Bukspott: beskrivning, komposition, funktion och funktioner

Bukspott - en vätska som produceras av bukspottkörteln. Han påminner alkaliska, klar färglös vätska. Körteln placerad bakom bukhinnan, och är fäst till ryggraden vid ett och två i ländkotorna. Ungefär, för en vuxen, är dess massa 80 gram, och 22 cm längd. Bukspottkörteln har ett huvud, kropp och svans. Den består av körtelvävnad och utsöndringskanaler. Enligt de senaste framstegen bukspott i tolvfingertarmen. Vilken del av det är, och vad är funktion i kroppen? Detta är nu och kommer att diskuteras.

Sammansättning av pankreassaft

Sammansättningen av pankreassaft innehåller följande komponenter:

• kreatinin;
• urinsyra;
• urea;
• olika spårämnen.

En person per dag produceras cirka 1,5-2 liter bukspott. Utsöndring styr nervsystemet och endokrina system. Med ett stort antal bukspott, som fördelar järn utveckla akut och kronisk pankreatit skede. Med en brist på sekretion av en person förlorar vikt snabbt, även om det har en ökad aptit och äter mycket. Detta beror på det faktum att maten är dåligt smälta i kroppen. bukspott spelar en viktig roll i matsmältningen. Det består mestadels innehåller vatten. Sålunda, ca 98 procent är på det och 2 procent av de återstående organiska komponenter.

Bukspott och enzymer

Enzymerna i bukspott är uppdelade i två grupper: organiska och oorganiska. Organic inkluderar:

• kymotrypsin;
• trypsin;
• fosfolipas;
• elastas;
• karboxipeptidas och andra enzymer i form av zymogener, som har den egenskapen att klyva proteiner, fetter och kolhydrater i processen för matsmältning.

Av oorganiska enzymer inkluderar:

• amylas;
• maltas;
• läktas;
• lipas.

Pankreasenzymer är tillräckligt aggressiva. Därför producerar körteln trypsininhibitor att förhindra självdigerering av cellerna.

Bukspott: function

För mänskliga bukspottkörteln är det av stor betydelse och utför många användbara funktioner. Först och främst ger det en vätska som behövs för att smälta maten. Med sådana egenskaper mat kommer in i magen, är det recirkuleras till ämnen som därefter fördelade i hela kroppen. Bedriver kontroll över mag bukspott. Att den innehåller alla nödvändiga enzymer för att smälta. Det är viktigt att surheten i pankreassaft inte var lägre än 7, pH 5 och över pH 8,5. Bukspott (bukspott) framställs med varje födointag in i magen och blir viktigt i processen för matsmältning.

Speciellt matsmältningen

Bukspott att sticka ut i tillräckligt antal och rötningsprocessen är snabb och smidigt, är det nödvändigt att hålla sig till korrekt och hälsosam kost, försök att undvika att äta kryddig, stekt och fet mat. Dessa livsmedel leder till en ökad belastning i tarmen och magen, vilket kommer att påverka den ogynnsamma arbete i bukspottkörteln.

Funktioner juice som producerar bukspottkörteln

Det finns tre huvudsakliga faser av utvecklingen av bukspott:

Brain. Den bygger på en villkorad och ovillkorliga reflexer. Att tillämpa villkorlig:

• synligheten av livsmedlet,
• sin lukt;
• matlagning process;
• Omnämnandet av den goda maten.

I detta fall är den bukspott släppt under påverkan av nervimpulser som kommer från cortex till körteln. Därför är denna process som kallas betingad reflex.

Genom obetingade reflex effekter inkluderar produktion av bukspott under stimulering av mat svalget och munhålan.

Brain fas kortvarig och den producerar lite saft, men ett stort antal enzymer.

Gastric. Denna fas är baserad på stimuleringen av receptorerna av mat som kom in i magen. Genom denna glada nervceller och sekretoriska fibrer in i prostatan, där saften är släppt under påverkan av speciella hormon gastrin. Den gastriska fasen i saften lite salt och vatten och många organiska enzymer.

Intestinal. Den passerar under påverkan av humorala och nervimpulser. Under kontroll av gastrisk komposition frisätts till duodenum och produkter från ofullständig spjälkning av näringsämnen, inträffar överföringspulsen i hjärnan, och sedan körteln, vilket därigenom startar produktionen av pankreassaft.

Effekt av mat på produktion av bukspott

Under resten bukspottkörteln inte producerar bukspott. Under måltiden och efter blir valet kontinuerlig. Bukspott, belopp, fungerar i samband med matsmältningen, och varaktigheten av processen beror på värden som kvaliteten på maten och dess struktur. Ett stort antal bukspott produceras med hjälp av bröd och bageriprodukter. Lite mindre kött, och mycket lite mejeri. Pankreatisk vätska, som stod upp för bearbetning av kött och köttprodukter, mer basisk än den som genereras av andra produkter. Vid användning av fet mat juice i sin sammansättning har tre gånger så mycket lipas (jämfört med kötträtter).

Centrum av matsmältningssystemet har en komplex struktur, dess komponenter finns i många delar av hjärnan. De är alla sammankopplade med varandra. Digestive Center har många funktioner. Vi kan skilja mellan dem som:

• involverade i regleringen av motorn, absorberande och sekretoriska funktion;
• signaler av hunger, mättnad och törst.

Hunger - är förekomsten av förnimmelser som orsakas av behovet av födointag. Den är baserad på den obetingade reflexen överförs till bukspottkörteln av nervsystemet. Det är bättre att äta små måltider fem gånger om dagen. Då kommer bukspottkörteln fungerar korrekt och utan fel.

Ta hand om dig själv och hålla sig frisk!