En populär recept för "Chi-Chi". cocktails Technology

Under lång tid ansågs ett tecken på gott uppförande användning av alla typer av drycker enbart i ren form. Sedan början av 19-talet syn på många människor i detta avseende har förändrats. Detta berodde på uppfinningen, en okänd vid tiden för produkten under namnet cocktailen. närvarande recept för "Chi-Chi" sticker ut bland den enorma mängd sådana drycker. Vad det är och hur man förbereder? Detta är nödvändigt för att prata mer i detalj.

drägligt alternativ

Lite mindre än ett hundra år sedan, har en anställd i en av barerna på den karibiska kusten uppfunnit en blandad drink och kallade det en "Pina Colada". Cocktail älskare precis som läsk i många länder runt om i världen. Men på grund av den inte helt konventionell sammansättning, inte varje pub hade råd att laga mat. Därför började cocktailmeny visas en mängd olika varianter av denna dryck. Det är hur världen kom att kallas recept för "Chi-Chi". Den skiljer sig från den kända cocktail "Coladapina" är endast en komponent i stället för rom till blandningen sättes till vodka. Resten kommer att vara fullständig matchar den ursprungliga versionen.

Recept "Chi-Chih" är mycket enkel och kräver närvaro av dryckesproduktions följande utgångsingredienser: en kopp krossad is, 120 ml ananasjuice, 45 ml av vodka, 30 ml kokosmjölk, en cocktail körsbär och en skiva av färsk ananas.

blandning beredning teknik är enkel:

1. I en shaker, först måste du häll upp ett glas av is. Du kan använda förkokt i burkar bitar eller hacka dem för hand från ett enda block.
2. I samma behållare häll en uppmätt mängd av juice, mjölk och vodka.
3. Shaker locket och skaka den kraftigt under några minuter tills blandningen innehöll insidan är inte homogen.
4. Kokt massa häll i ett cocktailglas.
5. Häng på kanten av en skiva av ananas och ett körsbär.

Använd den som en drink genom ett sugrör är bättre.

En liknande komposition

I olika institutioner har sitt eget recept för "Chi-Chi". Vissa bartenders har råd att göra några ändringar och tillägg, och samtidigt behålla den grundläggande strukturen av drycken. Analogt kan denna cocktail ha följande sammansättning: 2 delar coconut grädde - 3 delar vodka och ananasjuice, en halv färsk banan.

Det förändrar lite och tillagningsmetod:

1. Först använder en mixer för att stänga av banan massapuré.
2. Anslut sedan alla produkter i en shaker och skaka.
3. Häll blandningen i den förberedda glas.

Smaken av denna dryck mer mjuk och känslig på grund av frukttillsatser. Det är inte riktigt "Chi-Chi", som många är vana vid. Men glöm inte att han är inspirerad cocktail "Pina Colada". Detta ger alla möjlighet att visa fantasi. Varje ny produkt har en entusiasm, och inte det faktum att originalet är alltid det bästa. När allt kommer omkring, varje person har sin egen smak. Han kan prioritera och göra val.

"Chi-Chi" på ett nytt sätt

För fans av drinkar med exotiska ingredienser intressant till en helt ny cocktail "Chi-Chi". Den huvudsakliga skillnaden från tidigare versioner är att han förbereder sig i en mixer. I detta fall, en mekanisk blandningsteknik.

Ingredienser också något modifierad. För dess framställning kräver 60 milliliter av vodka, halv kopp krossad is, 15 ml kokosgrädde (eller mjölk) och sprit "Blue Curacao", 100 g färsk ananas, vaniljglass boll och ananas skiva.

Att framställa en sådan dryck måste vara följande:

1. Alla produkter är placerade i en bländare och blanda dem tills dess, tills blandningen är jämn och luftig.
2. Häll blandningen i glas.
3. Garnera med en skiva ananas.
4. Sätt ett sugrör.

Drycken visar sig mycket välsmakande. Dess trevligt att dricka i värmen när den svalnar redan i sitt utseende. Kombinationen av kokos, vanilj och ananas perfekt iväg styrkan i vodka och likör smak.