Sallader från kål kommer att bidra till att återfå hälsan

Kål släpps i kål familjen för sina näringsmässiga och medicinska egenskaper. Det innehåller många vitaminer och mineraler. Kål kalori, innehåller förutom tartronsyra och annan organisk syra bidrar till ordentlig reglering av metabolism. Du kan laga skiftande coleslaw kål och snacks som är hälsosamma, läckra och förvånansvärt lätt att förbereda.

Vi föreslår att du prova några recept för att hjälpa dig att förbereda läckra sallad på vitkål.

Sallader från kål med morötter och gurka

För att förbereda salladen du behöver kål 300 g och 100 g röd chop; skärs i remsor av 100 g morot och gurka. Alla grönsaker och rör om att kombinera ihop. Blanda för påfyllning pepparrot bord och vinäger, företrädesvis äpple, 1 msk. l. vardera, tillsätt socker, ca 1 liten sked, och vatten någonstans en sked, salt och peppar. Häll över grönsakerna. Innan du lämnar in en sallad på bordet, kan det vara dekorerad med rostade frön.

Kålsallad kål och grön lök och dill

Ta 500 gram kål, och kom ihåg nashinkuem händer, tills den börjar att sticka ut juice. Finhackad grön lök, dill, blanda med kål. Tillsätt socker efter smak, salt, citronsaft, klädd med solrosolja och blanda väl alla. du kan stänka dess skönhet örter före servering salladen.

Sallad på färska kål och gurka

För att förbereda salladen du behöver för att finhacka gurka, cirka 200 gram, tillsätt hackad kål gram 400, strö över socker, salt den, krydda med någon vegetabilisk olja och strö över vinäger eller citronsaft. Före måltiden, strö över persilja och dill.

Coleslaw "Petite"

För beredning behöver du:

• Färsk kål - 600 g;
• kokt korv - 200 g;
• Majonnäs - 250 g;
• salt;
• dill grön;
• peppar;
• persilja.

Framställningsmetod: den strimlad vitkål grind med salt. Skär korven i tärningar och blanda med kål, peppar, lägg majonnäs och blanda allt väl. Innan du använder bordet, strö sallad med dill och persilja.

Sallad "färgglada grönsaker."

Kokt rödbetor blandade med finhackad kål. Krydda med salt, tillsätt finhackad valnötter. Fyll den resulterande blandningen med olja. Du kan lägga till lite citronsaft och socker. Kål för detta recept bör vara 200 gram, en betor, och resten - för ögat.

Sallader från kål och svamp för vinter

Ingredienserna är:

• kål - 500 g;
• peppar - 500 g;
• lök - 500 g;
• svamp - 500 g

För smaksättning:

• kryddpeppar 2 ärta;
• . Senap - 5 h l;
• kryddnejlika - en knopp;
• svartpeppar - en ärta.

För marinaden:

• Socker - 60 g;
• salt - 20 g;
• Vinäger - 250-300 g

Ställdes enligt följande:

1.Ochischennye svamp skurna i skivor, häll i ett durkslag, falla ner i saltat kokande vatten och tillsätt vinäger - 1 msk. l. Svamp bör hållas i kokande vatten i ca 5 minuter och sedan tvättas med kallt vatten och ge torr.

2.Kapustu skuren i tunna strimlor, nedsänkt i kokande vatten, där de var svamp, tillsätt 5 gram salt och vinäger 1 msk. l, koka i 10 minuter. Då kan vi filtrera kål och ge torr.

3.Bolgarsky peppar förbereda samt kål och svamp.

Gör en marinad på buljongen där kokta grönsaker. Det är nödvändigt att späda ut det med vatten till 1 liter genom att tillsätta socker, salt och koka, tillsätt vinäger och koka upp igen. Skiva löken, blanda med grönsaker och svamp. Sallad utvidgades banker, tillsätt kryddor och häll marinaden. Stäng snäva burkar och lägg dem steriliseras. Skållas banker sätter cool. Denna sallad kan ätas efter 3 dagar. Också fylla din kropp med vitaminer hela vintern.

Recept för sallader av kål finns en hel del variationer i kombination med nästan alla grönsaker och även frukt. Uppstart till vilja din fantasi och njuta av den nya, unika smak med din familj. Jag önskar er bon appetit!