Hemlagad vodka, hon är brygd, inte för inte är en dryck mycket mer smakrik och även användbar än dess analog av fabriken. Naturlig produkt utan några kemikalier (inte upprättats i enlighet med alla invecklade teknik från råvaror av god kvalitet) kan inte skämmas om det läggs på ett festligt bord eller för att behandla en granne som kom till ljuset.
Vissa förtydliganden och specifikationer
En av de viktigaste frågorna bryggning "Hur man lägger Braga?" Men företaget processen, bör du vara bra att tänka på exakt vad du ska göra vodka. Oftast för sin produktion kommer från socker, jäst, vatten. Fästningen, naturligtvis, visar det sig utmärkt. Men drycken i sig - inte riktigt. På uppfattning är oklart, är lukten inte alltför aptitretande. Liknande egenskaper och fördelarna med brygga socker (foder) betor, populärt kallad "burachankoy", och även från stärkelse och potatis. För att ge drycken en presentation måste du destillera vätskan flera gånger, filter, lägga till aromer för att förbättra smak och färg. Mycket mindre krångel i detta avseende kommer att leverera grödor och frukter. diskuterar därför sådana nyanser: hur man lägger Braga vete, till exempel, och vissa frukter.
frukt vodka
Om du någonsin dricker hembränt, utvisas av druvpress, körsbär och plommon, äpplen och kvitten - absolut inte glömma hans tunna angenäm arom och utmärkt smak bukett. Efter libations ingen huvudvärk, en baksmälla är inte tillgängliga, men de positiva känslor kvar. Och eftersom du säkert är intresserade av frågan om hur man sätter Braga, för att få samma dryck. Först måste vi jämföra mängden råvara med slutprodukten. Sålunda, 1 kg lämnar druva cirka 0,09-0,14 liter alkohol; 1 kg körsbär kommer att ge 0,05 liter av "vatten eld", samma antal äpplen erhållna 0,06 l och päron - 0,07 liter. Nu sorter smakar druvan mäsk i princip inte beror på det faktum att "Lydia" är gjort, "Cabernet" eller "buzoyki". Det viktigaste som druvorna mognade väl och nådde konsumenten mognad. Nu om hur man korrekt sätta Braga med äpplen: för det lämpliga söta sorter - vinter och höst. Och frukt, bara bort från trädet, inte fungerar, måste de ligga ner. Därefter uppmärksamma jästen. Att brygga bästa passform special - pressad öl och alkohol. Vanlig bageri ta olämpligt, t. Om du vill. De kyla kommer att minska mängden av utgångsprodukten. Nu specifikt hur man sätter Braga i bär (druvor). Du behöver: vatten - 30 liter, frukt restprodukter - 10 liter socker - 5 kg, jäst - 100 g först lösa jäst. För detta häll bort i en kastrull liter vatten, varmt till cirka + 30 grader. Hot är inte nödvändigt, eller jäst "utslitna", kommer att dö. Låt nu lite stå upp, kom upp. Mer 5 liter värma upp i en annan kastrull, men till + 50. Rör sockret och göra en sirap. Vänta tills den svalnat, och få kontakt med jäst, och sedan med det återstående vattnet. Längre ner flaskorna sprider pressrester tillsätt vatten. Flaskorna inte lägga en fjärdedel, och i nacken drar på gummihandskar. Plats för en vecka i en varm plats att Braga insisterade. Efter det utsätta produkten dubbel destillation. All samogonochka klar, täcker bordet!
vodka vete
Nu är frågan: "Hur man lägger Braga i vetet?" Den förberedande fasen, dvs. E. Upplösning av socker och jäst, på samma sätt som i föregående recept. Mängden av ingredienser: per kg korn kräver: vatten - 3 liter, jäst - 50 g, malt och socker - 200 g Vete måste slipa korn. Blanda socker med vatten jäst malt, häll i spannmål, rör om och värmetillförsel jäsa i 2 veckor. När koldioxid släpps stopp, är hem-bryggt öl redo att köra den från brygd.
Dessa är de nyanser innehåller tillverkningsprocessen hem vodka!