De fördelaktiga egenskaperna av selleri

Selleri idag ganska vanligt anläggning. Locka folk inte bara sin smak, men också användbara egenskaper selleri, som är kända sedan de gamla egyptierna.

För det första är selleri rik på vitaminer. Bland dem, såsom A, C, B1 och B2, PP, K. Det bör noteras att om de konsumeras under en dag av en stjälk selleri, är det möjligt att tillfredsställa omkring 7% av det dagliga behovet av vitamin A och vitamin C. I närvaro, använd selleri innehållet är mikro- och makroelement, bland vilka den viktigaste för den mänskliga organismen magnesium, kalium, fosfor, järn, och karotenoider, flyktiga och folsyra.

För det andra, selleri nödvändigt för människor som har brutit kalium natrium balans. När allt kommer omkring, har denna anläggning en natrium organiskt ursprung som kan ersätta vanligt bordssalt. Detta är inte i andra grönsaker.

För det tredje, allt i selleri balanserad så att den mänskliga kroppen enklare än någonsin att lära innehöll vegetabiliska näringsämnen. Han är en utmärkt anti-aging, rening och tonic.

För personer som är överviktiga behöver en selleri juice, eftersom det hjälper till att bränna extra fett utan att skada hälsan. Och detta uppnås genom den låga värmevärde och en stor mängd fibrer. Således, om du äter en sallad med färsk selleri, hunger under en lång tid inte kommer att uppstå, och kroppen kommer att vara full av energi.

Dessutom är denna växt nödvändigt att i kosten för dem som täta förkylningar och allergier. Han kommer till hjälp och de som har högt blodtryck. Det bör också noteras att de fördelaktiga egenskaper selleri stärka immunförsvaret och nervsystemet. Därför först och främst är det nödvändigt för personer vars arbete har samband med den känslomässiga och psykisk stress.

Det är ingen hemlighet att selleri bort perfekt gifter från blodet, förebygger trombos och framväxten av en mängd olika tumörer. Han som "naturlig lösningsmedel", löser och tar bort från kroppen alla skadliga ämnen.

Många flickor och kvinnor använder de positiva egenskaperna hos selleri för beredning av masker för hår och ansikte, eftersom det har en föryngrande effekt.

Miracle växt har använts inom folkmedicinen. Dess juice används sedan urminnes tider som ett sätt att förbättra matsmältningen och blodbildningen. Selleri juice normaliserar ämnesomsättningen och utgångar njursten.

För dem som inte vet hur och vad man ska laga selleri, ge några "goda" recept.

1) omelet och selleri. För omeletter du behöver två stjälkar selleri, två ägg, 100 ml mjölk (ett halvt glas), smör (ca 20 gram) och salt efter smak. Till att börja, skär selleri som du vill, men skivorna måste vara tunn. Sedan släcka med smör och lite vatten. Medan ångade selleri, slå ägg med mjölk och salt, och häll denna blandning av bräserad selleri. Halstra.

2) Vitamin saft av selleri, morot och äpple. Juice ren ett grönt äpple, morötter och det genomsnittliga antalet stjälkar selleri. Alla passerar genom juicer. Således kommer de positiva egenskaperna hos selleri i färskpressad juice lagras. Denna dryck kommer att ge dig kraft och energi för hela dagen.

Alla rätter och recept med selleri räknas inte. Det är stekt, stuvad, kokt, ätas färska, läggas till sallader. Han går bra med kött och grönsaker. Selleri är även en del av något kryddig sås. I allmänhet fördelarna med detta mirakel ört mycket.

Det finns en liten minus: maten bör endast äta färsk selleri, eftersom ruttnade forskare prover upptäckta cancerframkallande ämnen. Håll selleri kan inte vara mer än två veckor i kylskåp.

Nu till frågan "Vad är användbar selleri?" Du kommer att kunna ge ett detaljerat svar lätt, men ändå prisovetuete par recept!