Hem "Snickers" med mandel - ett recept på världsberömda sötsaker

Det har varit mer än 90 år sedan födelsen av "Snickers" - en chokladbar, Utvecklad av Chicago-konfektören F.Mars, som gav honom namnet på sin älskade häst. Idag producerar Mars Incorporated fabriken 560 godisar i bara en produktionslinje per minut. Vad är så förtjust i amerikanerna, och bakom dem och resten av människor på planeten denna choklad med fyllning inuti? Hemligheten är enkel: i denna bar finns allt som barn gillar (förutom den söta bomullsullen). Choklad skal hyllar nougat, nötter, karamell. Baren uppfyller mirakulöst hunger, vilket framgår av annonsen "Broms inte, snikersni!".

Nytt från öst

Nyligen har företaget "Mars" utvecklat en ny "Snickers" - med mandel. De gamla ingredienserna har inte gått bort. Mjölkchoklad, doftande karamell och trådig nougat är ett harmoniskt tillskott till krispiga nötter. Men om tidigare huvudkaraktären var hasselnöt, nu är det mandel. Eftersom det ofta förekommer i traditionella orientaliska sötsaker, verkar annonsen för den nya baren ha försvunnit från sidorna "Tusen och En Nätter". Nya produkter i fina vita förpackningar har redan blivit populär i USA och utomlands.

"Snickers med mandel"

Baren är mycket förtjust i barnet, men det är bara närvaron i det av någon oförståelig "E" med tsiferkami som är mycket pinsamma föräldrar. En viss kompromiss kan uppnås genom att göra en hemlagad chokladtårta med en smak av "Snickers". Kanske där och Samma 510 kcal per 100 gram produkt kommer att förbli, men det kommer säkert inga emulgeringsmedel och stabilisatorer. Och kakan blir smakligare än "Snickers" -baden.

foundation

Ta fem äggvitor och börja piska i en mixer med 180 gram socker. På ett vattenbad använder vi 100 g naturlig chokladstång utan smakämnen, vi lägger till en sked stor grädde till den. Klumpa i sig på ojämnorna. I 180-200 g mjöl lägger du ett paket med "Pulver för kex". Vi kombinerar ihop i en skål med en mixerprotein, äggulor, choklad. Fortsatt att vispa, vi presenterar i flera mottagningar mjöl. Formen (det är önskvärt demonterbart) vi täcker med pergament, vi häller där en deg. Baka kakor för hemprodukt "Snickers med mandel" Cirka en halvtimme vid en temperatur av 180 C. Obs! Undersök inte de första 20-25 minuterna i ugnen och öppna inte dörren! Den kylda kakan skärs i hälften, blötläggs med en starkt bryggd dryck "Nesquik" och karamellessens. Som ett alternativ kan du ersätta choklad med tre skedar kakaopulver. Men sätt in i degen ett glas gräddfil och tillsätt mer mjöl (300 g).

krämer

För den första grädden, slå upp 200 g smör med en burk kokad kondenserad mjölk. Vi förbinder denna massa med 150-200 g markerade rostade mandlar. Vi sprider denna grädde med en av kakorna. Vi lägger i 10 minuter i frysen. Den andra kräman gör det. Fett kulinarisk grädde vispa med två matskedar socker. Vi sprider grädden på den andra tårtan, förgiftar den i kylskåpet för att frysa. Sedan kopplar vi de två bitarna av deg och den kondenserade mjölken ska ligga på grädden. Vi lägger nästan redo "Snickers med mandel" för natten i kylskåpet. Stänk på morgonen med kakaopulver, blandat med sockerpulver. För speciell söt tand kan du täcka efterrätten med chokladglasyr.