Jam av apelsiner: för dem som älskar sweet

Harvest säsongen är sylt för vintern är naturligtvis sommaren och den första halvan av hösten. Det var vid den här tiden mogna bär och frukter. Tja, om du lager seamer för framtiden, men vad man ska göra, så om du vill sylt, och det av någon anledning var inte hemma? Laga den. Jag föreslår att du koka sylt från apelsiner. Det visar sig mycket, mycket välsmakande.

Hur man koka sylt från apelsiner: recept 1

Vill bara notera att med beredningen av en välsmakande apelsin sylt kommer att mixtra. Det så vänligen fritid, liksom pre-förbereda alla nödvändiga produkter.

Ingredienser: ett kilo apelsiner (redan skalade), två hundra pounds socker, två koppar kokt vatten.

Beredning: apelsiner in i varmt vatten i 15 minuter, sedan tio minuters blöt i vatten, också, men i kylan. Sedan apelsiner behöver för att få upp ur vattnet och skär i skivor eller cirklar. Lägg upp allt i en emalj potten. Separat i en kruka roll i nio gram socker, späd med vatten och koka upp. Efter det koka socker på svag värme i ca tio minuter. Redo att hälla sirap apelsiner, låt ingjuta (åtta timmar). Därefter bör sirapen tömmas för att fylla resten av sockret och koka i en annan tid. Återigen apelsiner hälla sirap ledighet för åtta timmar. Tredje gången sirapen och häll, koka, häll tillbaka till apelsiner. Koka sylt och sprida sig till bankerna.

Hur man koka sylt från apelsiner och citroner

Ingredienser: ett halvt kilo apelsiner, citroner så mycket ett kilo socker och en halv liter vatten.

Förberedelser: apelsiner och citroner är en bra tvätt, skal det inte är nödvändigt att separera. Skär dem i cirklar, ta bort frön, lägga till upp till en emalj kastrull. Häll vattnet och koka den tid som citrusfrukter blev mjuk. Sedan lägga till dem sockret och koka på svag värme i trettio till femtio minuter. Slev sylt för banker och sterilisera.

Förresten, dessa citrusfrukter som apelsin och citron, kan du lägga till sylt. I detta fall kommer det att bli en helt ny smak.

Hur man koka sylt från apelsiner och äpplen

Ingredienser: fyra hundra gram apelsiner (redan skalade), fyra hundra gram äpplen (skalade och frön), tre hundra gram socker, en matsked citronsaft.

Förberedelser: äpplen och apelsiner skuren i skivor. Lägg upp allt i en emalj kastrull, tillsätt sockret. Sätt på elden, en liten koka, häll sedan resten av sockret. Efter koka upp, häll citronsaft. Sedan koka sylten över låg värme i ytterligare tio minuter.

Hur man koka sylt av apelsinskal

Om du vill, försöker du laga sylt apelsinskal. För att göra detta, ta ett kilo apelsinskal, ett kilo socker och lite av citronsyra.

Förberedelser: Häll apelsinskal med vatten, satte eld på, koka upp och låt sjuda i en kvart. dränera sedan vattnet, häll en ny, koka igen, gör samma sak tre gånger. Behovet är att skala från vänster bitterhet. Efter den sista tömma ut vattnet, låt svalna skorpa, då de väger. Vrida hela massan genom en köttkvarn (via mycket fint munstycke). Sugar vikt, ta så mycket som och apelsinskal. Tillsätt socker i sylt och koka i fyrtio minuter. Några minuter före slutet av tillagningen lägga citronsyra att passa dig.

Här sådan här är hur du kan göra en god apelsinsylt. Efter slutet av tillagningen inget mer krävs än att sitta vid bordet med hela familjen och njuta av en otrolig arom och fantastiska smak exotiska sylt.