God, hälsosam och rejäl svamp kaviar honung agaric: enkla recept

Doftande svamp lätt att förbereda: deras inlagd, stekt, saltat, torkat. Dessa mångsidiga svampar är mycket välsmakande och friska, de inkluderar närvaro av zink, koppar och gruppen P vitaminer, B, C. Det är vetenskapligt bevisat att honung svampen innehåller naturliga antibiotika och anticancermedel. Även denna grönsak har en laxerande effekt.

Dessutom svamp är lågt kaloriinnehåll, så de kallas dietprodukter, men också inte missbruka dem, eftersom de är rika på protein. I den här artikeln kommer du att lära sig att förbereda svamp kaviar honung agaric - är ovanligt god maträtt kommer att glädja dig med sin fantastiska smak. Äggen kan användas både som en förrätt, och för beredning av olika pajer, smörgåsar och dumplings.

Svampmycelium honung agaric på vintern

Sammansättningen är mycket enkel: svamp, salt och köttkvarn. Vi plocka svamp i skogen, eller köpa dem på marknaden. Växtprodukt tvättas noggrant - kan sättas i 10 minuter i kallt vatten, så att de skulle vara säker på all smuts kom ut. Nästa rulla grönsakerna i en köttkvarn och en liten prisalivaem - all vår vinter skörd klar. Alla kaviar delar expand i plastpåsar och skickas till frysen.

När du väljer att förbereda den, ta ut, tina och göra av det, att ditt hjärta önskar, till exempel pizza eller grytor. Möjligt före frysning svamp och koka i en halvtimme för att vrida, vända ut den färdiga skålen, som vid upptining kan steka i några minuter, lägg till dina favoriter kryddor och äta. Generellt svamp kaviar honung agarics kommer att lägga krydda till någon maträtt och finess.

Ett annat enkelt recept för svamp kaviar med grönsaker. För att förbereda behöver du följande ingredienser:

Ett halvt kilo färsk honung agaric; en lök; morötter; några vitlöksklyftor; omidor eller tomatpasta; Svartpeppar och salt; vegetabilisk olja; koriander, dill, persilja (tillval).

Om svamp kaviar honung agaric är för daglig användning, då det kan sättas i steriliserade burkar (förbjudet vals metall täcker).

Iterera svamp, rengöras från sand och smuts. De i förväg kokt och saltade vatten kasta svamp och kokades i minst en timme. Även svamp kokas, förbereda de återstående grönsaker: tre morötter, skuren i tärningar lök. Passiruem morötter och lök i vegetabilisk olja tills gyllenbrun.

Om du använder tomatpuré, är det bokstavligen 2 matskedar, lägg till grönsaker. Om tomaterna, så är det först nödvändigt att skala, hacka och lägg i pannan. Den färdiga gryta massa lägga pressas vitlök, hackade örter och kryddor.

Kokt svamp för att sätta i ett durkslag och sedan skicka in pannan till brunt. Separat slipa Kvarn rostade svamp och grönsaker, och sedan ansluta dem, rör om och sätta i en burk.

Denna svamp kaviar honung agaric förvaras i kylskåp. Dessutom kan det tas bort innan vintern i frysen i förväg utspridda i påsar. Kalorifattig måltid kan konsumeras även på kontoret och under en diet.

Nu vet du hur man lagar svampmycelium - raduyte kära denna delikatess.