Mat och dryckDesserter

Färskost med socker kuvert: dessert recept

Färskost - mångsidig produkt. Det kan användas vid framställning av sötsaker, nämligen olika typer av kakor, som fyllning i kakor eller i den vanliga formen, innan dess att lägga lite socker eller sylt smak. Förutom desserter är keso som används i rätter och grönsaker, ost, vitlök. Denna artikel fokuserar på sådana kulinariska läckerheter som ost kuvert med socker. Receptet för denna dessert är ganska enkel och variativen.

Recept №1: base

Inledningsvis vi överväga hur man gör det enklaste sättet kuvert ostmassa med socker. №1 recept innebär användning av följande produkter:

  • Färskost (med företräde för produkter med en fetthalt på ca 5-9%) - 400 g
  • Smör - det kommer att räcka, och 200 g
  • Socker - ca 150 g deg för påfyllning - efter smak.
  • Desintegreringsmedel - mindre än 2 tsk ..
  • Mjöl - omkring 300-350 g

Nu när du har tillgång till alla nödvändiga produkter bör gå direkt till utarbetandet av kuvert. Till att börja med i en separat skål gnugga smör och socker. Då, i den resulterande massan ska läggas, och keso. Alla ingredienser bör blandas ordentligt. Sedan turas bakpulver tillsätts först, och först därefter i små portioner till resten av produkt ansluter mjöl, med pre-siktas. Den resulterande degen är bättre att lämna ute i kylan en halvtimme. Följt rulla det men inte mycket tunn (tjocklek bör vara ca 3-5 mm). Nästa skikt bör skäras i kvadrater med sidan är lika med 8 cm. I centrum av varje stycke av tillsatt socker efter smak.

Nu återstår för små - behovet av att göra rutor av kuvert. För detta ändamål till hörnen av bitarna sammanfogas i mitten. Nu kuvert bör läggas på pannan, den avslappnade speciella pre-bakplåtspapper och vänster i ugnen under en period av cirka 25 minuter. Att förberedda kuvert ostmassa med socker. Recept med ett foto kommer att bidra till att utvärdera utseendet på de resulterande behandlar. Bon appetit!

Recept №2: annan form

Du kan prova att laga de andra kuvert ostmassa med socker. Receptet liknar den tidigare, basen, men kommer dess egna egenskaper. Listan över nödvändiga produkter enligt följande:

  • Keso (välj det bästa mediet fetthalt produkt) - cirka 500
  • Margarin - inte mer än 250 g
  • 2 koppar mjöl.
  • Socker - ca 3-4 matskedar. l.
  • Bakpulver - 1 tsk ..

Ursprungliga låne margarin. Den måste riva och lämna en kort stund i värmen. Margarin tills mjuknat, gå med i mjölet med bakpulvret och tillsätt krossad keso med en gaffel. Nu kan du få en hel del kontakt med margarin. Knåda degen tills det behövs, tills den upphör att vara klibbig. Nu när det är mer flexibel i matlagning, låt den stå en timme i kylan. Efter denna tid bör degen rulla ut och krama ur det cirklar, är det ganska skrymmande. I mitten av varje bit kan sättas på socker om så önskas.

Nu måste vi göra kuvert för den nya metoden. För att göra detta, vika cirklar halv 2 gånger, och en halvcirkelformad kant zaschipyvaem sina fingrar. Det återstår bara att skicka kuverten i ugnen för bakning i 20 minuter, rock med deras pre-äggula för glans.

Recept №3: alternativ

Du kan göra på ett annat sätt kuvert ostmassa med socker. Receptet kan användas för att välja från någon av de ovan angivna. När degen ska rulla ut i en stor cirkel. Nästa, skärs det i åtta lika stora delar, och var och en av dessa delar något från den smala snitt i den breda kanten 3 gånger till. På den orörda delen av bitarna anges socker efter smak. Då måste du vända kuvert, placera en smal kant till den bredaste delen. Produceras här är välformade kuvert ostmassa med socker.

Recept: Matlagning hemma

När vi laga sin egen mat, så är det alltid möjligt att diversifiera genom att lägga till fyllningen tillsammans med sockret och andra sötsaker, till exempel, rivet äpple, kondenserad mjölk sked, vallmo, sesam, kanel, körsbär ... experiment, eftersom denna dessert är omöjligt att förstöra!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.birmiss.com. Theme powered by WordPress.