Vad är frukten av ärta? Där används ärter frukt?

Vad är frukten av ärter? Pod. Ett sådant svar kan höras ganska ofta. Dock är detta yttrande felaktig. Varför? Låt oss inse det.

torra frukter

Frukterna en ändring av blommor. På basis av strukturella drag av fruktväggen, de är torra och saftiga. Var och en av dessa grupper har ett brett utbud av standard. Vad är frukten av ärta: pod silicle, böna, boxas, achene? Det är lätt att ta reda på genom att undersöka egenskaperna hos den inre strukturen.

Vad är frukten av pea: svaret är enkelt

Alla faserna torkades fruktvägg denna typ, ibland sammansmälta eller förvedade. I korn råg och vete läder locket går samman med innehållet, till skillnad från slutna frukter, som han passar ganska fritt, som en solros. Box - multi-seedade frukt som öppnar locket, tänder eller längsgående spår.

Pods består av två ventiler. Och när de öppnas, är fröna jämnt fördelade och förbli på dem. Och de höll pod på den längsgående skottet.

Vad är frukten av ärta? Naturligtvis, Bob. Nu är svaret helt korrekt.

förvirring

Bob är ofta förväxlas med pod, eftersom uppkomsten av dessa två typer av frukt i stort sett omöjliga att särskilja. Men när ventilerna öppnas, vilka är fästa vid kanterna, är fröna fördelas olika. I baljväxter, de förblir i bon och ligger på samma linje. Frukterna är vanligen avlånga eller böjd. Vid torkning av bladet själv öppna och fröna faller ut. De kan ses i bönor, sojabönor eller kakaoträdet.

Anpassade böna i jordnöts - jordnötter. De är indehiscent och bildade under jord. Var och en av dem är fyra frö.

mångfald

Genom namnet på fostret bestäms av namnet på en av de familjer av blomväxter dikotyledoner - baljväxter. Därför vad ett foster i ärtor, klöver definiera ett kick. Företrädare för denna systematiska enheter finns överallt från öknar till fuktigt ekvatorn skogar.

Denna familj har ett annat namn - fjärilen. Det faktum att blomman wiki, tjänstemän eller andra medlemmar verkligen ser ut som en liten fjäril med vikta vingar.

Vad är frukten av i ärtor och bönor kan också identifieras genom sina frön, på grund av vilka dessa kulturer kallas baljväxter.

användbara egenskaper

Pea frön finns väl vitaminer och mineraler. Enligt proteininnehållet jämförs ofta med köttet, som innehåller flera essentiella aminosyror. Detta innebär att de inte syntetiseras i människokroppen, och ingå det bara med mat. Därför på vad frukt i ärter och andra baljväxter, minns vi ofta under beredningen av sallader, snacks och kryddor.

Och dessa rätter är inte bara gott, men också användbar. När allt kommer omkring, är han halten av askorbinsyra, fibrer, vitaminer inte sämre än andra livsmedel. Med det också möjligt att berika organism fosfor, kalium och järn.

Särskilt användbart rå färsk produkt. Det rekommenderas som ett diuretikum med en brist på vitamin A, om nödvändigt, sänka kolesterolhalten i blodet. Pea användning med sår i form av puré. Eftersom det inte innehåller det onda kolesterolet, är det lämpligt att stärka hjärtat muskelfibrer. Detta är den första produkten för att förhindra utvecklingen av cancertumörer.

Cosmetology - En annan oväntad användningsområde ärta bönor. Mjöl av denna produkt är utmärkt låg scrub för ansiktet och kroppen. Ju mer du kan göra själv hemma.

Men det är alltid värt att komma ihåg: allt är bra med måtta. För att undvika uppblåsthet och överdriven intestinal motilitet, dietister rekommenderar en bra sköljning före tillagning ärtor i kallt vatten och lägga till i potten lite färsk dill. Dessa symtom inte visar sig om efter att ha ätit mat av ärter att begränsa vatten. Forskarna har också kommit överens om att Ärtor konserverade är inte lika användbar som värmebehandlas.

odlingsförhållanden

Ärtor växer inte bara enkelt, men också lönsamt. Denna ettåriga grödor beskattning på jorden medeltemperatur och klimatet. Den bästa tiden för sådd - tidigt på våren, när marken fortfarande är våt. Metoden för plantering - bezrassadnoj. Frön indränkt i en fuktig miljö före groning, sedan planteras i förberedda hål.

Dessutom på rötterna av baljväxter settle mycket fördelaktigt organismer - knöl bakterier. Binder atmosfäriskt kväve, de omvandla den till kemiska föreningar som är tillgängliga för växter. Det finns alltså jord anrikning. Detta är en värdefull egenskap för en lång tid som används i bildandet av agronomer rotation före plantering många grödor och grönsaksodlingar.

Ibland kallas gröna bönor gödningsmedel. Gräva upp sina skott, en berikar jorden med värdefulla organiska ämnen. Är viktiga fodergrödor, varifrån skörden ensilage och hö.

sorterar

Vad är frukten av ärta frö, vet varje botanist. Det påverkar växten och en mängd olika kvaliteter som var och en har sitt syfte. Så, Hulling typer kända för beredning av alla konserverade ärter. På insidan av hans skärp täckt med ett speciellt lager av pergament, är det därför oätliga. Men sockerärtor sådant ämne inte har. Därför kan maten ätas hela bönor med frön och fruktväggen.

Naturligtvis är denna växt så olika att lista alla dess sorter är helt enkelt omöjligt. Här är exempel på endast de mest populära. Bords sorter, som lämpar sig för att lägga till soppor och grunden för smårätter, de vanligaste odlade ärtor brådmogen Alexander och Middle-Sunrise. Den kortaste perioden mognad - 50 dagar efter sådd. Dessa typer av låg, bönor mognar nästan samtidigt, och motståndskraftiga mot sjukdomar. Om du vill få Ärtor konserverade egen produktion, är det bättre att ta frön av sorter av Viola och Premium. De är högavkastande, medium och tidig mognad. Det finns ett annat alternativ - Universal sorter som lämpar sig för intag på något lämpligt sätt. Resistent mot logi spritärter Vega viljan att göra för att nå ditt mål.

Växthöjd varierar från 60 till 80 cm, och längden av bönan kan ibland nå 8 cm. Genom att köpa frön av ärter, uppmärksamma den period av åldrande. Sena sorter kan vara användbara inom 90 dagar efter uppkomst. Eftersom skörden av denna växt är alltid vänlig, plantera flera sorter av ärter anses vara den mest lönsamma med olika egenskaper. Så du kommer att förses med en ny gröda under en lång tid.

En liten historia

Vad är frukten av ärter, i gamla tider, troligen ingen tänkt på det. Och historien om hans popularitet och acceptans bland människor är inte lika tragiskt som potatis. Men detta inte hindra honom att ta en ledande position på varje skrivbord och folklore. "Under de forna dagar" - och nu talar om början av år. I Ryssland och Europa, var han kom från Medelhavet och Indien. Och i kokböcker av våra landsmän nämner av ärter det dök upp i 16-talet. Särskilt populära rätter från det var under fastan.

Hans krav på frukterna av ärter, bönor, bevarade än i dag. Potatismos, soppor, pajer, hamburgare, smårätter ... Dessa dagliga läcker och hälsosamma rätter och nu förbereder vi med stor glädje. Om du tror att de inte är mycket original, kan du prova grekiska ärta bröd eller tortillas med vitlök och ärter fyllning. Och ingen favorit sallad "Olivier" inte gör någon ett möte av det nya året. Här är en han - en underbar och användbar mirakel böna!