Engelska festlig sallad: recept

Engelska köket har skänkt världen kök utsökta delikatesser. Det har varit känt för den konservativa val av rätter och högkvalitativa produkter. Det mesta domineras av färska grönsaker, bacon, ägg och kyckling. Inte utan olika såser och dressingar som ger en kryddig smak.

Särskild behandling från de brittiska till sallader, de serveras på eftermiddagen - för lunch eller middag. Om sammansättningen av snacks nära den ryska köket, så mat så älskad av våra landsmän. Vi erbjuder att laga en rejäl engelsk sallad.

Recept One - Classic

Detta alternativ snacks som enkelhet och god smak. Nödvändiga komponenter: två hundra gram kyckling och svamp, två färsk gurka och samma salt. Dessutom tar det några bitar av rädisa, ett gäng persilja, hälften av lök och kinesiska salladsblad (som dekoration). För dressingen: citronsaft, ljus (diet) majonnäs, tesked senap, lite socker och salt.

Innan du laga den engelska sallad, måste du förbereda kött: baka eller koka det, skär sedan i tunna strimlor. Svamp stek tills gyllenbrun. Fint shinkuem färsk lök. Skär gurka, rädisor och persilja. Samtliga produkter är blandade.

Längst ner på skålen lägger ett salladsblad, sprida förberedda slide mellanmål stoppade sås. Tankning gör på följande sätt: i majonnäs tillsätt senap, citronsaft och lite salt och socker. du kan sätta pressas vitlök och svartpeppar, om så önskas. Dekorera med en dillkvist och citronklyftor engelska sallad.

Recept andra - med selleri

Sammansättning: kokt kyckling (300 g), selleri (tvåhundra gram), stora pickles, kokt eller ostron svamp (100 g) och persilja. Till såsen: majonnäs, senap och salt.

Engelska sallad med selleri förbereds på ett liknande sätt. Samtliga produkter skärs i tärningar eller remsor och klädd med majonnäs och senap dressing. Du kan experimentera med ingredienser, exempelvis för att komplettera mellanmål favorit greener, ägg, potatis och bacon.

Recept för en tredje - diet

Lämplig för en vegetarisk kost. Ingredienser: morötter, två äpplen och sura-sweet, tre ägg, potatis (. 3 st), lök, dill och persilja. För fyllningen: låg fetthalt gräddfil, svartpeppar, koriander, salt, om så önskas.

Koka potatis, ägg och morötter, finhackad morötter gnugga. Äpplen skalade, skuren i kuber. Smula lök, persilja och dill. Tillsätt gräddfil, koriander och kryddor stoppade. Det är en sådan originell och kalorifattig diet har vänt engelska sallad. Receptet är inte komplicerat och är relevant för semester tabellen.

Recept för en fjärde - med ananas

Sammansättning: pund kyckling eller kalkonfilé, tre hundra gram av svamp, konserverad ananas (300 g), paprika, majonnäs, vitlök. Att dekorera: dill, basilika.

Tankblandningen strimlad kött, pre-stekt svamp, paprika och ananas. Klämma in en hel del vitlök, tillsätt majonnäs och dekorera med grönska. För att förbättra utseendet, kan du sätta svarta oliver urkärnade engelsk sallad. Receptet är annorlunda pikant. Kombinationen av söta ananas och saltat kött ger skålen en unik smak nyans. Experimentera och njuta av kulinariska läckerheter!