekanismer:

• kör - den är avsedd för 380, och matar ut två hastigheter - 200 eller 380 varv per minut;
• Grinder - som kan leverera upp till 180 kg per timme av färdig fyllning;
• sönderfallande - 1500 kan göra kotletter portioner per timme;
• blanda - volymen av tanken är konstruerad för 25 liter;
• visp - utformad för vispning till 25 liter av blandningen;
• för att skära grönsaker - kan skära grönsaker till 350 kg per timme;
• torka grönsaker - är i stånd att mala upp till 350 kg av grönsaker per timme;
• siktning mjöl - kan sålla till 230 kg per timme;
• för slipning krydda och crackers - designade för att behandla 15 kg per timme;
• Stand.

Vilka tips?

Som munstyckena, uppsättningen inkluderar:

• flikig rötor;
• disk torkare;
• gitter 12x12 mm;
• cirkulära knivar 1 och 0,2 cm;
• köra för fragmentering,
• kniv kombination 1 x 1 cm;
• omrörare stoppningsändamål;
• visp med fyra lober;
• stav visp.

Hur mycket är en mångsidig köksmaskin UKM? priset är ca 160.000 rubel. Moms och det kan minskas på ett inköp. Priset är bättre att ange distributören, som ges utrustning för kök i ditt område.

Universal Kitchen Machine UKM PC

Denna modell är något mindre och tyngre än den tidigare.

Universal köksmaskin UKM PC kommer med dessa mekanismer:

• driva - är avsedd för 380, och matar ut två hastigheter 170 och 330 varv per minut;
• Grinder - som kan leverera upp till 180 kg per timme av färdig fyllning;
• sönderfallande - 1500 kan göra kotletter portioner per timme;
• omröring - volymen av tanken är konstruerad för 25 liter med omrörning smet kapacitet på 50 kg per timme, medan fyllning det blandar upp till 150 kg för samma gång;
• whipping - utformad för att slå upp en blandning av 25 liter och 4-6 timmars cykler med hjälp av tre olika munstycken: bladet, en krok och vispa;
• för att skära grönsaker - kan skäras till 200 - 350 kg av grönsaker per timme:
  - Potatis pinnar 1x1 cm till 350 kg per timme;
  - tunna cirklar, tunna skivor, remsor, plattor av hårda grönsaker (potatis, morot, rödbeta) och 200 kg per timme;
  - hacka kål 200 kg per timme;
  - skära lökringar eller halvringar till 140 kg / h;
• plattan från kokta grönsaker (sockerbetor, potatis, morötter) och 160 kg / h;
• tork grönsaker - kapabel grind av 200 till 400 kg per timme av grönsaker;
• siktning mjöl - kan sålla till 230 kg per timme;
• för slipning krydda och crackers - designade för att behandla 15 kg per timme;
• Stand.