Bönor och pasta. Användningen av bönor och några recept

Beans - en mycket användbar produkt. Han går bra med pasta. Det finns många recept med dessa ingredienser.

Några ord om bönor

Denna produkt anses vara mycket användbar. I köken i världens folk kan hittas rätter som gröna bönor och bönor.

Och de och andra innehåller många nyttiga ämnen.

Till exempel i de gröna bönorna är:

• Folat. Detta ämne, stabiliserande hormoner, har gynnsamma effekter på graviditet och lindrar de obehagliga symptom på klimakteriet.
• Järn. Dess närvaro antyder gröna bönor bra hjälpreda för anemi.
• Magnesium. Detta ämne har en positiv effekt på nervsystemet och hjälper till med apati.

Dessutom bönor innehåller mycket fibrer, bidrar till en normalisering av metaboliska processer.

När bönorna, de är rika på högkvalitativt protein och en mängd olika vitaminer som behövs för normal funktion i den mänskliga kroppen.

Receptet först

Om du när som helst väntar gäster, då detta kommer att vara en livräddare maträtt, som förutom huvudingredienserna är:

• Ett huvud lök;
• 1 renas från frön och stjälken peppar (företrädesvis röd);
• 2 gräslök;
• en liten chili peppar;
• vegetabilisk olja;
• basilika;
• lite torkad mynta.

beredning

400 g kokt bönor. Även matas med 200 g pasta. Lök och vitlök finhackad och rengöras. Paprika skuren i strimlor.

På en djup stekpanna värmer oljan. För att sprida lök och vitlök. Fried. Lägg paprika och gryta några minuter. Spread bönor. Fortsätt att sjuda, täckt med ett lock. Ibland blandade.

Efter bönorna mjukas spred pannan har kokat pasta. Tillsätt kryddor och salt. Omrördes och upphettades under några minuter.

Innan servering, kan du strö skålen med persilja.

Recept av spaghetti

Som ni vet, färsk pasta - det är en integrerad del av det italienska köket. De framställs vanligen med hjälp av tomater.

Här och bönor med pasta, såsom spaghetti, kommer det smakar bättre om du lägger i tomaträtter touch.

Du behöver:

• 300 g av spagetti;
• 0,5 kg gröna bönor (fryst);
• En vitlöksklyfta;
• 400 g tomat;
• 2 msk. l. tomatpasta;
• salt och kryddor;
• En knippa basilika;
• 100 gram ost och olivolja eller andra vegetabiliska oljor.

beredning

Bönor med pasta kokas under 15 minuter i saltat vatten (tillgängliga separat). Kast i ett durkslag. Tomater toppen hack på tvären. Släck dem med kokande vatten och skalade. Skär köttet i tärningar. Basil tvättas och demonteras på bladen. Sprid i en mixer gröna, tomater och vitlök. Gör dem mosade. Rörde om med hälften av osten. Tillsätt olivolja, salt och peppar.

Få hälla bönor med pasta sås. Gryta i ytterligare 5 minuter. Laid måltid på plattor. Bönor beströdda med parmesanost eller annan pasta med riven ost. Sprid ovanpå tomat kuber.

Bobobaya bönor med pasta på italienska

Pasta fadzholi populära i alla hörn av halvön. För dess framställning kräver 0,5 liter buljong, 100 g tomater, selleri kvist 1, 2 skalad vitlöksklyftor, en liten morot, 400 g röda bönor, 70 gram bacon ett huvud båge.

beredning

Bacon, finhackad. Häll hälften i en kastrull med kokande olja. Tillsätt finhackad vitlök, selleri, lök och morot. Tomater ren. Köttet skärs i tärningar. När grönsakerna är brynt, sprida tomater. I en annan kastrull, blanda återstående bacon och blöt över natten och kokta bönor också. Lätt stekt och häll resterande buljong. Koka tills kokande vätska med tre fjärdedelar. Tillsätt lagerblad, salvia och örter, som sedan tas bort.

Bönor är anslutna till kokt pasta, t.ex. ditaloni. Laid måltid på plattor. Strö över riven parmesanost, eller strös med olivolja.

Var noga med att koka bönor och pasta (se recept. Ovan). Sådana kombinationsprodukter är säker på att uppskatta dina nära och kära, och de kommer att uppskatta dina kulinariska talanger.