Dessert av päron, kiwi och mandariner för barnens glädje

Desserter av frukt och bär är populära hela tiden. Fruktkocktails, sallader, pajer, kakor, kex och kakor är den perfekta dekorationen för alla bord. Glöm inte fördelarna med sådana rätter i kosten. Till exempel äpplen är en källa till speciella kolhydrater, som påverkar kolesterolhalten, minskar risken för cancerutveckling. En päron dessert är ett utmärkt val för en lyckad kamp mot bronkit och anemi.

Exotiska frukter, särskilt mandarin och kiwi, har en positiv effekt på hjärtmuskeln. Citrusfrukter är också kända för sin mängd C-vitamin, vilket också är ett utmärkt sätt att öka immuniteten.

Äpplen används i stor utsträckning. Men ovärderligt förolämpade var päron. Låt oss tänka på hur man förbereder en oförglömlig dessert från päron, och en som kommer att framhäva all denna värdighetens värdighet. Den enklaste maträtten är en sallad. ingredienser:

• Päron - 700g;

• Socker - 1 kg;

• Vatten - 1 glas;

• Vinäger (äpple) - 1 kopp;

• Klutor (krydda) - 2 stycken;

• Kanel - 1 skorpa (5 g);

• Citronsyra.

Vi rensar frukterna från huden. Mellan och små päron är kvar hela, stor delning i hälften. Vi tar kärnan ur frukten. Päron mörknar snabbt, för att undvika detta är det tillräckligt att sätta frukterna i surgjort vatten. Därefter förbereder vi sirap, som innehåller vatten, socker, ättika och kryddor. Vi lägger päron i det och lagar på låg värme tills de är klara. Päron är redo, när de lätt kan punkteras med en pinne (match, halm, tandpetare). Därefter tar vi ut frukten från sirapen, lägger den stora glaset efterrättskålen på botten och fyller den med sirap (spänd). På toppen av efterrätten är päron dekorerad med vispgrädde eller gräddfil.

Detta är en universell maträtt för alla årstider, men i en sultrig sommar för att bli av med törst och trötthet, hjälper citrus. Försök att förbereda en ganska enkel dessert av kiwi, som ofta erbjuds i de flesta orterna i Europa. Vi behöver:

• Cream (15-20%) - 250 ml;

• Höstost (10-15%) - 300 g;

• Yoghurt (krämig) - 300 g;

• Kiwi - 2-3 stycken;

• Socker (sand) - 2,5 ss

• Socker (vanilj) - 5g;

• Citronskal - 1 matsked;

• Jelly (för dekoration).

Slå med en mixer eller vispgrädde. Rör yoghurt med höstost och tillsätt citronskal, vaniljssocker och granulärt socker. Slå alla ingredienserna i kombination med en mixer.

Skala kiwi från skalen och klippa ut några jämnt skivor för att dekorera efterrätten. Resten krossas med en mixer. Tillsätt 0,5 msk. Socker och blanda.

Spridas i lämpliga glasögon (kremanki) lager: Kiwi-mellanlag alternativt med skikt av ostmassa. Framför allt är dekorerad med små kuber av gelé, blad av mint och skivor med grön citrus. Som du kan se finns det inget fantastiskt, och kiwi desserten är beredd ganska snabbt.

Och nu förbereder vi en ljus dessert av mandariner. Det verkar som man kan göra från dem. Det visar sig att det finns över tvåhundra recept för tillagning av ursprungliga efterrättskål från denna citrus. Tänk på möjligheten, som är beredd på några minuter, och intrycket lämnar ljus, soligt och länge. Vi behöver:

• Mandariner - 4 stycken;

• Vaniljglass - 300 g.

Slå ihop båda ingredienserna med en mixer och snabbt äta, förstås kan du, men det är för lätt. Och du försöker noga separera mandarinerna, skär varje skiva med en kniv i hälften. Med försiktiga rörelser tar vi ut köttet från mandarinskalet - och vi får de egna "krukorna". Slå nu köttet med glass med en mixer eller mixer, och lägg sedan blandningen i improviserade krukor. Före konsumtion är det önskvärt att hålla en sådan dessert av mandariner timme 3 i kylskåpet. Vacker?

Var djärv och fantasi. Kom ihåg att frukt är inte bara läcker, men hälsosam mat. Och om en dessert av päron eller outlandish pamela är helt obetydlig, det viktigaste - vitaminer.